永和暖心巷弄咖啡│清新格調溫馨品味 客製化咖啡深植人心

你有多久沒有放下繁忙的生活、靜下來好好品嘗一杯純粹的咖啡了呢？氣氛寧靜、口味多元的【木木商號Moon Moon Coffee】絕對能帶給你一份無可比擬的風味體驗！位於新北永和、深藏在巷弄裡的【木木商號Moon Moon Coffee】品牌創立至今有十年的時間，從板橋地區搬遷到如今的地址也已過第二個年頭，憑藉著精湛手藝與對咖啡的獨到理解，從開業到現在，不僅是附近居民常光顧的咖啡館外，更有許多忠實粉絲不遠千里追隨而來，只為品味老闆精心製作的咖啡飲品。


▲店門口擺放著許多植栽，盆栽與植景展現出層層綠意，令人賞心悅目。

店家取名的靈感源自於老闆本身姓「林」，便有了「木木」這兩個字為主軸取名，加上老闆娘的英文名為「MoonMoon」，將夫妻倆的聯合意境組合成了最初品牌的雛型含意。



店內整體環境採用現代簡約風格，純色系的牆面在暖光照映下渲染出溫馨氣息，吧檯區座位、窗台區座位與室內類包廂座位的木質調設計更是提升到極致，帶給客人們舒適、自在的用餐環境。






▲模樣萌翻的店貓靜靜地趴在窗邊看著街景。


▲層架上展設著各式各樣的咖啡豆，無論是單品豆、精品豆還是配方豆，甚至是各大產地來源的咖啡豆應有盡有，任君挑選！


▲老闆自家研發而成的品牌咖啡豆。

品牌主打現點現做的自烘豆咖啡飲品，推出的品項十分多元，除了菜單設計上經典的咖啡系列與無關咖啡特調飲品外，為了不讓咖啡風味過於單一，也可按照個人喜好或本身對咖啡品味的認知，與老闆進行客製化層面的討論，經驗豐富的老闆都能一一為你親手製作出無可比擬的咖啡風味。





手沖咖啡

最能品嘗到原始咖啡香氣的手沖咖啡，均能客製化選擇不同產地的咖啡豆製成，並以壺杯與小杯子呈現，是希望能讓讓客人們得以做為分享使用，若是三兩好友一同前來，便可相互點選不同口味的咖啡飲品，以嘗到不同滋味的咖啡香氣。



摩卡咖啡

冬季時節女性朋友們的最愛！類似巧克力拿鐵的滋味，有別於傳統摩卡直接將鮮奶油加在咖啡上方的呈現方式，改而將鮮奶油直接混入咖啡當中，讓客人在品嘗咖啡的同時也能嘗到醇醇的奶香氣息。



拿鐵咖啡

完美展現老闆好手藝的拿鐵咖啡，採用配方豆以中深焙方式製成，搭配專屬比例的鮮奶調配出人見人愛的濃郁滋味，淺嘗一口，感受奶香與咖啡香氣在口中交織，令人深深著迷！






▲選用來自衣索比亞的咖啡豆以日曬方式製成，經沖泡後呈現的美式咖啡，恰到好處的果酸氣息，十分爽口！


▲今日若想來點咖啡以外的飲品，相當推薦來杯苦甜與奶香完美搭配而成的抹茶牛奶，嘗起來層次感十足！

自品牌創立以來，老闆始終堅持著對咖啡風味的追求，從挑豆、烘豆到製程均十分講究，強調口感的平衡性，不讓咖啡香氣的天秤傾斜，認為的酸、苦都該有個中間值，便日復一日的鑽研，打造出一杯杯無論何時品嘗，都能從一而終的保有咖啡原有風味。



【木木商號Moon Moon Coffee】
營業地址：新北市永和區民治街59巷9號
營業時間：10:30-18:30（周一、二公休）
店家電話：0229596969
粉絲專頁：bit.ly/3sGD6VP

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