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全台唯一以每日研磨新鮮小麥製作義大利麵的餐廳!「Fermi Pasta」推出讓人耳目一新的新菜

全台唯一以每日研磨新鮮小麥製作義大利麵的餐廳!「Fermi Pasta」推… (1 週前)

「新鮮海膽手切細麵」。 由英國籍主廚James Sharman所創立的「Fermi Pasta」,是台灣唯一以每天研磨新鮮小麥製作各種義大利麵的餐廳,讓保留了小麥麩皮、胚芽與胚乳等營養素的義大利麵,不僅可口,且不易 詳全文

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主廚江丕禮創作「le beaujour 芃卓法式餐廳」冬季菜單!品味匠心獨具的法式佳餚

主廚江丕禮創作「le beaujour 芃卓法式餐廳」冬季菜單!品味匠心獨具… (1 週前)

「le beaujour 芃卓」的一樓空間。 由曾任寶成集團前董事長的蔡其建所成立的POUYUENJI所開設,在2024年曾獲「米其林入選餐廳」肯定的「le beaujour 芃卓法式餐廳」,在冬季之際,由曾於米其林二星餐廳「L 詳全文

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意舍酒店「意起舞春年節禮盒」蘊含私廚的家鄉味

意舍酒店「意起舞春年節禮盒」蘊含私廚的家鄉味 (1 週前)

意舍酒店「意起舞春年節禮盒」。 迎接小龍年到來,國賓大飯店集團旗下的意舍酒店推出一款「意起舞春年節禮盒」,以台語諧音「有剩」為名,象徵年年富貴滿盈,且內含「山珍海味佛跳牆(不含甕)」、主廚自製 詳全文

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巴黎文化奧運的伴手禮!祐全生技「年份牛樟芝咖啡禮盒」感受牛樟芝精華與咖啡的完美結合

巴黎文化奧運的伴手禮!祐全生技「年份牛樟芝咖啡禮盒」感受牛樟芝精華與咖… (2 週前)

「年份牛樟芝咖啡禮盒」。 農曆新年即將到來,在琳琅滿目零的年節贈禮中,是否有一款讓你耳目一新呢?今年,祐全牛樟芝推出的「年份牛樟芝咖啡禮盒」,不僅成為2024巴黎文化奧運禮賓伴手禮的代表之一,且 詳全文

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嘉林餐旅集團旗下「捌伍添第」、「川雅」餐廳年菜上桌!「捌伍添第」首推年菜外帶

嘉林餐旅集團旗下「捌伍添第」、「川雅」餐廳年菜上桌!「捌伍添第」首推年… (2 週前)

「捌伍添第」首推外帶年菜。 迎接農曆新年到來,嘉林餐旅集團旗下的「捌伍添第」與「川雅」餐廳分別推出特色年菜,其中,由曾任台北米其林一星餐廳雅閣的主廚謝文坐鎮的「捌伍添第」,自2025年1月28日起至 詳全文

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福岡米其林一星名店「Ajimi 割烹味美」來台擴點!提供原汁原味的正統割烹料理

福岡米其林一星名店「Ajimi 割烹味美」來台擴點!提供原汁原味的正統割… (3 週前)

「Ajimi 割烹味美」是台北唯一附設正宗日式茶室的餐廳。攝影:就食論食 日本福岡的米其林一星餐廳「Ajimi 割烹味美」近期來台開設第一間海外分店,地點便座落於日本料理餐廳密集度最高的台北大安區,提供 詳全文

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迷上日本京都的古色古香!從時代祭走進流轉千年的華麗祭典

迷上日本京都的古色古香!從時代祭走進流轉千年的華麗祭典 (3 週前)

京都古城一隅。 有的人出遊說走就走,有的人要動身前往某個目的地需要一個理由。日本的京都對許多人來說,是個品牌鮮明的亞洲特色城市,所以來來回回地在這裡造訪古寺、體驗茶道、穿梭在縝密盤格般「京味 詳全文

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屏東「大武山牧場」聯名「歐客佬精品咖啡」、「復興航棧」與「紙箱王」推出限量春節禮盒

屏東「大武山牧場」聯名「歐客佬精品咖啡」、「復興航棧」與「紙箱王」推出… (3 週前)

「大武山牧場」推出各式年節禮盒。 迎接農曆新年到來,來自屏東的「大武山牧場」以100%牧場直送AA級鮮蛋為食材推出一系列春節限量甜點禮盒,除了自家的「樂禮新春蛋捲禮盒」與「綜合口味布丁禮盒」,也與 詳全文

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台北大稻埕的全新地標!「Jo Malone London 大稻埕形象概念店」融合巴洛克建築與英倫氛圍

台北大稻埕的全新地標!「Jo Malone London 大稻埕形象概念店」融… (3 週前)

「Jo Malone London 大稻埕形象概念店」建築物正面。 近日,若是行經台北大稻埕的迪化街附近,可見一棟外觀以巨型金色蝴蝶結包裝的日式老宅風格建築物,此處,正是全新開幕的「Jo Malone London 大稻埕形 詳全文

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日式老宅「樂埔薈所」的滋味!從冬季佳餚、獺祭清酒感受和風

日式老宅「樂埔薈所」的滋味!從冬季佳餚、獺祭清酒感受和風 (1 個月前)

入夜後的樂埔薈所,別有風味。 時藝多媒體集團旗下的「樂埔薈所」,由日據時代台北刑務所的高階主管官舍所改建,以有著百年歷史且古色古香的獨棟日式建築,與檜木味濃厚的餐廳空間為特色,即便只設有14個 詳全文

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走進「京町山本屋」品嘗8款聖誕甜品!感受充滿日式氛圍的聖誕節

走進「京町山本屋」品嘗8款聖誕甜品!感受充滿日式氛圍的聖誕節 (1 個月前)

宇治抹茶巴斯克乳酪蛋糕。 位於日治時代刑務所官舍古蹟所改建的榕錦時光生活園區裡,有著日式老宅與榻榻米陳設的「京町山本屋」,在迎接聖誕節與新年到來之際,推出多達8款的應景甜品,包含宇治抹茶巴斯克 詳全文

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「牛排教父」鄧有癸再推新作!「WAGYU CLUB shabushabu和牛鍋物」主打日式鍋物體驗

「牛排教父」鄧有癸再推新作!「WAGYU CLUB shabushabu和牛鍋物… (1 個月前)

「WAGYU CLUB shabushabu和牛鍋物」主打豐盛肉品的日式鍋物 繼今年中開設「WAGYU CLUB和牛燒肉」後,「牛排教父」鄧有癸再度結合肉品強項與日式涮涮鍋等特色,在東區打造的「WAGYU CLUB shabushabu和牛鍋 詳全文

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