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新青安追回補貼破億元 928檔期總銷跌3成轉帳新制9月底上線顯示收款戶名免出錯地價稅將於11月開徵符合優惠稅率快申請美中有望達成TikTok協議美議員憂中共持續發揮影響力

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2025食育力城市大調查揭示真食力！宜蘭新北嘉義領軍、六都首度三城入五星！ (3 個月前)

撰文＝林玉婷《食力》第五屆「食育力城市大調查」重磅揭曉！這項橫跨全台22縣市的大型食育評比，聚焦「農業與環境、教育與文化、健康與營養、食安與衛生」四大面向，本屆客觀指標更擴增至81項，全面盤點各詳全文

關鍵字：南投南投縣台北市嘉義市嘉義縣基金宜蘭縣屏東教育新北市桃園市澎湖營養營養師花蓮花蓮縣評價連江縣金門金門縣食安高雄市

為地球煮一鍋火鍋！里仁永續策展親子工作坊學會為環境做出選擇 (3 個月前)

整理＝編輯部一鍋熱騰騰的火鍋，是許多人餐桌上的風景。但你有沒有想過，吃進嘴裡的那口火鍋料，每一次的飲食選擇，其實都能成為改變世界的一場行動？2025年6月里仁社會企業再度攜手UOVO食物設計工作室，詳全文

關鍵字：親子展覽教育減碳溝通蔬食親子共學遊戲

2025綠竹筍評鑑出爐！全國90位筍農角逐「筍王」冠軍由三峽、新店農友奪下 (3 個月前)

整理＝編輯部為提升國產綠竹筍品質與市場競爭力，並推動農業栽培驗證制度普及化，農業部桃園區農業改良場與農業部農糧署北區分署共同辦理「114年全國優質安全驗證綠竹筍評鑑」活動，並請農業部農業藥物試詳全文

關鍵字：基隆市夏季屏東屏東縣履歷新北市新竹縣桃園市競爭力農業部農藥雲林縣

降低雜味、萃取更快！茶改場開發「破壁＋濕裁切」雙技術、提升30％萃取率 (3 個月前)

整理＝編輯部無論東方或西方國家皆有飲茶的習慣。而「茶」字，以現代飲料界觀點，其不僅僅只是一般所認知為生長於茶樹上的葉片所製成的成品，凡是運用植物的原料經由特定加工流程及沖泡，皆可統稱為茶飲或詳全文

關鍵字：低碳手搖飲改制精品茶葉農業部高溫

美國新創Javvy從電商爆紅！無糖高蛋白咖啡打進美國連鎖健康超市！ (3 個月前)

整理＝編輯部美國即飲咖啡品牌Javvy Coffee宣布，旗下明星產品「蛋白質咖啡（Proffee）」於2025年5月26日正式進駐主打健康、自然、有機取向的美國連鎖超市Sprouts Farmers Market，標誌著品牌自創立5年來詳全文

關鍵字：咖啡美國電商 MERS 健身咖啡因營養蛋白質

歐洲零食年銷破2.3兆台幣！最少加工品類成最大黑馬 (3 個月前)

整理＝編輯部歐洲零食市場持續擴張，2024年整體銷售額達到2,340億歐元，占食品雜貨總營收的40%。但真正推動增長的，並非傳統洋芋片或巧克力，而是強調「最少加工」（minimally processed）的新型零食：穀詳全文

關鍵字：台幣零食巧克力投資營養蛋糕

三井物產如何靠團膳翻轉餐飲生意？從員工食堂到球場、選手村都能包辦！ (3 個月前)

上班日的午餐時刻，您是否也曾為了「今天到底要吃什麼？」而煩惱？企業午餐背後的力量：三井物產的團膳戰略讓我們一窺幾家日本知名企業的午餐風景：在東京田町的大型遊戲公司「Bandai Namco」未来研究所，詳全文

關鍵字：AI CAS CES COVID-19 上班族創業力成咖啡外交奧運專櫃展覽投資投資人披薩日本東京營養營養師物流疫情砍人美國美食聯名能源菜單財產通膨造型遊戲運動餐廳麥當勞

【食聞】「Smart Eating・Green Living」2025台北國際食品系列展 6/25～6/28五展合一開啟產業新視野

【食聞】「Smart Eating・Green Living」2025台北國際食品系列展 6/25～6/… (3 個月前)

