超狂香菜啤酒敢喝嗎？最藝術感、新引進日本雷電啤酒全部買起來

天熱忽熱忽涼，變得反覆無常，唯需要沁涼酒精的微醺需求仍是不變的，畢竟生活中滿載的壓力需要出口。在理性飲酒下，啤酒的選擇性多又不斷推陳出新，方便好來入手。一起來看看，時下有什麼精彩口味啤酒。

撰文．謝政蒼｜首圖．各品牌 提供

啤酒頭 給你暴力等級香菜啤酒

光聽到「香菜」，愛的人愛死它的味道，不愛的人避之唯恐不及，偏偏就是有品牌想要挑戰人們味蕾的極限（或恐懼？）。一直以「以土地長出來的啤酒」自許，並以節氣啤酒聞名的「啤酒頭釀造」，真的推出「風味絕對純正」的「暴力香菜啤酒」，究竟這款啤酒的香氣有多暴力，想必只有親身喝上一口，才只以領略吧。

「香菜啤酒」這個令人愛恨分明的靈感，原本只是「啤酒頭」於愚人節與視網膜「跨戒聯名」合作推出的幽默，沒想到消息一出，受到大批網友催生成功，甚至在WBA英國世界啤酒大賽中拿到了台灣冠軍。面對如此特殊口味又滿身榮耀的啤酒，「啤酒頭」決定加以慶祝，於是加碼推出加強版「暴力香菜啤酒」，香菜風味更濃更香更引人入勝。




「暴力香菜啤酒」是與全台最大香菜產地「北斗香菜生產合作社」品牌香菜先生合作，該品牌為致於推廣香菜，不僅曾將其製成節慶月餅，還推出日常可食的香菜風味乾拌麵。這次啤酒頭的釀酒師使用大把新鮮香菜，並利用低溫冷催化萃取出香菜精華與比利時小麥完美融合，搭配足量啤酒花，讓香菜風味更立體，愛嘗鮮的人、愛香菜的人，肯定要試的啊。至於反香菜聯盟者，就看自己的勇氣吧！另外啤酒頭也預告，除了暴力香菜啤酒，接下來還會有大甲芋頭「夢幻芋頭啤酒」、雲林花生「魔術花生啤酒」，以喝的方式，嘗遍各地物產，這個概念真是有趣又新鮮。

八海釀造 全台首度引進RYDEEN BEER

長期經營酒品市場的開元食品，近來動作頻頻，除了引進日本稀有酒款外，還引進極為限量、台灣首度發售的精釀生啤酒－八海釀造旗下猿倉山釀造所之「RYDEEN BEER」（雷電啤酒），其使用雪融水（軟水）幻化出纖細清冽、爽口回甘的啤酒，瓶身繪畫出猿倉山上野性躍動、生氣靈靈的雪猿與其呼應，讓人心領神會當地自然風土。

風味如何？無論是以頂層常溫發酵手法製成而散發濃郁果香、柑橘系風味的IPA「India Pale Ale印度式淡色愛爾」，或者是採用德國低溫底層發酵法、大膽採用淺色麥芽成就的世界首款金色啤酒「皮爾森Pilsner」，這系列都能滿足不同偏好的啤酒愛好者。




臺虎精釀 長島冰啤藝術家限定版很「蝦趴」

除了在啤酒風味上推陳出新，「臺虎精釀」這次新品在酒標大作文章，邀請當代普普藝術大師、被譽為「安迪沃荷教子」的英國藝術家Philip Colbert，偕同白石畫廊・台北三方跨界聯名，推出以「Art Against The Virus – 藝起抗疫」為概念的全新酒標設計，同時搭配臺虎9.99系列最暢銷的首款酒款「長島冰啤」，推出同系列今年首款限定品項「長島冰啤藝術家限定版 LONG ISLAND ICED BEER ART SERIES」。

不管你是藝術愛好者，或是臺虎擁戴者，這款飽含清檸香的高酒感，結合輕鬆明快、如嘉年華般熱情的酒標氛圍，就是要讓你在持續抗疫的壓力下，依然保有樂觀態度過生活。




CHOYA 紀州南高梅啤酒

說到梅酒，總讓人第一個聯想到CHOYA，不烈口、酸酸甜甜的滋味普受女性同胞歡迎。只是，現在CHOYA暫時不當梅酒代言人了，與「臺虎精釀」聯手打造出全球首款精釀啤酒「CHOYA紀州南高梅啤酒」，100%純天然不使用人工添加物，選用日本最頂級的梅子品種「紀州南高梅」，與臺虎精釀的夏日艾爾啤酒結合，呈現梅子與啤酒的完美平衡！瓶身設計依然大走女性浪漫風格，以梅花、梅子、啤酒花等台日元素交錯，同時還有磚紅、杏色兩種療癒的粉嫩系包裝，光看就少女心噴發。




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