「吉事成雙 型農市集有食閣有掠」 型農大聯盟成軍11年 產地直送高雄好物

「吉事成雙 型農市集有食閣有掠」 型農大聯盟成軍11年 產地直送高雄好物

圖/選購人潮絡繹不絕,活動也推出滿額贈禮與抽獎

【大成報記者張淑慧/高雄報導】型農大聯盟今年適逢成立11周年,高雄市政府農業局在10-11月份的周末陸續在MITSUI OUTLET PARK 台中港與凹子底森林公園舉辦「吉事成雙·型農市集」,率領高雄各地青年農民與民眾面對面交流,活動總計六日,每日共有20組型農分享近百件高雄好物。

去年甫接受型農培訓班培訓、今年首度參加市集展售的王宥勝,是高雄杉林區小份尾幸福田休閒農場的第四代,農場過去以種植觀賞用的樹玫瑰為主要項目,需要費心、費力但不見得能獲得相對報酬,王宥勝返鄉後重新調整農場經營策略,同時種植「食用玫瑰」與「觀賞玫瑰」,自創杉恆壹樹農創品牌,與同為型農的陳稼莊果園陳煥為耗費近三年共同研發有機玫瑰花醬,甫推出就榮獲比利時布魯塞爾「ITQI國際風味評鑑所」頒發的「2023絕佳風味三星獎章」殊榮,在型農市集更推出玫瑰純露、乾燥玫瑰花苞禮盒與玫瑰霜淇淋,邀請民眾用視覺、味覺與嗅覺體驗玫瑰的芬芳。

「吉事成雙 型農市集有食閣有掠」 型農大聯盟成軍11年 產地直送高雄好物

圖/吉事成雙·型農市集活動2023年於台中及高雄熱鬧展開

型農市集有來自六龜、大樹、阿蓮、燕巢、大寮等各地型農帶來原生山茶、鳳梨汁、蜂蜜、生鮮蔬果等多種飲品與農特產品,各種美食色香味俱全,現場選購人潮絡繹不絕,型農大聯盟Line官方帳號也推出好友滿額贈與每日一物抽獎活動,許多民眾表示來參加市集不虛此行,不僅能認識生產者、買到安全、安心的產品,還能參加抽獎,滿載而歸,真是物超所值。

「吉事成雙 型農市集有食閣有掠」 型農大聯盟成軍11年 產地直送高雄好物

圖/首度參展的型農王宥勝推出杉林種植的有機玫瑰產品

高雄市政府農業局每年辦理培訓班,訓練型農口語表達、陳列美學與使用行銷工具的技能,提升農業經營軟實力,舉辦型農市集正是要提供受訓的型農一個實戰演練的場域,市集裡農產品、畜產品、伴手禮相當豐富、多元,型農必須思考自己的產品屬性與特色,在視覺、味覺、聽覺、嗅覺或觸覺上設計別出心裁的體驗,才能吸引民眾的注意力,透過青農的現場介紹以及與民眾互動,讓民眾能夠認識高雄農業的特色與價值,也讓型農有與民眾面對面交流的機會,開發新客戶、帶動新商機。

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