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俄無人機闖波蘭領空美國務卿：無法接受陳駿季率農訪團赴美訪華府與農業州簽採購意向書拆公館圓環業者來自中國？北市新工處駁斥 Ella陳嘉樺宣布開個唱青峰笑虧不可能話少

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哈瑞寶可樂糖驚爆混入大麻成分！疑涉代工污染、荷蘭回收13000包 (4 個月前)

整理＝林玉婷德國知名糖果品牌哈瑞寶（Haribo）在荷蘭市場傳出食品安全事件。一批1公斤裝的「可樂風味軟糖」疑似遭摻入大麻中的致幻成分「四氫大麻酚（THC）」，導致多名消費者出現噁心、頭暈、認知混亂等詳全文

關鍵字：代工大麻荷蘭衛福部跨境頭暈食藥署

雞尾酒與法國鮮奶油創意激盪！2025第三屆台灣最佳法國鮮奶油甜點冠軍誕生！ (4 個月前)

整理＝編輯部由法國乳製品公會（CNIEL）與歐盟（EU）共同贊助的「第三屆台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」，於2025年5月28日在台北圓滿舉辦決賽。歷經線上履歷與作品審查、現場半決賽激烈選拔後，五位來自詳全文

關鍵字：法國履歷教育李安蛋糕陳星飯店餐廳高端

綠竹筍正對時！記住「白彎矮肥」挑選4字訣 (4 個月前)

整理＝編輯部農業部農糧署表示，時序入夏，涼拌菜餚備受青睞。夏季時鮮―綠竹筍，素有「綠寶石」之美稱，形如牛角般，常用來作成「涼筍」料理，其口感爽脆、質地細緻、香甜多汁，宛如甜梨，最符合現代人追詳全文

關鍵字：夏季履歷料理農業部食安養生

70年不敗黃金地瓜！台農57號轉型加工、拚出口打造甘藷產業新價值 (4 個月前)

整理＝編輯部甘藷台農57號育成以來已穩健走過70年，這個深受農民消費者信賴的黃金地瓜，不僅撐起台灣甘藷產業的根基，更是台灣農業技術持續創新與世代傳承的象徵。農業試驗所（簡稱農試所）從品種選育、栽詳全文

關鍵字：黃金日本氣候變遷淨零淹水營養病毒競爭力超商香港

3年培養1000位永續調酒師！保樂力加「未來酒吧世界」首開線上課程、啟動永續新浪潮 (4 個月前)

整理＝編輯部保樂力加集團始終秉持「美好時光來自美好之處」的願景，致力在每一杯純釀背後，實踐從原料產地、製程到消費場域的永續責任。2022年起，台灣保樂力加推動「未來酒吧世界（The Bar World of To 詳全文

關鍵字：線上課程 NONO 共感標章米其林

打造精品咖啡國際舞台 2025台北金杯獎八大類組競賽5/28報名開跑！ (4 個月前)

整理＝編輯部為推廣台北市精品咖啡產業特色，台北市商業處輔導台北精品咖啡商業發展協會辦理「2025第八屆TSCA金杯獎競賽」活動報名於2025年5月28日起～6月26日止，今年金杯獎咖啡競賽共分為八大類組「手工詳全文

關鍵字：咖啡精品年金禮盒黑金

粽子怎麼吃最對味？安心又美味的沾醬指南教你搭出專屬風味 (4 個月前)

整理＝編輯部隨著端午節腳步接近，家家戶戶紛紛準備各式粽子應景，而各種風味沾醬更是讓傳統美食加分的靈魂配角！從鹹香的辣椒醬、甜辣醬、海山醬，到創意搭配的煉乳、果糖等甜味醬料，這些醬料不僅風味各詳全文

關鍵字：怎麼吃粽子美食食安

里仁攜手消費者捐贈7萬顆蔬食粽端午傳遞暖心滋味助力1919食物銀行 (4 個月前)

整理＝編輯部很多消費者喜愛里仁的端午粽，因為這些蔬食粽不只好吃、用料實在，食材令人安心，吃起來暖心又滿足！2025年近7000位里仁消費者捐出超過7萬顆里仁好粽，透過1919食物銀行發送到全臺超過3,300戶詳全文

