堅果醬涼麵，寒食節的嘗鮮新選擇！

堅果醬涼麵，寒食節的嘗鮮新選擇！

圖文│里仁

香濃的堅果醬拌入調味料，淋在Q軟關廟麵條上，加上切絲的新鮮蔬菜，一碗胃口大開的堅果醬涼麵輕鬆上桌！

食材

尚元關廟麵

小黃瓜

紅蘿蔔

調味料

堅果醬

冷開水

醬油

白醋

作法

1.將麵條燙熟後撈起，以冷開水清洗冷卻

2.擺上切絲的小黃瓜、紅蘿蔔

3.將堅果醬、醬油、白醋加一點冷開水拌勻

4.放上已備好的食材，淋上醬料

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