大研生醫專欄

大研生醫研究團隊來自美國、日本、台灣等生技領域專精的博士與醫師專家,秉持「安心高品質」與「有感成效」原則,堅持選用國際經臨床實證有感足量的原料配方,每年更投入超過百萬的檢驗費用,並多次獲得國內外權威認證肯定,貫徹「你健康,我安心」的品牌精神,為我們最愛家人打造最安心、有感的保健食品。 安心有感的保健領導品牌

大研生醫專欄

外泌體是什麼?保養功效、來源、注意事項一次看懂 (2 週前)

外泌體是什麼? 外泌體(Exosomes)是一種由細胞分泌的小型囊泡,大小約為30至100奈米,內含蛋白質、脂質、核酸等訊息分子。簡單來說,它們就像是「細胞之間的快遞小包裹」,能協助訊息傳遞與調節生理環境 詳全文

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滋補之王人蔘!認識人蔘功效、吃法、禁忌與常見問題 (1 個月前)

人蔘是什麼? 人蔘(Panax ginseng)素有「藥草之王」之稱,是五加科人蔘屬(Panax)植物的一員,最常見的部位是其根部,廣泛被運用於傳統養生食補之中,因具有養氣功效,又稱為養氣人參。市面上可見多種 詳全文

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促進排便又補鐵!4大黑棗功效、黑棗營養成分、吃法一次看 (1 個月前)

黑棗是什麼 黑棗(Black dates)是棗子(Ziziphus jujube Mill.)的一員,是一種營養豐富的植物果實,屬於鼠李科,主要分布在歐洲、南亞、東亞和澳大利亞地區,尤其在中國北方內陸地區栽種歷史悠久。 黑棗 詳全文

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葡聚多醣是什麼?葡聚醣功效、食物、攝取量補充攻略 (3 個月前)

葡聚多醣是什麼 葡聚多醣是一種由多個葡萄糖分子連接而成的多醣體,也是屬於膳食纖維的其中一種,葡聚多醣是一種大分子結構,常見於酵母菌細胞壁、海藻、菇類與燕麥等天然食物中。 不同來源的葡聚多醣在分 詳全文

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膠原蛋白食物有哪些?吃對膠原蛋白維持靈活又澎潤

膠原蛋白食物有哪些?吃對膠原蛋白維持靈活又澎潤 (4 個月前)

膠原蛋白是什麼? 膠原蛋白(Collagen)是一種重要的結構性蛋白質,廣泛存在於人體中,是人體內最豐富的蛋白質之一,約佔人體總蛋白質的30%,它的主要功能是維持結構與支撐力,讓我們能保持強韌與彈性,與日 詳全文

關鍵字:膠原蛋白為什麼營養玻尿酸素食綠茶維生素美國膽固醇蛋白質防曬

你跟上綠拿鐵流行了嗎?綠拿鐵功效、喝法、推薦食材大補帖 (4 個月前)

綠拿鐵是什麼?為什麼最近這麼流行? 綠拿鐵是將水果、綠色蔬菜與水或牛奶優格一起打碎混合的飲品,因為顏色呈綠色,質地濃稠且口感綿密,因此稱為綠拿鐵。 綠拿鐵富含蔬果纖維、維他命、礦物質與抗氧化物 詳全文

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孕媽咪能吃藻油嗎?藻油功效、攝取量、什麼時候補充一次看 (5 個月前)

藻油是什麼 藻油是一種從海藻中萃取出的天然油脂,因富含omega-3脂肪酸(包括EPA和DHA)而廣受關注。這些成分對維持日常健康與促進身體機能平衡具有重要作用。藻油不僅是素食者補充omega-3的理想選擇,還因 詳全文

關鍵字:上班族副作用怎麼挑標章營養營養師環保素食舒緩農藥運動體質

硒是什麼?5大硒功效、含硒食物、攝取量與副作用 (5 個月前)

硒是什麼 硒(Selenium)是一種微量元素,在早期,硒一度被認為對生物體有害,直到1957年,動物實驗首次揭示硒的健康好處,為硒的正面效應奠定了基礎(1)。 後續研究進一步證實,硒是體內抗氧化酵素的活性 詳全文

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地中海飲食是什麼?營養師教你地中海飲食功效、料理方式、怎麼吃! (6 個月前)

地中海飲食是什麼?為什麼最近這麼流行? 地中海飲食並沒有嚴格的定義,早期學者發現,地中海沿岸國家人民較不容易罹患心血管疾病,於是假設這個現象與當地飲食文化有關,進而開啟了一系列的研究。由於研 詳全文

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BCAA是什麼?BCAA功效、食物、攝取量營養師來說明 (6 個月前)

BCAA是什麼? 支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acids,簡稱BCAA)是人體無法自行合成的必需胺基酸,需要透過飲食補充。 BCAA包含三種主要成分:異白胺酸、白胺酸和纈胺酸,因其特殊的分支化學結構,這三種 詳全文

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B5(泛酸)是什麼?維他命B5功效、食物、用法全解析 (6 個月前)

B5是什麼? 維生素B5,學名泛酸(Pantothenic Acid),是一種水溶性維生素,屬於維生素B群的重要成員。它的核心角色是作為輔酶A的前體,這是一種參與多種代謝活動的重要分子,包括體脂肪、膽固醇等能量的 詳全文

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朝鮮薊功效有哪些?「蔬菜之皇」朝鮮薊吃法、營養成分介紹 (7 個月前)

