2024美濃白玉蘿蔔還有好豆季熱鬧登場
(記者宋天福/高雄報導)「2024美濃白玉蘿蔔還有好豆季」終於在12月14、15日於美濃客家文物館前廣場熱鬧登場!今年的活動主題定調為「美濃好Chill(秋)」:美濃好秋,因為這裡的秋冬物產豐美;美濃好Chill,因為這裡的生活悠閒自在。副總統蕭美琴將親臨現場,化身「一日駐美(美濃)代表」,下田體驗採摘經歷多個颱風降雨過後,破土重生、最新鮮當季的「美濃白玉蘿蔔」。
由副總統蕭美琴、立法委員邱議瑩、高雄市政府秘書長郭添貴、農糧署副署長姚志旺、客委會主委古秀妃、美濃區農會總幹事鍾清輝,預計將一同揭開「美濃食材珠寶盒」做為活動開幕儀式,象徵美濃秋冬裡作的火車頭-白玉蘿蔔正式開拔,緊接著豐富的農產品:橙蜜香番茄、美濃雜糧豆(黃、黑、紅豆)、美濃蔬菜豆(毛豆、敏豆、翼豆)等也將陸續上市。歡迎大家秋冬來到美濃,體驗白玉蘿蔔還有毛豆的採摘、品嚐新鮮當季的農特產品、感受農村的人文與風情。
農會總幹事鍾清輝表示:美濃是南台灣的一個小鎮,有90%是使用在地的客家語言,曾獲得《天下雜誌》票選台灣319鄉鎮『微笑之鄉」的美譽,更以「晴耕雨讀」的精神成為台灣博士密度最高的「博士之鄉」。美濃以前秋冬時期農田裡種植煙草,在農地或水圳旁邊的畸零地種植來自日本「朝陽品種」的小蘿蔔,不浪費土地的使用,整根蘿蔔從生鮮、醃製無不蘊含著客家婦女料理的智慧,更象徵著美濃客家勤儉樸實的風貌。客家人在三合院的正廳會供奉土地龍神,表達對土地的敬重,兩旁有一副對聯寫著:「土中生白玉,地內出黃金」,所以取「白玉」二字為蘿蔔取名,也是「白玉蘿蔔」的由來。
高雄市政府表示:高雄近年來一直努力打造多元活潑的城市品牌,從海岸到鄉村,不同的城鄉面貌、多元的民族與文化,在市政團隊的努力與市民的支持下,今年更獲選《天下雜誌》「永續幸福城市」、「年度卓越城市」兩大肯定。面臨氣候變遷做調適,是地方政府要做的事;推動淨零轉型的道路,是充滿挑戰的戰役;淨零永續的路上,我們更不可以把農業犧牲。美濃農會一直以來深耕土地,更推出友善耕作的「美濃品牌」:美濃高雄147號米、美濃豆、美濃橙蜜香番茄、美濃野蓮,讓市民朋友四季可以吃到新鮮美味的米豆蔬果,有了永續農業做後盾,高雄的未來會更進步。
立法委員邱議瑩:就如農會的口號「美濃是我們深愛的家鄉,永續農業是我們的未來」。自2006年來美濃農會辦理第一場拔蘿蔔活動開始,每年不間斷、持續辦理這項拉近城市與土地關係、收穫土地情感的「傳統」,今年已經迎來第19週年。小蘿蔔從野地躍上舞台,成為美濃秋冬的代表。每到秋冬,大家都非常關注白玉蘿蔔開拔的時間,白玉蘿蔔的出土,為美濃帶來熱鬧可觀的人潮、活絡在地經濟,休閒農業體驗創造美濃地區10億以上經濟產值。如同一根小小的白玉蘿蔔,發揮特色,可以成為全台獨具特色的季節美食;台灣雖然不大,只要國民齊心努力,就可以讓世界知道台灣的價值。
美濃白玉蘿蔔的生長期只要45天,皮薄細嫩,食用時不用削皮,但必須在少雨多露的秋冬種植。喝著美濃平原露水長大的白玉蘿蔔,產季只在每年的11-12月,鮮食期非常短。今年因為多颱風及降雨影響,種植面積較少、產季延後、產量少價格也較往年略高,農會體驗專用袋約可裝8-10斤,往年一袋150元、今年略調整為一袋200元。年冬有好有壞、蘿蔔有長有短,農事體驗活動以推動促進親子關係、體驗農村生活、認識農業及生態環境為主要目的,希望參加者共同支持。
