食源性疾病（英語：foodborne illness或foodborne disease），俗稱食物中毒（food poisoning），泛指所有因為進食了受污染食物、致病細菌、病毒，又或被寄生蟲、化學品或天然毒素（例如：有毒蘑菇）感染了的食物。
【試閱】《空挺 Dragons》異世界捕龍×美食物語 原創外傳小說在台登場(5 天前)
以異世界捕龍船「昆．薩札號」為舞台，講述在空中靠狩獵龍維生，自由自在船員們的冒險生活。其中最令人印象深刻的各種美味「龍料理」也為緊張刺激的捕龍生涯增添不少誘人風味。今天要來試閱的這本小說… 詳全文
鋼琴女神突曬點滴照 躺病床自曝「中毒了」(6 天前)
30歲的「鋼琴女神」李元玲來自馬來西亞，除了擁有出眾的外貌和性感身材，在琴技、芭雷舞方面都相當亮眼，IG上的追蹤人數已超過150萬，未料向來注重飲食、視健身為興趣的李元玲昨（26）突然住進醫院，讓粉… 詳全文香港"洪家手作"爆中毒事件 洪瑞珍業者:非同品牌(1 週前)
知名洪瑞珍三明治指控，香港的""洪家手作洪瑞珍三明治""，在當地造成多位消費者，出現食物中毒現象，香港媒體提到洪瑞珍，但第二代董事長，下午特地出面澄清，兩間品牌完全沒有關係。他更指控"洪家手作"，… 詳全文關鍵字：食物中毒
香港「洪家手作」爆食物中毒！ 洪瑞珍二代出面澄清：兩者無關聯(1 週前)
香港驚傳食物中毒，而且被點名的還是知名的「洪家手作洪瑞珍」三明治，消息傳回台灣，讓正宗的洪瑞珍董事長氣壞了，首度公開露面，強調洪瑞珍品牌並沒有授權香港經營。就怕消費者誤會，律師也展開海外訴訟… 詳全文關鍵字：食物中毒
遭港媒爆食物中毒 "洪瑞珍"董座怒駁真相(1 週前)
香港驚傳有消費者集體食物中毒，而且當地媒體直指就是吃了「洪家手作洪瑞珍」三明治引起的，但消息一出，立刻讓台灣知名品牌「洪瑞珍」相當不滿，指控是"洪家手作"侵害商標，在未經授權情況下把「洪瑞珍」… 詳全文關鍵字：食物中毒
路邊野菇別亂採來吃 小心食物中毒(1 週前)
記者扶小萍／南投報導南投縣政府縣衛生局日前接獲埔里基督教醫院通報有民眾自行採集野菇食用，結果一家5口出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及發燒等身體不適急送埔基就醫，目前有4人住院治療，個案症狀已緩解，… 詳全文關鍵字：食物中毒
又一起！黑木耳泡1整天 女子中毒「肝衰竭」亡(2 週前)
黑木耳中毒事件近年來不斷發生！大陸廣東驚傳女子吃泡水超過1天的黑木耳後，中毒引發肝衰竭死亡。女子將木耳泡發在水裡煮食，第2天繼續食用後，出現嘔吐、排出深黑便等症狀，送醫院急救，診斷為「急性肝功… 詳全文關鍵字：食物中毒
孕媽咪注意，不同孕期要補充的營養素不一樣！這5種營養缺一不可(2 週前)
懷孕前3個月需要補充葉酸，第4個月開始需要攝取鐵質，維生素D、Omega-3脂肪酸、鈣質都是必要補充的營養素。 在不同孕期，需要補充的營養素也大不同，懷孕初期一天的葉酸需求量為600微克。進入第4個月需要… 詳全文關鍵字：食物中毒
嘉藥與官田銀髮族同樂 促進健康食安笑呵呵(2 週前)
嘉南藥理大學獲得教育部大學在地實踐社會責任 (USR)計畫補助，持續推動台南在地社區營造活動，日前與官田老人養護中心共同合作，在官田區渡頭里舉辦「健促食安同儕來」活動，由嘉藥老人服務事業管理系師生… 詳全文