內容提供＝台北國際食品系列展亞洲食品產業年度盛會「2025台北國際食品系列展」將於6月25日至28日，在南港展覽1、2館盛大舉行。今年展會匯聚來自33國、1,650家企業，展出規模達4,500個攤位。「台北國際食詳全文

關鍵字：AI ARM ESG 南港大數據展覽料理新品日本淨零營養環保生技飯店高端黃金

TGI FRIDAYS宣告變新不變心！紅白制服開放員工自由搭配、蔬食與單人餐回應全場景用餐需求 (3 個月前)

採訪・撰文＝林玉婷美式餐廳TGI FRIDAYS自1965年在美國紐約發跡，全球歡慶邁入60週年同時、登台也邁入34週年，台灣營運團隊同步啟動一系列品牌革新「變新不變心守則」，從餐點創新、制服風格、會員權益到詳全文

關鍵字：蔬食升遷咖啡手作料理新制新品新款會員日泰國生日福利競爭力缺工美國耳環菜單週年慶過年餐廳體質

自動化切牛、AI算產率！嘉吉斥資9千萬美元打造未來牛肉工廠 (3 個月前)

整理＝編輯部在美國正面臨數十年來最嚴重的牛隻供應短缺之際，全球前三大牛肉加工商與供應商之一的嘉吉（Cargill）正透過大規模技術投資，為牛肉加工產業開創全新局面。於2025年6月宣布將斥資近9000萬美元詳全文

關鍵字：AI 美元感恩節投資美國蛋白質道奇高風險

一顆鳳梨全身都能用！旺萊山新廠啟動、全果應用邁向國際市場 (3 個月前)

整理＝編輯部台灣唯一鳳梨全果應用品牌旺萊山，秉持「全果鳳梨×永續健康×前進國際」的使命，除了經典產品國際級伴手禮鳳梨酥，一路跨足到鳳梨酵素的周邊商品及保健品、清潔用品等，2025年6月14日於嘉義民詳全文

關鍵字：鳳梨嘉義縣巧克力新品日本法國瑞士總統翁章梁鳳梨酥黑金

哈密瓜新品種「卡蜜拉」攻克氣候挑戰！一年兩收、每斤飆破150元 (3 個月前)

整理＝編輯部農業部花蓮區農業改良場（簡稱花蓮場）近年透過導入多種哈密瓜新品種及調節種植期、優化留果技術等方式，成功篩選出適合宜蘭生產的國產品種「卡蜜拉」及「佩洛斯」，有別於傳統品種「新世紀」詳全文

關鍵字：新品甜瓜神卡老化花蓮農業部農藥

領軍黑松15年持續創新！張斌堂續任黑松董事長：以「生活品牌」戰略深化經營！ (3 個月前)

整理＝編輯部2025年創立100週年的黑松公司於2025年6月16日召開股東常會，展現經營成果，並承諾以「生活品牌、超越代理、進化銷售」為三大營運方針，推動企業創新與轉型。黑松公司已公佈完成董事會改選案，詳全文

關鍵字：EPS ESG Mac 上市全家便利商店基金奶茶悠遊卡教育新品日股梅酒每股盈餘永續生活淨零減塑減碳現金股利碳排放競爭力節電聯名股利股東會能源親子造型金門

農業部獎勵高中生從農方案每年最高3萬元獎學金等你領！ (3 個月前)

整理＝編輯部農業部於2025年與35所學校合作，持續推動「獎勵高中生從農方案」，鼓勵學生於就學期間進行職涯探索，強化農業實務經驗，並提供參與方案的優秀學生農業職涯探索獎勵金與獎學金，最高每學年可領詳全文

關鍵字：農業部創業園藝屏東暑假森林職場金門

2024年國人死因統計出爐：死亡率趨勢下降、癌症仍居首、COVID-19跌出前十！ (3 個月前)

整理＝編輯部2025年6月16日衛生福利部（簡稱衛福部）公布2024年國人死因統計結果，並與2023年進行比較，結果顯示死亡人數與死亡率皆下降，癌症仍穩居死因首位。2024年死亡人數與死亡率雙雙下降，COVID-19 詳全文

關鍵字：COVID-19 癌症事故口腔癌惡性腫瘤直腸癌福利糖尿病肛門癌肝癌肺炎肺癌胃癌胰臟癌腫瘤衛生福利部衛福部食道癌高血壓

環保訴求不夠賣！麥肯錫建議品牌設計永續包裝要注意這4件事 (3 個月前)