關鍵字：端午蔬食銀行粽子美食臉書養生

【食聞】佳格食品x不老食光的營養行動從一份餐吃出樂齡生活的前途 (4 個月前)

撰文=食力企劃台灣即將邁入「超高齡社會」，樂齡營養需求不再只是「吃得飽」而是「吃得對」。佳格食品集團長期關注長者的營養健康，持續推動「樂齡營養教育」，包含物資捐贈、開設營養研習班、升級營養循詳全文

關鍵字：佳格食品樂齡營養教育料理營養師福利老化菜單蔬食蛋白質蛋糕零食飲食營養餐廳黃金

送進家門也送進心門的一份便當！銀色大門串起長者與社會的溫暖連結 (4 個月前)

內容提供＝銀色大門在台灣高齡化浪潮下，「吃飯」這件再日常不過的事，對許多獨居或失能長輩來說，並沒有想像中的容易。雖然有許多社福團體投入社區長輩關懷的行列，但有限的人力及資訊落差常使送餐出現斷詳全文

關鍵字：ESG Uber 基金政府補助津貼補貼農藥長照餐廳

全球首創「自打包起司」！雀巢起司把乳清變包裝吃完連袋子都能分解！ (4 個月前)

整理＝編輯部在全球邁向永續浪潮的時代，食品製造龍頭雀巢（Nestlé）與跨國廣告商奧美（Ogilvy）攜手合作，於2024年首次公開全新食品包裝技術「Self-Packing Cheese」，將利用起司生產過程中常被丟棄的副詳全文

關鍵字：AI SDGS 巴拿馬投資環保美國

一年一主廚、365天限定風味！墨爾本餐廳RESIDENCE像選秀一樣打造主廚主場 (4 個月前)

選擇一家餐廳時，你最在乎的條件是什麼呢？餐廳主題、整體設計、名廚、驚豔菜色，還是背後主導的經營者與理念？客觀來說，這個答案因人而異，也可以因地時而異；正是因為有這麼多因素交錯其中，餐飲世界才詳全文

關鍵字：餐廳創業咖啡國旅履歷投資教育料理旅遊日本法國疫情米其林精品美術館美食菜單蛋糕評價語言面試飯店

從契作打底到特A等級出口！大倉米鋪如何用品牌與技術重塑台灣米產業？ (4 個月前)

採訪＝童儀展整理・撰文＝林玉婷當日本因氣候變遷與政策失衡爆發米荒，台灣米業者是否準備好把握這個難得契機？在這場全球稻米供應重整的浪潮中，大倉米鋪執行長簡碩宏，正用行動證明台灣好米不只能站穩本詳全文

關鍵字：上市代工北海道南投怎麼煮教育日本東京氣候變遷營養物流競爭力老化臉書評價證照超商農藥運氣長照餐廳

關稅戰陰影下台灣民生市場誰撐得住？這些食品用品恐成首波受害者！ (4 個月前)

國際情勢持續動盪，牽動全球經濟敏感神經。自美國總統川普於4月2日宣布影響世界貿易形勢之對等關稅措施，全球貿易掀起劇烈震盪。歷經逾一個月的股匯市場波動，美中雙方雖於2025年5月11日會談中達成共識、詳全文

關鍵字：關稅中美貿易川普戰爭提升效率疫情競爭力總統美國通膨關稅政策

深入體驗日本食品文化與產業！2025日本食品輸出夏季展7/9～7/11盛大回歸 (4 個月前)

內容提供=日本食品輸出展全球矚目的日本食品輸出展夏季展即將於2025年7月9日至11日，在東京Big Sight國際展覽中心盛大舉行。展會由日本貿易振興機構（JETRO）與日本農林水產省（MAFF）的大力支持下，致力詳全文

關鍵字：夏季日本東京語言零食高端

從爭議到信任修復！霸王茶姬越南「九段線」事件揭示品牌應對三關鍵 (4 個月前)

當中國知名茶飲品牌霸王茶姬（CHAGEE）宣布進軍越南市場時，卻意外引發了一場爭議。2025年3月7日，霸王茶姬在其越南官方Facebook粉絲專頁發布貼文，邀請民眾下載官方App，參加即將於胡志明市首店開幕時的詳全文

