填滿便當空隙的食材集/彩色蛋、魚板玫瑰花、外星人香腸,可愛的便當配菜!

不論你是為一家人掌廚的煮夫煮婦,還是獨居在外的上班族、小資族,由日本料理家兼營養師所精心設計的便當菜色,讓你兼顧營養與配色。透過簡單的造型食材讓便當看起來不無聊,即使是帶便當、一人食,也能把「吃飯」這件小事吃出儀式感:

填滿便當空隙的食材集/彩色蛋、魚板玫瑰花、外星人香腸,可愛的便當配菜!
Photo:freepik

可愛又美味的點綴。 填滿便當空隙的食材集 「我的便當看起來好普通」、「好像少了一些什麼」,在這些時候都能派上用場。 配色和形狀都很可愛,看起來非常吸引人(材料皆為 4 餐份)!

填滿便當空隙的食材集/彩色蛋、魚板玫瑰花、外星人香腸,可愛的便當配菜!
彩色蛋
填滿便當空隙的食材集/彩色蛋、魚板玫瑰花、外星人香腸,可愛的便當配菜!

冷藏 4~5 天

在調理盆中倒入 1 大匙咖哩粉、1 杯熱水混合後,放入 4 顆水煮鵪鶉蛋。在另一個調理盆中倒入 1 大匙紅紫蘇粉和1杯熱水混合後,放入 4 顆水煮鵪鶉蛋。分別浸泡 15 分鐘以上。
橡實香腸
填滿便當空隙的食材集/彩色蛋、魚板玫瑰花、外星人香腸,可愛的便當配菜!

冷藏 4~5 天
冷凍 OK

將 2 根維也納香腸分別切成一半後,取 4 朵鴻喜菇的蕈傘放到香腸上,插上牙籤固定。放在耐熱盤中,蓋上保鮮膜後放入微波爐中加熱 1 分鐘。
連環竹輪
填滿便當空隙的食材集/彩色蛋、魚板玫瑰花、外星人香腸,可愛的便當配菜!

冷藏 4~5 天
冷凍 OK

將一根竹輪的長度切成 8 等分,取一半的分量切開。分成兩兩一組,將切開的竹輪穿過沒有切開的竹輪。
魚板玫瑰花
填滿便當空隙的食材集/彩色蛋、魚板玫瑰花、外星人香腸,可愛的便當配菜!

冷藏 4~5 天

切出 4 片 1㎝ 厚的粉紅色魚板,在正中央劃一道切口。再切出 4 片 2㎜厚的魚板,捲起來後塞到 1㎝ 厚的魚板切口中。將小黃瓜切出 8 片小小的扇形裝飾。
魚肉香腸&蟳味棒蘋果
填滿便當空隙的食材集/彩色蛋、魚板玫瑰花、外星人香腸,可愛的便當配菜!

最新生活新聞
人氣生活新聞
行動版 電腦版