整理＝編輯部在COVID疫情、高通膨與地緣政治動盪重塑全球經濟與生活型態的5年間（2020～2025），美國消費者的價值觀也隨之轉變。為了解這些劇烈變化如何影響消費者對「永續包裝」的態度，國際顧問公司麥肯詳全文

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7月起北市禁免費提供一次性餐具！小店可靠3招降低人力與客訴壓力 (3 個月前)

各城市在ESG的推行上，越來越積極，如台北市將在在2025年7月22日正式實施，要求在各級政府機關、公立與私立學校及市府所屬委外經營場館內販售餐飲者，不得免費提供一次性餐盒、碗、筷及湯匙，並須就每件餐詳全文

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從APP點餐到Line禮物送券！線上服務成為餐飲業新入場門檻 (3 個月前)

根據經濟部統計處，在餐飲業提供各項服務中，目前「開立電子發票」、「導入POS系統」和「信用卡支付」的普及率已達7成以上，「點餐系統」、「線上訂位」和「送餐機器人」相較2024年有明顯成長。根據i-Buz 詳全文

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突破檢疫壁壘！蒸熱與冷藏技術助台灣芒果與番石榴進軍歐盟市場 (3 個月前)

整理＝編輯部果實蠅疫區受限多年，台灣終獲歐盟開放進口許可2025年6月13日歐盟執委會衛生與食品安全總署（DG SANTE）通知台灣芒果與番石榴獲准輸入歐盟，自即日起得以進軍全體歐盟成員國市場。高溫蒸熱＋詳全文

關鍵字：帛琉日本法國競爭力美國荷蘭農業部運動韓國香港馬來西亞高溫高端

美國首例細胞海鮮通過FDA認證！不靠捕撈與養殖的鮭魚正式上桌 (3 個月前)

整理＝編輯部2025年5月28日，美國食品藥物管理局（FDA）正式宣布，通過舊金山新創公司Wildtype所研發的細胞培育鮭魚產品之上市前安全評估（pre-market consultation），確認其符合食品安全規範。這是全球詳全文

關鍵字：美國外交年前氣候變遷淨零減壓減碳營養蛋白質餐廳

咖啡豆價格飆漲100%掀咖啡文化變革！Fika社交式微、無豆咖啡崛起 (3 個月前)

習慣喝咖啡的你，現在仍然每天在咖啡店買一杯或兩杯咖啡嗎？瑞典的年輕人由於受到漲價的影響——一杯拿鐵普遍漲20瑞典克朗（約新台幣62元），已逐漸改變這項日常消費行為，將頻率減至每週0～3杯。瑞典人的詳全文

關鍵字：咖啡 DIY intel Z世代上市人際人際關係儲蓄台幣咖啡因咖啡店咖啡機巧克力投資抹茶新台幣森林極端氣候減碳漲價烘焙環保省錢碳排放精品綠茶美元習俗臉書草莓蛋糕調漲通膨黃金

穩定陽氣不靠猛補！3款男性日常花草調理法從肝氣腎氣找回狀態 (3 個月前)

「最近總覺得提不起勁，下班後只想攤在沙發上，不管是運動、聚會，甚至連親密時光也缺乏興致。」這樣的狀況，與其說是「不行」，更可能是身體在發出求救訊號。性功能常被視為難以啟齒的話題，但從中醫角度詳全文

關鍵字：Mac 上班族中醫師保養免疫力助眠咖啡失眠慢性病焦慮疫調疲倦疲勞睡眠精神不濟腎虛舒緩親密關係運動過勞養生體質

鼎泰豐美國單店營收破8億元！靠這三招坐穩全美連鎖營收王 (3 個月前)

撰文＝林玉婷根據美國專業餐飲媒體《Restaurant Business》報導，援引市場研究機構Technomic的「美國500強連鎖餐廳」數據，台灣品牌鼎泰豐（Din Tai Fung）在2024年於美國市場的平均單店年營收（Average 詳全文

關鍵字：美國鼎泰豐台幣新台幣樂園美元迪士尼餐廳高端麥當勞

從植物蛋到30克高蛋白綠豆粉！Eat Just用植物科技打造純素機能新選擇 (3 個月前)

整理＝編輯部美國植物性蛋品領導品牌Eat Just，近日推出全新純綠豆蛋白粉「Just One」。這款創新的植物性蛋白粉，每份提供高達30克蛋白質，精準鎖定追求高效營養與健康飲食的消費者。其獨特之處在於以單一詳全文

關鍵字：巧克力烘焙營養百搭美元美國美食蛋白質農藥雞蛋食譜

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