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嘉義縣稽查年節食品 護食安健康過好年

嘉義縣稽查年節食品 護食安健康過好年 (3 個月前)

記者蔡佳坊/嘉義報導 年節將近,嘉義縣衛生局啟動年節稽查檢驗,由局長趙紋華率員前往抽驗及宣導,總共查核逾百件食品標示及抽驗52件年節食品,結果皆符合相關規定。現場營養師也介紹年菜搭配及健康烹調方 詳全文

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春節食安把關 花蓮年貨大街發放食品簡易篩檢試劑 (3 個月前)

維護春節食材安全,花蓮縣衛生局特別準備過氧化氫、非法色素及二氧化硫等檢驗試劑,將在年貨大街展售活動設服務攤位,示範試劑使用方法,供民眾索取DIY篩檢食品,安心過年。花蓮今年的「年貨大街」展售活 詳全文

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人見人愛的餐桌美食 為什麼干貝價差那麼大? (3 個月前)

為什麼干貝價差那麼大?料理中有放干貝就會覺得超頂級!但是真干貝、組合干貝、腰子干貝,你分得清嗎?除了口感大不同之外,成分也不一樣,快來看看真假干貝營養檔案! 干貝是由海鮮貝類的貝柱切下來的部位 詳全文

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嘉縣啟動年節稽查檢驗 護食安過好年

嘉縣啟動年節稽查檢驗 護食安過好年 (3 個月前)

年節將近,嘉義縣衛生局啟動年節稽查檢驗,昨21日在朴子高明寺廣場舉辦「抵嘉護食安健康過好年」,衛生局長趙紋華率員啟動稽查抽驗及宣導,現場查核逾百件食品標示及抽驗52件年節食品,結果皆符合相關規定 詳全文

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近9成消費者曾團購、近4成每月都跟團!飲食團購吸引力何在?

近9成消費者曾團購、近4成每月都跟團!飲食團購吸引力何在? (3 個月前)

撰文=吳宜錡生活在網路時代的你,曾參與網路購物嗎?疫情帶動社群媒體短影音、多元的拍攝手法宣傳,網紅KOL成為行銷代言人,品牌自有官網或利用社群平台建立的「團購」銷售管道也隨之建構起來;除了團購 詳全文

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你吃的真的是干貝嗎?1圖教你快速辨別「真假干貝」 吃起來是塊狀就不對

你吃的真的是干貝嗎?1圖教你快速辨別「真假干貝」 吃起來是塊狀就不對 (3 個月前)

為什麼干貝價差那麼大?料理中有放干貝就會覺得超頂級!但是真干貝、組合干貝、腰子干貝,你分得清嗎?除了口感大不同之外,就連成分也不一樣。營養師高敏敏說明,干貝是由海鮮貝類的貝柱切下來的部位,也 詳全文

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嘉義縣抽驗春節應景食品 118件全數合格

嘉義縣抽驗春節應景食品 118件全數合格 (3 個月前)

記者陳致愷/嘉義報導嘉義縣衛生局至賣場、超市、傳統市場等販售通路抽驗年節食品,118件產品全數合格/嘉義縣府提供農曆春節將至,嘉義縣衛生局為保障消費者採購年節食品的衛生安全,至賣場、超市、傳統 詳全文

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南投衛生局抽檢湯圓 產品合格符合規定

南投衛生局抽檢湯圓 產品合格符合規定 (3 個月前)

【記者 謝雅情/南投 報導】南投縣府衛生局近期針對縣內餐飲、販售業市售湯圓產品進行環境衛生稽查及檢驗食品添加物,結果均符合規定,民眾可安心食用。南投縣府衛生局提醒民眾,購買湯圓時應注意以下事項 詳全文

關鍵字:南投湯圓衛生局衛生局抽檢

嘉義縣抽驗春節應景食品全數合格

嘉義縣抽驗春節應景食品全數合格 (3 個月前)