關鍵字：AI nike 中東冰品印度溝通美食語言農藥遊戲運動

美國希臘式優格品牌Oikos跨足即飲高蛋白飲！主打常溫保存、高蛋白、無人工添加配方 (4 個月前)

整理＝編輯部為了滿足現代消費者對健康與高蛋白飲食的高度關注，法國食品與飲料巨頭Danone（達能）旗下知名希臘式優格品牌Oikos於2025年5月推出全新產品Oikos Protein Shake，不僅是首度跨出冷藏乳品櫃的詳全文

關鍵字：美國 AZ COSTCO Rain 上市夏季巧克力法國減重營養維生素美元蛋白質運動

從香菜玉米片到榴槤洋芋片！爆紅獵奇零食如何撩動你的味蕾？ (4 個月前)

台灣零食市場在包裝食品領域，2024年第三季整體FMCG銷額較2023年同期成長5.7％。市場研究機構StrategyHelix預估，臺灣零食市場在2025～2030年間將以3.2％的速度持續增長，主要動能來源聚焦於即食薯片、功詳全文

關鍵字：零食 EPS Z世代上班族夜市大數據小吃打卡數據分析新品義美評價

泡茶挑戰變限量商品！可口可樂全新互動式飲品瞄準TikTok世代 (4 個月前)

整理＝編輯部可口可樂公司於2025年5月中旬宣布推出全新限量飲品「Sprite + Tea」，以檸檬萊姆風味氣泡飲搭配可實際浸泡的茶包，主打自製調配的趣味體驗。該產品靈感來自TikTok上曾爆紅的「Sprite泡茶挑戰詳全文

關鍵字：DIY Z世代上市打卡新品美國茶包語言

台灣黃肉水蜜桃登場！「紅金」帶芒果香、「杏桃」Q彈耐放甜上市 (4 個月前)

整理=編輯部隨著天氣逐漸炎熱，台灣平地水蜜桃正式進入產季。談到水蜜桃，許多人首先聯想到紅皮白肉、香甜多汁的樣貌；農業部農業試驗所（簡稱農試所）育成2款黃肉桃品種「台農9號－紅金」及「台農11號－詳全文

關鍵字：上市台中市天氣新品營養苗栗縣農業部

【食聞】高品質燕窩怎麼挑？掌握4大挑選秘訣才能有效滋補、亮麗光采！ (4 個月前)

撰文＝食力企劃自古以來，燕窩一直是食補聖品，近年科學研究更證實燕窩含有大量的保健機能成分「燕窩酸」（唾液酸），有使人青春美麗、溫和滋養的效果，受到養生保健市場的重視。高貴珍稀的燕窩若用於送禮詳全文

關鍵字：怎麼挑燕子口營養禁忌禮物禮盒蛋白質送禮食品添加養生體質

Uber Eats青少年版上線！開放13歲起安全點餐讓家長即時掌握孩子點餐動態 (4 個月前)

整理＝編輯部全面進軍家庭市場！繼「Uber 青少年版」推出後，Uber Eats2025年5月21日宣布：「Uber Eats青少年版」正式在台登場，家長或監護人可透過Uber及Uber Eats雙平台，全方位協助青少年的乘車行程與詳全文

關鍵字：Uber uber eats 食安

國產牛也能熟成升級！畜試所揭密乾溼融合技術、製成率突破9成 (4 個月前)

整理＝編輯部融合乾溼熟成優勢，畜試所開發高製成率技術農業部畜產試驗所（簡稱畜試所）近年投入肉品熟成技術研究，透過融合乾式與溼式熟成技術，調整及建立熟成條件的基礎資料，目前熟成牛肉的製成率已達詳全文

關鍵字：為什麼蛋白質農業部都更

上週一則食安新聞引發了我的關注，是民眾在全家的「食在購安心」裡，發現了可口可樂的茶飲品牌「原萃」的日式綠茶茶葉產地竟然來自於中國上海，當然在新聞曝光後，太古可口可樂很快地澄清為誤植，而全家也詳全文

關鍵字：Apple google Samsung 健身光復節全家便利商店創業台北市國定假日新北市新機新資旅遊桃園市為什麼營養綠茶茶葉蛋白質衛生局運動食安食藥署麥當勞