將太的壽司:愛藏版(8)拆封不退

將太的壽司:愛藏版(8)拆封不退
將太的壽司:愛藏版(8)拆封不退
作者:寺沢大介   出版社:東立   出版日期:2021-11-26 00:00:00

有種技法叫做「櫻煮」。是能把口感彈牙的章魚,煮到柔軟的能夠清脆咬斷的秘傳技法。現在很少有壽司師傅能夠重現那個味道,被稱為「夢幻技法」。陷入大混戰的一人份壽司比賽,進入第五道。四位選手挑選的壽司食材,不約而同都是章魚。在各自一再進行過嘗試後,以個人的「櫻煮」來捏製頂極的章魚壽司…將太能夠重現真正的「櫻煮」嗎?

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