朝鮮薊是什麼 朝鮮薊字面上看起來會誤以為來自韓國的蔬菜,但其實它是源自於地中海沿岸一帶的菊科菜薊屬植物,並且早在古埃及、希臘和羅馬,就已有將它做為食物或藥用植物的紀載。 朝鮮薊實際可食用部位非 詳全文

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胡椒鹼是什麼?胡椒鹼功效、攝取量、副作用一次看 (7 個月前)

認識香料之王「胡椒」 香料中,我們最常接觸的分別為黑胡椒與白胡椒,兩者在外觀、風味、質地或用途上或多或少皆存在差異,所以難免讓人誤會是兩種不同品種,但它們其實僅在加工方式上有所差異,因此不管 詳全文

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乳清蛋白就是高蛋白?營養師詳解3種乳清蛋白功效、怎麼喝! (8 個月前)

乳清蛋白是什麼? 乳清蛋白是蛋白質的一種,從起司與其他乳製品製造過程中產生的副產物,由於富含 β 乳球蛋白、α 乳白蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白、礦物質與維他命等營養物質,在食品與藥品產業被廣泛應用 詳全文

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維生素B6(吡哆醇)是什麼?B6功效、哪些食物有、攝取量一次看 (8 個月前)

維生素B6是什麼? 維生素B6,又稱為吡哆醇(Pyridoxine),是一種水溶性維生素,屬於B族維生素之一。B6在人體中扮演著多重角色,從胺基酸正常代謝到神經系統的功能,都與B6息息相關,以下就要來告訴大家維 詳全文

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維他命B3(菸鹼素)是什麼?營養師說明B3功效、食物、怎麼吃 (9 個月前)

維生素B3(菸鹼素)是什麼? 維生素B3是維他命B群中的其中一種,B3的其他的別稱有菸鹼素(niacin)或維生素PP。現今菸鹼素泛指結構和生物活性類似的化合物及其衍生物,常見的包括菸鹼酸、菸鹼醯胺(nicotinami 詳全文

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維他命B2(核黃素)是什麼?B2功效、食物、怎麼吃一次看 (9 個月前)

維生素B2是什麼 B2(Riboflavin),中文稱核黃素,1879 年發現於牛奶中的黃色素,和 B 群家族一樣,都是水溶性維生素。 維生素B2包含兩個重要的輔因子,是人體代謝許多生化反應中重要的輔酶,在能量代謝中扮 詳全文

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維他命B1(硫胺素)是什麼?B1功效、食物、怎麼吃一次看 (10 個月前)

維生素B1是什麼? B1(Thiamine),中文稱硫胺素,是維生素B群家族第一個被發現的成分,參與人體多項的生化反應。 B1具有高生物活性,扮演酵素輔酶的角色,是人體不可或缺的營養素,如果缺乏維生素B1,將影 詳全文

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SNQ是什麼?買保健食品先看有沒有國家品質標章幫你把關!

SNQ是什麼?買保健食品先看有沒有國家品質標章幫你把關! (10 個月前)

SNQ的起源與意義 SNQ(Symbol of National Quality,國家品質標章)是台灣政府為了提升國內產品與服務的品質所設立的一個標章。這個標章是由台灣品質協會(TQA)和經濟部共同推動,透過嚴格的評審程序,提 詳全文

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維生素E功效有哪些?維他命E食物、攝取量、副作用一次看 (10 個月前)

維生素E介紹 維生素E,又稱生育酚,是一種脂溶性維生素,屬於重要的抗氧化劑家族。它在人體中具有多重功能。維生素E存在於多種化學形式中,其中α-生育酚是生物活性最高且最常見的形式。 維生素E人體無法自 詳全文

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多酚是什麼?4大多酚功效讓你青春美麗!快來看哪些哪些食物有

多酚是什麼?4大多酚功效讓你青春美麗!快來看哪些哪些食物有 (11 個月前)

多酚是什麼? 多酚類(polyphenol)為一種天然植物性化合物,是一類主要帶有一個或多個苯環的半水溶性化合物,主要來源為蔬菜及水果,通常以糖苷形式存在於自然界中,常見的多酚類有槲皮素、兒茶素和山奈 詳全文

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你吃的益生菌有IPRO獎嗎?來認識全球益生菌品質的最高榮譽

你吃的益生菌有IPRO獎嗎?來認識全球益生菌品質的最高榮譽 (11 個月前)

IPRO獎是什麼? Nutrasource是一家專注於營養和保健產品認證及測試的全球領先公司,致力於通過科學測試和驗證來提高產品的安全性、有效性和質量,這家認證公司最知名的兩個獎項,即為評比魚油的「IFOS」獎 詳全文

關鍵字:免疫力營養農藥體質

2024最新益生菌推薦!精選熱門益生菌4款,你的需求這篇都有

2024最新益生菌推薦!精選熱門益生菌4款,你的需求這篇都有 (11 個月前)

2024精選4款益生菌推薦 幫助排便順暢、營養補給益生菌推薦:1000億益生菌粉包➔看分析 增加保護力、環境適應變化益生菌推薦:舒敏益生菌膠囊➔看分析 私密健康、女性呵護益生菌推薦:淨密樂甘露糖蔓越莓益 詳全文

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彈力蛋白是什麼?「緊緻的秘密」彈力蛋白功效、補充方式一次看 (11 個月前)

彈力蛋白是什麼? 彈力蛋白(elastin)又名彈性蛋白,是構成彈性纖維的主要成分,也是維持我們彈性、延展性的主要成分,在承受外力下,能免於結構發生型變或破壞。 彈力蛋白而在美容上的功效,能提供所謂「 詳全文

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