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「熱菜放涼再冰」很NG!營養師:超容易滋生細菌 (2 個月前)

營養師林世航指出,許多人長期以來對於食物保存的認知存在嚴重誤區,特別是關於熱菜冷藏的方法。林世航強調,許多人習慣將熱菜放涼後再放入冰箱,認為這樣可以避免產生水氣、滋生細菌,甚至擔心會影響冰箱 詳全文

關鍵字:細菌營養師營養食物中毒

要參加大甲媽遶境嗎?2大保險也是必備清單

要參加大甲媽遶境嗎?2大保險也是必備清單 (2 個月前)

[NOWnews今日新聞]備受矚目的宗教盛事2025大甲鎮瀾宮媽祖遶境4月4日深夜起駕,展開為期9天8夜的徒步進香之旅。不過,專家也提醒,想參與宗教盛事,準備行李時不僅要帶上換洗衣物、遮陽帽、好走的鞋... 詳全文

關鍵字:保險大甲遶境旅平險進香鎮瀾宮鞋子食物中毒

迴轉壽司品牌IP聯名雙面刃!除了拚聲量 產品與服務才是決勝關鍵

迴轉壽司品牌IP聯名雙面刃!除了拚聲量 產品與服務才是決勝關鍵 (2 個月前)

在台灣處處可見的連鎖壽司店,在今年爆發了許多新聞,從與日韓各個IP聯名,到發生各種預期外的事件,像是壽司郎「守宮事件」,讓顧客大呼不衛生;藏壽司「吉依卡哇之亂」要扭蛋不要壽司的亂象等等,都讓積 詳全文

關鍵字:Uber壽司郎季節限定寵物料理新品日本機票競爭力聖誕聖誕節藏壽司評價降低風險限定新品韓國食物中毒

突然爆拉狂吐!腸胃炎vs食物中毒怎麼分? 醫揭「這3點」最關鍵你

突然爆拉狂吐!腸胃炎vs食物中毒怎麼分? 醫揭「這3點」最關鍵你 (2 個月前)

台灣是美食天堂,新奇百變的食物應有盡有,若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎,而食物中毒和腸胃炎雖然表現出類似的症狀,如腹痛、嘔吐和水狀腹瀉,但它們的成因及應對方式有所不同。 區分食物中毒與 詳全文

關鍵字:食物中毒寶林茶室病毒細菌美食諾羅病毒運動

以為是紅豆!大陸19歲男「誤食20幾顆相思子」險喪命

以為是紅豆!大陸19歲男「誤食20幾顆相思子」險喪命 (2 個月前)

(圖/翻攝自X平台/NatureNews Africa)[周刊王CTWANT] 中國大陸19歲男子小曾(化名)近日在誤食20餘顆雞母珠(又名相思子)後,出現頭暈、耳鳴、胃痛、噁心嘔吐等多種症狀,隨後被送往成都市第五人民重 詳全文

關鍵字:胃痛頭暈食物中毒

將來銀行旅平險送回饋!透過中華電信線上投保 滿額送Hami Point (2 個月前)

迎接即將到來的清明連假及日韓櫻花季,將來銀行宣布,4月起至6月底止,凡於中華電信App或官網申辦國際漫遊時,線上投保將來銀行一站式旅平險保費滿888元,即可獲中華電信Hami Point 100點,若是中華電信V 詳全文

關鍵字:Hami Point中華電信旅平險櫻花櫻花季清明連假連假食物中毒黃金

繪本工作細胞(6)天降奇兵!乳酸菌與害菌大亂鬥(精裝)

繪本工作細胞(6)天降奇兵!乳酸菌與害菌大亂鬥(精裝) (2 個月前)

繪本工作細胞(6)天降奇兵!乳酸菌與害菌大亂鬥(精裝) 作者:原作:清水茜/作者:牧村久實 出版社:小熊 出版日期:2025-03-25 00:00:00 <內容簡介> 全球暢銷超人氣漫畫「工作細胞」系列繪本化! 詳全文

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宜蘭火鍋店疑食物中毒!已通報82人發病 初步採檢出爐10人「諾羅」陽性

宜蘭火鍋店疑食物中毒!已通報82人發病 初步採檢出爐10人「諾羅」陽性 (2 個月前)

【健康醫療網/記者吳儀文報導】某連鎖火鍋店才剛插旗宜蘭羅東,於3月15日試營運,就傳出疑似食物中毒案件。疾管署於3月25日公布採檢結果,在採檢的17個檢體中共有10個陽性,而且陽性檢體皆檢出「諾羅病毒 詳全文

