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雞蛋過期還能吃嗎?出現這些狀況應丟棄 避免食物中毒

雞蛋過期還能吃嗎?出現這些狀況應丟棄 避免食物中毒 (1 個月前)

【NOW健康 陳如頤/綜合報導】美國因禽流感疫情,當地雞蛋價格飆漲、庫存緊缺,很多民眾囤購雞蛋。至於臺灣雞蛋價格直直落,產地價格與批發價落差不小,也引發爭議。不管蛋價便宜或昂貴,毒物科醫師提醒, 詳全文

關鍵字:還能吃嗎雞蛋食物中毒料理洗選蛋流感疫情發霉禽流感糖尿病美國肝硬化臭味蛋價農業部食安

發霉木瓜「削掉爛掉部位」還能吃?譚敦慈示警:已有毒

發霉木瓜「削掉爛掉部位」還能吃?譚敦慈示警:已有毒 (1 個月前)

知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」遭爆,使用發霉木瓜打果汁。(圖/擷取自Facebook/爆料公社二社)[周刊王CTWANT] 知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」爆食安危機!一名資深員工踢爆,有5間分店將木瓜「發霉部 詳全文

關鍵字:木瓜發霉爆料公社臉書衛生局食安食物中毒

婆婆做蛋糕釀3死「驗出超濃砒霜」!真相竟是驚世惡媳摻了砒霜 她入獄後疑輕生亡

婆婆做蛋糕釀3死「驗出超濃砒霜」!真相竟是驚世惡媳摻了砒霜 她入獄後疑… (1 個月前)

婦人親手烤蛋糕給大家吃卻導致親友身體不適,演變成3死3住院的悲劇,真凶竟是她的媳婦,而她落網後竟在獄中身亡。(圖/翻攝自X)[周刊王CTWANT] 巴西去年12月發生一起「毒蛋糕」命案,61歲老婦人為家庭聚 詳全文

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冷藏食品「放常溫2個月」!日本婦吃完中毒 全身癱瘓、靠呼吸器維生 (1 個月前)

日本新潟市發生一起罕見的肉毒桿菌食物中毒事件,一名50多歲的婦女在去年11月購買了一款需要冷藏的密封包裝食品,卻將其放在常溫下保存,今年1月20日食用時,竟不顧該食品散發出類似藍紋乳酪的味道,仍然 詳全文

關鍵字:日本食物中毒

食品超過保存期限,還可以吃嗎?1圖看懂「賞味期限、有效日期」差別

食品超過保存期限,還可以吃嗎?1圖看懂「賞味期限、有效日期」差別 (1 個月前)

食物中毒事件層出不窮,讓大家對食安問題非常在乎。食品包裝上有許多「日期」,像是製造日期、有效日期、保存期限等,這些日期定義是什麼?保存期限怎麼看?食品超過保存期限還可以吃嗎?《優活健康網》特 詳全文

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盧秀燕轟新光三越「要負責」 他批撇清責任

盧秀燕轟新光三越「要負責」 他批撇清責任 (1 個月前)

[NOWnews今日新聞]台中新光三越今(13)日發生氣爆意外釀嚴重死傷,對此台中市長盧秀燕受訪要求新光三越要對此負起相關賠償、醫療的責任。對此資深媒體人羅友志認為,這是先說先贏的心態,先撇清責任的公 詳全文

關鍵字:新光三越盧秀燕台中市台北市市長幼兒園正能量為什麼語言超商食物中毒

老是被別人說的話左右?心理師教你「3關鍵」調適自我:別照單全收

老是被別人說的話左右?心理師教你「3關鍵」調適自我:別照單全收 (1 個月前)

老是被別人說的話左右?被他人影響是因為你缺乏主體意識,試著忽略別人的話就好。國家認證的心理諮詢師三木一太朗於《刻意不在乎》一書中,透過分析被他人話語左右的大腦思考機制,與容易受他人影響的心理 詳全文

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食藥分署勢在必行!藥師公會理事長黃金舜籲效法國際經驗 (1 個月前)

藥師公會全聯會理事長黃金舜日前提出呼籲,因應食藥署前任署長莊聲宏屆齡退休,政府應把握機會重新檢視食藥管理制度。他強調,台灣目前將食品、藥品及化妝品共同管理的模式已顯現諸多問題,建議應效法歐盟 詳全文

