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你每天都在吃?「這7類食物」是傷腎元兇 豬肝、雞胗、調味乳上榜

你每天都在吃?「這7類食物」是傷腎元兇 豬肝、雞胗、調味乳上榜 (5 小時前)

腎臟不僅是過濾體內廢物、毒素的中樞,同時也負責調節血壓、維持體內電解質平衡,是人體重要器官之一。然而,我們的日常飲食中潛藏不少會對腎臟造成負擔的食物,攝取過量還可能導致腎功能受損,因此了解並 詳全文

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小型食品廠也要訂食安監測計畫 115年起3階段實施 (1 天前)

食安事件多,目前僅資本額3000萬元以上的業者應訂定食安監測計畫。食藥署公告明年起分階段擴大,未來資本額小於1000萬元、從業人員5人以上也要實施,涵蓋糕餅、乳品業等。衛生福利部食品藥物管理署8日公告 詳全文

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因應黑心豬腸事件 臺東縣衛生局加強查核抽驗 結果均合格

因應黑心豬腸事件 臺東縣衛生局加強查核抽驗 結果均合格 (2 天前)

墨新聞|記者劉政/台東報導 臺東縣衛生局針對屏東「百威食品有限公司」,涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸,並流向台北、桃園、屏東和高雄等地區之違法事件表示,臺東縣雖未接獲通報有產品流入,為使民眾買 詳全文

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因應黑心豬腸事件 臺東縣衛生局加強查核抽驗結果均合格

因應黑心豬腸事件 臺東縣衛生局加強查核抽驗結果均合格 (2 天前)

【互傳媒/記者 黃孝勤/台東 報導】針對有關屏東「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸,並流向台北、桃園、屏東和高雄等地區之違法事件,臺東縣雖未接獲通報有產品流入,但仍引發民眾關注。 詳全文

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黑心豬腸事件 臺東縣衛生局加強查核抽驗 結果均合格

黑心豬腸事件 臺東縣衛生局加強查核抽驗 結果均合格 (2 天前)

因應針對有關屏東「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸,並流向台北、桃園、屏東和高雄等地區之違法事件,臺東縣雖未接獲通報有產品流入,但仍引發民眾關注。臺東縣衛生局為使民眾買得放心、 詳全文

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中秋節烤肉派對準備好了嗎 記得吃得巧 吃得平衡 (2 天前)

中秋節烤肉派對準備好了嗎?是不是一年一烤必需狠狠報復 !(喂~,還沒買食材的先等等~先奉上中秋烤肉熱量圖鑑 肉類食材 A5和牛 (120g) 熱量:980kcal 戰斧豬排 (250g) 熱量:725kcal 帶骨豬肋排(一份 詳全文

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嘉義縣衛生局啟動全面稽查 杜絕黑心豬大腸流入市面

嘉義縣衛生局啟動全面稽查 杜絕黑心豬大腸流入市面 (4 天前)

記者蔡佳坊/嘉義報導 近期發生食品公司涉嫌使用工業用雙氧水漂白變質豬大腸並流入市面的重大食品安全事件,所幸該批不法產品未流入嘉義縣境內。為防範類似違法行為危害民眾健康,嘉義縣衛生局啟動全面稽查 詳全文

關鍵字:嘉義縣衛生局有期徒刑生食自主管理食品添加食安高風險

杜絕黑心豬大腸流入市面 嘉義縣衛生局啟動全面稽查

杜絕黑心豬大腸流入市面 嘉義縣衛生局啟動全面稽查 (4 天前)

近期發生食品公司涉嫌使用工業用雙氧水漂白變質豬大腸並流入市面的重大食品安全事件,幸運的是該批不法產品未流入嘉義縣境內。為防範類似違法行為危害民眾健康,嘉義縣衛生局即刻啟動全面稽查行動。截至目 詳全文

