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日本名建築巡禮！京都國立博物館裡欣賞重要文化財產 (2 週前)

京都國立博物館設計者：片山東熊（明治古都館）、谷口吉生（平成知新館）完工年：1895 年、 2013 年面向大和大路通的正面、售票亭、圍牆與17 個房間左右對稱的「明治古都館」一樣，都是片山東熊的設計。詳全文

米其林綠星餐廳「小小樹食」日前首度南下開設分店，地點便選在由日本建築大師隈研吾（Kengo Kuma）所設計的「勤美術館」一樓，餐廳空間不僅挑高寬敞，且選用經ICMQ 認證的永續塑料所打造的義大利「S.CAB 詳全文

北海道抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」與全國連鎖的義式餐廳「默爾 pasta&pizza」攜手合作，由「一〇八抹茶茶廊」總經理山本將人先生與默爾主廚共同研發，將各具特色的京都宇治極品抹茶與義式美食結合，詳全文

康拓洋行空的間氛圍愜意。位於台北內湖的「康拓洋行」，專門推廣歐洲頂級起司、葡萄酒文化，且曾舉辦過無數場葡萄酒品鑑會、私人企業活動等，更在 2024 年時，因與法國百年起司品牌「Les Frères Marchan 詳全文

從側面可看到觀景台設在岩石上。千葉三大名山之一的鋸山高約329公尺，在登山界來說，適合新手的初階山岳。不過對於幾乎不運動的我來說，這裡應該是全書中運動量爆表的景點。登頂後，腿部肌肉雖然酸痛了好詳全文

餐檯提供多達十多種蝦料理。晶華國際酒店集團旗下的「泰市場」，是全台唯一以泰式海鮮為主打的自助餐廳，自去年開幕以來，累積不少熱衷此味的忠實客群，為慶祝開幕滿一週年，自即日起至3月30日止的每周五詳全文

台北福華大飯店的「粽饗2025個好運」即日開賣。迎接一年一度的端午節，台北福華大飯店的「粽饗2025個好運」端午禮盒正式開賣，由館內的江南春、珍珠坊與點心坊等餐廳，分別推出「端陽飄香粽禮盒」、「廣詳全文

「春日抹茶の甘味賞」可品嘗到「一〇八抹茶茶廊」的抹茶大判燒、金時最中餅等人氣甜點。欣葉國際餐飲旗下的「NAGOMI和食饗宴」與來自日本北海道的「一〇八抹茶茶廊」攜手聯名，自即日起至2025年5月31日止詳全文

「雲牪」套餐包含日本 A5 和牛鞍下與美國 Prime 去骨牛小排等兩款肉品。風間餐飲集團旗下的「緋花」，自2023年開幕以來，重現了四川重慶的道地牛油火鍋，而受到台中當地食客推崇，甚至在Google 獲得4.6 詳全文

新任的行政主廚邱龍俊。被譽為「新北第一粵菜」的「望月樓」近期迎來了新任的行政主廚邱龍俊，在餐飲界已累積有20年以上資歷的他，曾在維多利亞酒店、礁溪長榮酒店與桃園大溪威斯汀酒店等任職，自2025年詳全文

「小小樹食0km 山物所」。由日據時代的林務局木造町屋宿舍所改建的「小小樹食0km 山物所」，不僅是當今台北市保留最完整的日式雙併町屋之一，而蘊含獨特的文化氛圍，以蔬食為主打的菜色，更曾獲得米其林詳全文

鮨崤的餐廳空間。台北市大安區的頂級日料店不少，其中，位於大安路巷弄內的鮨崤，可說是獲獎的常勝軍，不只是出自琢隱設計的餐廳空間，曾獲由德國iF設計獎、美國MUSE設計大獎與義大利A’ Design 設計大詳全文