農曆春節將至,嘉義縣衛生局為保障消費者採購年節食品的衛生安全,至賣場、超市、傳統市場等販售通路抽驗年節食品,共計抽驗118件產品,檢驗結果全數合格。抽驗年節應景食品包含蔬果、肉製品、魚肉煉製品 詳全文

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台中「年貨大街買糖果」驚見去年就過期 廠商後果曝光

台中「年貨大街買糖果」驚見去年就過期 廠商後果曝光 (3 個月前)

有消費者在台中某年貨大街購買糖果時,發現價格昂貴且已過期。(圖/翻攝自中視新聞)[周刊王CTWANT] 春節將至,各地年貨大街湧入大量人潮,不少民眾忙著採購年節食品,卻有消費者在台中某年貨大街購買糖 詳全文

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食用色素紅色3號恐致癌 美國FDA禁食品添加 (3 個月前)

美國食品暨藥物管理局(FDA)今天宣布禁止將俗稱「赤蘚紅」的食用色素紅色3號用於食品。將近35年前,FDA就曾以有致癌風險為由,禁止將食用色素紅色3號用於美妝用品。美聯社報導,FDA官員批准由24位食品安 詳全文

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蘇丹紅违法添加 雲檢提起公訴9人

蘇丹紅违法添加 雲檢提起公訴9人 (3 個月前)

【記者 劉春生/雲林 報導】雲林地檢署偵辦濟生公司及好○味公司涉嫌違反食品安全衛生管理法及詐欺案,已於114年1月14日提起公訴。案由起於113年2月,雲林縣衛生局發現濟生公司紅辣椒粉含有蘇丹紅色素,屬 詳全文

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壞透了!濟生辣椒粉含蘇丹紅案起訴7人 檢請求從重量刑

壞透了!濟生辣椒粉含蘇丹紅案起訴7人 檢請求從重量刑 (3 個月前)

最新消息,雲林的濟生公司斗六廠,進貨的紅辣椒粉、咖哩粉陸續被查出都含有蘇丹紅,雲林地檢署昨(14日)偵結全案,將陳姓負責人等7人起訴。衛生局、食藥署人員入廠查緝畫面。(圖/翻攝畫面)據檢警調查 詳全文

關鍵字:蘇丹紅環境部衛生局雞蛋食品添加食藥署

2025健康圍爐新風潮!教你「年菜搭配」6秘訣:低脂低熱量安心吃

2025健康圍爐新風潮!教你「年菜搭配」6秘訣:低脂低熱量安心吃 (3 個月前)

在春節假期中,親朋好友相聚圍爐吃年菜為國人重要習俗之一,然而,在年節歡樂的氛圍烘托下,常會不自覺的飲食過量,除了攝取了超標的熱量外,也提高罹患肥胖等相關疾病的風險。《優活健康網》特摘此篇,負 詳全文

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食藥署強化春節食品安全檢查 「樂食鱻香菇虱目魚丸」檢出防腐劑、「巴西蘑菇」重金屬超標!

食藥署強化春節食品安全檢查 「樂食鱻香菇虱目魚丸」檢出防腐劑、「巴西蘑… (3 個月前)

整理=編輯部農曆春節是民眾歡慶團圓及拜訪親友的重要節日,因應春節到來,市面上紛紛推出各式應景食品及團圓佳餚,為維護年節食品衛生及安全,食品藥物管理署(簡稱食藥署)聯合地方政府衛生局執行「114 詳全文

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益生菌是維持腸道健康小幫手!醫師教4要訣選擇適合益生菌

益生菌是維持腸道健康小幫手!醫師教4要訣選擇適合益生菌 (3 個月前)

隨著現代人生活節奏加快和飲食習慣的改變,腸道健康問題日益受到關注。腸道是人體的重要器官之一,除了負責消化吸收食物外,也是免疫系統的主要防線之一。維持腸道健康對於整體健康非常重要,而食用益生菌 詳全文

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