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奶奶天天餵52天大金孫蜂蜜水…中毒住進加護病房 醫:1歲以下不宜食用

奶奶天天餵52天大金孫蜂蜜水…中毒住進加護病房 醫:1歲以下不宜食用 (2 個月前)

蜂蜜。(示意圖/Pixabay)[周刊王CTWANT] 大多數爺爺奶奶都很疼惜孫輩,但用錯方法可能會鬧出人命!大陸河南一名才出生52天的嬰兒,疑似因食物中毒被送進兒童加護病房,至今未好轉,情況十分危急;醫師檢 詳全文

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基隆1月發生國小師生集體嘔吐 排除營養午餐造成 (2 個月前)

基隆市成功國小1月有18名學生及1名老師陸續發生嘔吐腹瀉症狀。市府今天表示,經檢驗結果有5名師生驗出諾羅病毒陽性,但排除這次腹瀉群聚是由營養午餐造成。基隆市成功國小2年級某班級,有18名學生及1名老 詳全文

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不是食物中毒!基隆成功國小5師生驗出諾羅

不是食物中毒!基隆成功國小5師生驗出諾羅 (2 個月前)

[NOWnews今日新聞]基隆市成功國小日前傳出多位師生,在校用餐完後返家,出現疑似食物中毒症狀,經衛生局至學校查核及抽驗前日午餐食餘檢體、環境檢體及其中7位人體檢體(含師生5位、廚工2人),檢驗結果... 詳全文

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泡麵過期還能吃嗎?泡麵多久吃一次才健康?營養師解析「5大迷思」

泡麵過期還能吃嗎?泡麵多久吃一次才健康?營養師解析「5大迷思」 (2 個月前)

泡麵是許多人宵夜的不二選擇,長久以來卻有不少食安謠言在網路上流傳,日前更有泡麵發霉新聞令大眾對泡麵的安全性產生疑慮。泡麵過期可以吃嗎?泡麵有防腐劑、重金屬,吃多會致癌?泡麵多久吃一次才好,怎 詳全文

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嘉義東石吃烤蚵疑食物中毒 衛生局稽查店家限期改正

嘉義東石吃烤蚵疑食物中毒 衛生局稽查店家限期改正 (2 個月前)

記者陳致愷/嘉義報導嘉義縣衛生局前往餐廳稽查,查獲業者違反食安法,要求限期改正/嘉義縣府提供嘉義縣東石鄉是台灣牡蠣主要產地之一,近年掀起「烤蚵吃到飽」風潮,成功吸引觀光人潮。春節期間有民眾到 詳全文

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春節東石吃烤蚵疑食物中毒!傳6人身體不適就醫 衛生局出手了

春節東石吃烤蚵疑食物中毒!傳6人身體不適就醫 衛生局出手了 (2 個月前)

民眾於春節期間在東石吃烤蚵,疑似傳出食物中毒案件。(示意圖/翻攝自photoAC)[周刊王CTWANT] 嘉義縣政府衛生局近日接獲反映,有民眾於春節期間至東石鄉「蠔探嘉烤鮮蚵」用餐,事後陸續出現嘔吐、腹瀉等 詳全文

關鍵字:春節衛生局食物中毒

東石吃烤鮮蚵!6人疑食物中毒「吃完上吐下瀉」 衛生局出手了

東石吃烤鮮蚵!6人疑食物中毒「吃完上吐下瀉」 衛生局出手了 (2 個月前)

嘉義縣東石鄉以鮮蚵聞名,吸引大量遊客前來品嚐美食,然而春節期間卻傳出疑似食物中毒事件。嘉義縣衛生局接獲民眾通報,表示在當地烤鮮蚵後出現嘔吐、腹瀉等症狀,截至2月3日,共有6人通報身體不適。 ▲衛 詳全文

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年菜吃不完放涼後再冰?冷藏冷凍有訣竅 避免多次復熱

年菜吃不完放涼後再冰?冷藏冷凍有訣竅 避免多次復熱 (2 個月前)

【NOW健康 陳如頤/台北報導】現成年菜越來越受歡迎,但如何正確加熱才能兼顧美味與安全呢?食藥署提醒,年菜復熱應掌握「收、存、加熱」原則,並以電鍋或蒸鍋加熱為佳,避免反覆加熱。烹調時也要注意食材 詳全文

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