關鍵字:食物中毒疫調病毒衛生局諾羅病毒食安

檢查食物能否食用「不可靠1動作」 英國研究示警恐食物中毒

檢查食物能否食用「不可靠1動作」 英國研究示警恐食物中毒 (2 個月前)

食品安全專家警告,不要依賴嗅聞的方式來檢查食品是否可以安全食用。(示意圖/PIXABAY)[周刊王CTWANT] 食品安全專家警告,不要依賴嗅聞的方式來檢查食品是否可以安全食用。英國食品標準局(FSA)示警, 詳全文

關鍵字:食物中毒細菌

她買蛋糕驚見「生產日期是明天」傻眼 店長急出面回應

她買蛋糕驚見「生產日期是明天」傻眼 店長急出面回應 (2 個月前)

蛋糕屬於易腐食品,含有奶油、蛋類、水果等成分,容易變質。(示意圖/翻攝Pexels)[周刊王CTWANT] 蛋糕屬於易腐食品,含有奶油、蛋類、水果等成分,容易變質。如果食用過期或保存不當的蛋糕,可能導致食 詳全文

關鍵字:蛋糕

宜蘭又傳食安事件 至少11人不適 (2 個月前)

繼宜蘭某知名連鎖火鍋店發生疑似食物中毒案後,宜蘭市某老字號快炒餐廳也發生類似事件,經宜蘭縣衛生局疫調,已有11人通報不適,不排除腹瀉群聚感染可能,詳細原因待釐清。宜蘭縣衛生局今天發布新聞稿表示 詳全文

關鍵字:食安宜蘭縣新台幣疫調病毒衛生局諾羅病毒食物中毒餐廳

食物中毒、腸胃炎症狀類似!醫曝差別 「3跡象」快就醫

食物中毒、腸胃炎症狀類似!醫曝差別 「3跡象」快就醫 (2 個月前)

台灣是美食天堂,新奇百變的食物應有盡有,若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎。(示意圖/pixabay)[周刊王CTWANT] 台灣是美食天堂,新奇百變的食物應有盡有,若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎, 詳全文

關鍵字:食物中毒寶林茶室病毒細菌美食諾羅病毒運動

宜蘭火鍋店疑食物中毒案 不適者增至82人 (2 個月前)

某知名連鎖火鍋店15日才剛插旗宜蘭羅東試營運,卻發生疑似食物中毒案,遭令暫時停業。宜蘭縣衛生局今天更新最新發病數據,通報身體不適者已累計至82人,復業時間未定。衛生局指出,這82人中有44人就醫,無 詳全文

關鍵字:食物中毒病毒福利衛生局衛生福利部諾羅病毒食品衛生

民控溫體牛火鍋店致嘔吐 北市衛生局查獲缺失 (2 個月前)

台北市中山區一家溫體牛火鍋店遭控發生食物中毒事件,台北市衛生局雖未接獲醫院通報,仍在今天派員前往稽查,發現濾網不潔、冷藏櫃內食材未適當覆蓋等缺失,要求限期改善。有網友在社群平台Threads上發文 詳全文

關鍵字:衛生局台北市生食開罰食品衛生食材保存食物中毒餐廳

腹瀉不敢吃東西怕「越吃越拉」?喝運動飲料補電解質?醫破解5大迷思

腹瀉不敢吃東西怕「越吃越拉」?喝運動飲料補電解質?醫破解5大迷思 (2 個月前)

【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】近期全國腹瀉就診人數仍高,坊間經常能聽到,出現腹瀉症狀時就要禁食,不然腹瀉會更嚴重,也有人認為拉肚子就是排毒,無須治療,或是自行吃止瀉藥即可。對此,臺中榮總大腸 詳全文

關鍵字:運動細菌蘋果食物中毒

「涮樂和牛」宜蘭羅東店爆63人上吐下瀉 5廚師檢出諾羅病毒

「涮樂和牛」宜蘭羅東店爆63人上吐下瀉 5廚師檢出諾羅病毒 (2 個月前)

馬辣國際餐飲集團旗下鍋物店「涮樂和牛」宜蘭羅東店3月15日試營運,卻連日有顧客出現上吐下瀉等症狀。宜蘭縣衛生局從18日到24日起共接獲通報63人,其中33人就醫,疾管署今天(25日)公布,針對已採檢的17 詳全文

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