「南島咖啡節」市集舊站特區登場 饒慶鈴推動全新臺東品牌活動

(記者黃音文／台東報導)為提升「太平洋左岸台東咖啡」的品牌形象，臺東縣政府今年首度辦理「南島咖啡節」，並於20、21日一連兩天在臺東舊站特區鐵花步道旁草坪舉辦市集，結合精品咖啡評鑑競賽頒獎。縣長饒慶鈴提到，今年整併相關輔導培訓、競賽與活動，進行臺東咖啡意象整合與推廣，期待藉此讓縣內咖啡農友、職人及相關業者相互交流，也歡迎各地鄉親參與今明兩日市集，品嘗臺東咖啡好滋味，體驗臺東專屬的南島咖啡風格慶典。20日傍晚並由饒縣長等人公布精品咖啡評鑑成績，結果由佐佑品咖啡莊園獲得特等獎。



饒慶鈴表示，臺東擁有得天獨厚的天然條件，是相當適合種植咖啡的地區，品質良好不輸國外，種植面積約147公頃、產量全國第三，質量俱佳。今年品牌邁入第三年，首辦「南島咖啡節」的年度主題為「沖出你的野」，透過工作坊、冰咖啡創意大師賽、精品咖啡評鑑競賽、市集與十大咖啡廳票選等系列活動，盼展現咖啡品牌整體形象，擴大行銷臺東咖啡。



縣府農業處則指出，今年度咖啡評鑑共有19支咖啡參加競賽，經過為期2天的杯測後成績揭曉，共計10人得獎，得獎名單分別為：特等獎佐佑品咖啡莊園；頭等獎2名由林憲明及楊寶琴(鑼吧甲咖啡莊園)榮獲；金質獎3名為廖俊盛 (海灣咖啡莊園)、陳民富及佐佑品咖啡莊園；銀質獎4名為東道咖啡、楊寶琴(鑼吧甲咖啡莊園)、陳民富及地利伯咖啡莊園，詳細得獎名單也可於臺東縣政府網站及台東好農FB查詢。



今年評鑑主審由臺灣各大精品咖啡評鑑常任評審陳志銓擔任，帶領組成感官評審、技術指導及烘豆團隊，採用全球最有聲望的COE(Cup Of Excellence)賽制，所有參賽豆先由專業評審確認品質符合要求，才進行為期2天杯測比賽。陳志銓表示，今年參與的支數雖然比去年少，但品質讓所有的評審們都非常的驚訝，就連銀質獎都有80幾分的評分。

這次的特等獎得是「佐佑品咖啡莊園」藝伎品種，日曬處理法的咖啡帶有野薑花、雞蛋花的香氣，喝起來是香吉士、水蜜桃的滋味與伯爵茶的尾韻，口感絲滑圓潤。頒獎結束後，參賽農友在主審及技術評審帶領下執行賽後分享會，互相激勵學習，且所有參加評鑑者均可獲得專屬杯測評鑑報告，了解自身咖啡特色及風味作為後續精進目標。

一連兩天的南島咖啡節市集邀請國際及國內咖啡各領域品牌現場展售，包括讓民眾體驗頂級咖啡「台東咖啡莊園區」、網羅特色咖啡廳的「台東咖啡廳區」、提供咖啡生活精彩提案的「咖啡生活區」，以及「咖啡玩家區」、「南島美食區」、咖啡故事等主題策展、舞台表演，甚至還有「咖啡占卜區」等有趣體驗。此外也推出紀念週邊產品，並與各攤商合作推出超值的滿額贈活動，讓民眾沈浸在咖啡文化饗宴。(圖/記者黃音文翻攝)