南投新地標！春水堂「春秋山林」開幕 110道台灣菜、手作與足沐體驗

南投縣國姓鄉迎來了一個全新的文化地標——「春秋山林」，這是由春水堂創辦人劉漢介先生精心打造的全新文化空間，於9月23日開始試營運。這個結合美食、休憩與大自然體驗的場所，將茶文化的深厚底蘊與現代生活的多元需求完美融合，為訪客帶來前所未有的五感沉浸式體驗。

▲ 離塵不離城！餐飲生活美學新地標「春秋山林」。群山環抱、林蔭縈繞，打造一處暫別城市喧囂，放緩腳步，沉浸綠意的空間場域。（圖／春水堂）

茶文化與自然的完美結合

「春秋山林」坐落於風景如畫的南投國姓鄉，交通便利，從國道6號下國姓交流道後僅需20分鐘車程即可抵達。這裡不僅提供餐食料理、茶飲、足浴、手作體驗和山系質感選物推薦等多元服務，還特別推出新台灣融合菜色及特色茶飲，讓訪客在享受美食的同時，感受自然與文化的交融。

▲ 離塵不離城！餐飲生活美學新地標「春秋山林」。群山環抱、林蔭縈繞，打造一處暫別城市喧囂，放緩腳步，沉浸綠意的空間場域。（圖／春水堂）

劉漢介先生表示：「在城市，《春水堂》實踐『茶館為人間樂土』，《秋山堂》傳承記憶與小壺泡文化。如今，我們將這份初心帶入國姓山林，再造《春秋山林》，讓人們能在這裡暫別城市喧囂，放緩腳步，沉浸於綠意之中。」

多元體驗與創新美食

園區內的「山林兼味」餐廳是春秋山林的核心，試營運期間推出110道經典獨家菜色與茶飲，讓訪客用滿滿的巧食妙飲招待親友。餐點優先選用台灣各地食材，透過多元烹飪方式，展現多層次的「新台灣融合菜」。飲品部分則包括春水堂經典飲品、文人壺泡茶，以及多款創意水果冰沙和微氣泡飲，展現品牌40年以上的創新研發能量。

▲ 「山林兼味」開門見山、四面引景入室，在餐廳內享用佳餚，就能一覽無遺窗外綠蔭如畫的自然美景。（圖／春水堂）

舒適環境與自然交融

「山林兼味」餐廳四面引景入室，讓訪客在享用佳餚的同時，能一覽窗外綠蔭如畫的自然美景，聆聽蟲鳴、鳥語和潺潺流水聲，享受大自然的背景音樂。這裡的獨特氛圍，讓人盡享味蕾饗宴與山林風光，感受前所未有的五感體驗。

放鬆身心的多樣活動

除了美食，「快哉亭」提供足沐體驗，讓訪客在溫潤足湯的療癒呵護下，釋放身心疲憊。「山系製販所」則提供手作體驗活動、山系質感選物，以及特製輕食和咖啡，是愜意下午茶時光的絕佳選擇。

▲ 「快哉亭」提供足沐體驗。雙腳接受溫潤足湯的療癒呵護，再喝一口養生茶品，身心的疲憊盡釋。（圖／春水堂）

園區內的「梅園」綠樹成蔭，蟲鳴鳥語與潺潺水流聲相伴，讓人緩步其中，心境隨之放鬆，彷彿接受一場大自然的療癒洗禮。「秋山大雅」則結合新式壺泡茶及藝文展覽空間，將帶給茶友嶄新的感受與氛圍。

▲ 緩步在「梅園」，心境也隨之放鬆，彷彿接受一場大自然的療癒洗禮，讓人重啟身心能量。（圖／春水堂）

交通便利的中部後花園

對中彰投民眾來說，「春秋山林」就像是中部人的後花園，提供「一日森活圈」的享受；外縣市民眾也可輕鬆規劃進中部旅行的順遊景點。不論是享用餐點、下午茶、足沐放鬆、手作體驗，或者漫步林間，這裡都讓人感到身心靈的釋放與滿足。

春秋山林 營運資訊：

- 地址：南投縣國姓鄉北港村北原路30之16號

- 電話：049-2462667

- 試營運日：2025/9/23（二）起正式試營運

- 營業時間：10:00～20:00

更多eNews報導
日圓甜甜價再現！今早出現「0.2019」 10萬台幣換出近50萬日圓
賀瓏「公開天殘遺書」掀議！友人怒揭真相 凱莉不捨5字力挺被讚爆