7-ELEVEN深耕「多元旅居商機」，24小時同慶開齋一秒回味家鄉

【威傳媒記者蘇松濤報導】

7-ELEVEN與穆斯林開齋節同慶，日前於指定門市「東南亞商品專區」推出「AL-TAAJ DATES椰棗果乾」及「Marjan椰子風味濃縮飲料」，即日起再祭出指定商品任2件7折；更進一步推動飲食友善標示，於冷藏鮮食櫃提供「無豬肉原料與酒精商品」中英文標示，滿足無豬肉與酒精飲食需求。

7-ELEVEN今年3月首次啟動「穆斯林友好商店」計畫，針對「國際食飲多元化」、「多語系友善環境」、「國際生活服務賦能」三面向架構消費共融體驗，於超過7,000家門市展開多元共融商品體驗，已帶動相關業績成長一到兩成，有效擴大「多元旅居商機」。更進一步與開南大學合作越南美食競賽，獲獎作品有機會於7-ELEVEN商品化上市；同時也擴大招募東南亞留學生人才，培養全新人才庫。

7-ELEVEN觀察，外籍人士旅居商機中以東南亞需求快速成長，近年逾6,000家國際精品專櫃中以東南亞人氣夯品銷售穩定成長；特定商圈門市設置的「東南亞商品專區」更引進超過百種東南亞熱門商品，豐富陳列已帶動銷售成長3成，其中以泡麵、休閒食品銷售最好，像是蒜味烤花生、營多辣味拌炒麵、Oishi原味蝦餅等，尤其廠區及鄰近住宅商圈帶動消費人潮與周邊罐裝飲料併買率，預計今年底可拓展達千店。

東南亞留學生近幾年快速成長，尤其是越南、印尼、馬來西亞為多，7-ELEVEN為滿足東南亞留學生生活需求，並探索更多國際餐飲可能，首次整合產學資源與鮮食廠共同舉辦「超越美味研發競賽」，邀請全台越南籍學生人數最多的開南大學共同合作，號召越南籍留學生參與，開發符合年輕世代口味的東協美食，為飲食創新挹注新動能並帶動台越文化交流，讓異鄉人一秒回味家鄉。

「超越美味研發競賽」參賽者中，有離鄉背井的越南國際學生，使用越南道地的食材或就地取材，將家鄉菜餚進行創新改良或經典呈現，也有媽媽是越南人的二代學生，特別將記憶中的越南年夜飯還原成餐點，多款獲獎美食後續將透過鮮食技術開發，預計於今年年中上架7-ELEVEN，邀請消費者一同品嚐正宗美味的越式料理。

東南亞留學生也是未來人才生力軍，7-ELEVEN積極招募全球優秀人才，目前已有馬來西亞、緬甸、越南等國員工加入，其中來自馬來西亞的僑外生梁俊賢，已加入儲備幹部計畫一年，在多元培訓中獲得豐富成就感；另還有近期加入的實習生馬映佳，為緬甸華僑新移民二代，將研究所學習到的專業知識運用到工作上，為企業帶來新風貌。

圖片提供：統一超商

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)

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