金黃酥脆!香脆炸春捲

香脆炸春捲


自己在家做春捲,簡單又好吃。包自己喜歡的餡料,炸至金黃酥脆,絕對比外面吃的好!我就最喜歡當派對或下午茶點心!


食材



  • 春捲皮, 15張

  • 紅蘿蔔, 1根

  • 冬粉, 1把

  • 香菇, 5隻

  • 木耳, 20克

  • 椰菜, 20克



料理步驟

步驟 1:將所有材料切幼絲,冬粉泡軟,用剪刀剪數下

步驟 2:燒熱鍋後下油,炒所有餡料,下少許鹽,醬油,糖調味

步驟 3:將一大匙餡料放在春捲皮上

步驟 4:從下面捲上

步驟 5:再將左右兩側對折,再用蛋液糊口

步驟 6:把油鍋燒熱,將春捲炸至金黃色即成!

步驟 7:如圖


若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

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