生意難做1/毛加恩打造餐飲王國 高評價墨西哥美食驚傳收攤
[周刊王CTWANT] 籃球明星毛加恩引退後不僅轉戰演藝圈,還展開斜槓人生,除了從事房地產買賣,更與好友共同創辦「Daddy's Dining Group老爹餐飲集團」,擔任行銷長的職位,旗下有四大餐飲品牌,致力推動美式飲食文化。不過其中兩家墨西哥料理Twinkeyz Tacos塔可老爹和Twinkeyz Dos都已經歇業,看得出餐飲業的確不好經營。
在美國長大的毛加恩及朋友因為對街頭美食念念不忘,於是在2016年時創立了墨西哥料理Twinkeyz Tacos塔可老爹、HOTTIES美式辣炸雞及美式手抓海鮮Shrimp Daddy蝦老爹,其中Twinkeyz Tacos塔可老爹位於台北市延吉街,是美食的一級戰區,靈感來自南加州、德州的墨西哥美食的作為結合,以每日現桿的玉米餅皮及秘製的酪梨醬製成,是附近上班族享用美食的好去處。
Twinkeyz Tacos塔可老爹在Google有4.2顆星的評分,評價還算不錯,在敦化南路也開了一間姐妹店Twinkeyz Dos,營造了讓顧客彷彿置身至墨西哥街頭的環境,Google評分更是高達4.7顆星,網友們都大讚「出乎預料的好吃」、「好吃正宗的墨西哥菜」,不過或許是受疫情影響,已經在2022年結束營業。
而Twinkeyz Tacos塔可老爹在開業8年後,8月底時突然發文,表示會在9月1日停止營業,「在這段旅程中,我們非常榮幸能為大家提供道地的墨西哥美食,並成為你們回憶的一部分。」並說:「一路走來的點點滴滴,我們都無比珍惜。雖然告別不易,但我們期待未來有機會再次相遇。感謝你們的陪伴和鼓勵,這一切對我們意義非凡。」讓忠實顧客們感到十分不捨。
雖然兩家墨西哥料理店以倒閉收場,但毛加恩的餐飲集團去年又在Twinkeyz Dos原本的地址,開了日式料理店Ossu Handroll & Bar,是一間融合傳統日本風味及台灣特色,同時充滿美式風情的餐廳。而2015年就離開籃球界的毛加恩,不僅要管理餐廳,2021年又出任P.LEAGUE+新北國王總經理,先前還客串戲劇,可說是事業做非常大。
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- 記者:周刊王CTWANT
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