台日家庭野炊食譜！經典日式炒麵 - TASTY NOTE

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帶有甜甜的炒麵醬風味，搭配大量的蔬菜與肉片，一碗就能大大的滿足。

一鍋到底的做法在野外炊煮也相當方便，更重要的是超級簡單，推薦你們試試！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料

油麵---半包

高麗菜---100g

紅蘿蔔---40g

豬肉---200g

洋蔥---1/2顆

日式炒麵醬or大阪燒醬---4大匙

烏醋---2大匙

作法步驟

2.炒豬肉並取出備用。

3.同一鍋下蔬菜快炒一下後蓋上鍋蓋，蒸煮約2分鐘。

4.以胡椒鹽稍作調味。

5.加入肉片和油麵，再加入少許水將麵拌開。

6.接著加入調味料，混合拌勻即可上桌。

7.喜歡的話，可以追加柴魚片或蔥花，也很推薦加上美乃滋一同享用。

小撇步

日本人吃炒麵時很常搭配日式美乃滋，很推薦試試。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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