關鍵字:嘉義縣衛生局有期徒刑生食自主管理食品添加食安高風險

黑心豬腸案食安拉警報 嘉義縣衛生局啟動全面稽查「未見違規」

黑心豬腸案食安拉警報 嘉義縣衛生局啟動全面稽查「未見違規」 (4 天前)

CNEWS匯流新聞網記者李映儒/嘉義報導 近期發生食品公司涉嫌使用工業用雙氧水漂白變質豬大腸,並流入市面的重大食品安全事件;對此,嘉義縣衛生局今(7)日宣布啟動食品稽查行動,全面清查市場流向,並指 詳全文

關鍵字:嘉義縣衛生局食安新台幣有期徒刑生食自主管理食品添加高風險

中秋吃月餅注意!慎防蘇丹紅染劑 越鮮豔的蛋黃酥越要小心

中秋吃月餅注意!慎防蘇丹紅染劑 越鮮豔的蛋黃酥越要小心 (6 天前)

民眾應提高警覺,越是色澤鮮豔、亮度異常的蛋黃酥越要小心。圖:截自freepik 中秋節將至,家家戶戶準備享用月餅與蛋黃酥,桃園市政府環保局提醒民眾,購買節慶食品時務必留意成分標示與來源,切勿購買來路 詳全文

關鍵字:中秋月餅蘇丹紅蛋黃酥環保環保局環境部癌症臉書致癌物食品添加

工業雙氧水漂白豬大腸 專家:當心吃下重金屬傷身 (1 週前)

屏東某廠商涉用工業級雙氧水漂白變質豬大腸後販售,毒物專家顏宗海說,若不慎吃到工業級雙氧水,恐把重金屬、雜質等對人體有害物質一併吃下肚,可能對器官產生傷害。台灣屏東地方檢察署偵辦某廠商涉將病變 詳全文

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換季過敏鼻塞、打噴嚏!高敏敏營養師:必補抗過敏6大類營養素食物

換季過敏鼻塞、打噴嚏!高敏敏營養師:必補抗過敏6大類營養素食物 (1 週前)

「哈啾、哈啾…」,近來不少人動不動就打噴嚏,原來是換季過敏在搗蛋!因為季節交替、天氣忽冷忽熱、濕度變化大,再加上空氣品質不穩定,就容易引起換季過敏。隨著免疫力下降,很容易引發鼻塞、乾癢、打噴 詳全文

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「烤」驗過關安心團圓 南投縣中秋食品稽查全合格

「烤」驗過關安心團圓 南投縣中秋食品稽查全合格 (1 週前)

【記者 謝雅情/南投 報導】為讓縣民安心過節,南投縣政府衛生局啟動中秋節專案稽查,針對應景食品製造業、餐飲業及販售場所進行查核,共計稽查41家業者,並抽驗月餅、烤肉食材、休閒食品及烘焙食品等77 詳全文

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從永續到職人價值 傳統麵包店如何在品牌戰中殺出重圍?

從永續到職人價值 傳統麵包店如何在品牌戰中殺出重圍? (2 週前)

走進全聯,當日現烤的日本阪急麵包香氣撲鼻而來;轉個彎到家樂福,主打無添加的各式麵包吸引目光;7-ELEVEN的現烤麵包區總是人潮不斷;全家的匠土司系列更是一上架就被搶購一空。當通路巨頭紛紛跨足烘焙領 詳全文

關鍵字:7-ELEVEN全聯南僑吉伊卡哇吳寶春大數據家樂福數據分析日本標章烘焙環保競爭力精品聯名超商食品添加

和牛握壽司灑金箔惹禍 燒肉店吃3萬罰單 (2 週前)

食藥署今天公布114年度中秋複合式專案執行成果,查獲1家燒肉店的日本和牛炙燒握壽司使用著色劑「細雪金箔」,依規定金箔作為食品添加物限用於糕餅類,業者遭罰3萬元。衛生福利部食品藥物管理署與地方政府 詳全文

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