12月14(六)、15(日)2天9:00~17:00,限定的主活動就舉辦在美濃客家文物館前廣場,農會邀請各地的大人、小孩、毛小孩,一起來到產地美濃感受秋冬的季節氛圍。美濃平原周年慶:秋CHILL滋味好料理、食農教育闖關送好禮、美濃達人手作教學,輕快的生活市集:在地特色農食餐飲、植物系風格手作,清新民謠自然系樂團演出,邊拔蘿蔔邊聽音樂,來到美濃體驗輕快的生活,美濃好CHILL-最療癒的秋收好滋味。(圖/記者宋天福翻攝)
由副總統蕭美琴、立法委員邱議瑩、高雄市政府秘書長郭添貴、農糧署副署長姚志旺、客委會主委古秀妃、美濃區農會總幹事鍾清輝,預計將一同揭開「美濃食材珠寶盒」做為活動開幕儀式,象徵美濃秋冬裡作的火車頭-白玉蘿蔔正式開拔,緊接著豐富的農產品:橙蜜香番茄、美濃雜糧豆(黃、黑、紅豆)、美濃蔬菜豆(毛豆、敏豆、翼豆)等也將陸續上市。歡迎大家秋冬來到美濃,體驗白玉蘿蔔還有毛豆的採摘、品嚐新鮮當季的農特產品、感受農村的人文與風情。
農會總幹事鍾清輝表示:美濃是南台灣的一個小鎮,有90%是使用在地的客家語言,曾獲得《天下雜誌》票選台灣319鄉鎮『微笑之鄉」的美譽,更以「晴耕雨讀」的精神成為台灣博士密度最高的「博士之鄉」。美濃以前秋冬時期農田裡種植煙草,在農地或水圳旁邊的畸零地種植來自日本「朝陽品種」的小蘿蔔,不浪費土地的使用,整根蘿蔔從生鮮、醃製無不蘊含著客家婦女料理的智慧,更象徵著美濃客家勤儉樸實的風貌。客家人在三合院的正廳會供奉土地龍神,表達對土地的敬重,兩旁有一副對聯寫著:「土中生白玉,地內出黃金」,所以取「白玉」二字為蘿蔔取名,也是「白玉蘿蔔」的由來。
高雄市政府表示:高雄近年來一直努力打造多元活潑的城市品牌,從海岸到鄉村,不同的城鄉面貌、多元的民族與文化,在市政團隊的努力與市民的支持下,今年更獲選《天下雜誌》「永續幸福城市」、「年度卓越城市」兩大肯定。面臨氣候變遷做調適,是地方政府要做的事;推動淨零轉型的道路,是充滿挑戰的戰役;淨零永續的路上,我們更不可以把農業犧牲。美濃農會一直以來深耕土地,更推出友善耕作的「美濃品牌」:美濃高雄147號米、美濃豆、美濃橙蜜香番茄、美濃野蓮,讓市民朋友四季可以吃到新鮮美味的米豆蔬果,有了永續農業做後盾,高雄的未來會更進步。
立法委員邱議瑩:就如農會的口號「美濃是我們深愛的家鄉,永續農業是我們的未來」。自2006年來美濃農會辦理第一場拔蘿蔔活動開始,每年不間斷、持續辦理這項拉近城市與土地關係、收穫土地情感的「傳統」,今年已經迎來第19週年。小蘿蔔從野地躍上舞台,成為美濃秋冬的代表。每到秋冬,大家都非常關注白玉蘿蔔開拔的時間,白玉蘿蔔的出土,為美濃帶來熱鬧可觀的人潮、活絡在地經濟,休閒農業體驗創造美濃地區10億以上經濟產值。如同一根小小的白玉蘿蔔,發揮特色,可以成為全台獨具特色的季節美食;台灣雖然不大,只要國民齊心努力,就可以讓世界知道台灣的價值。
美濃白玉蘿蔔的生長期只要45天,皮薄細嫩,食用時不用削皮,但必須在少雨多露的秋冬種植。喝著美濃平原露水長大的白玉蘿蔔,產季只在每年的11-12月,鮮食期非常短。今年因為多颱風及降雨影響,種植面積較少、產季延後、產量少價格也較往年略高,農會體驗專用袋約可裝8-10斤,往年一袋150元、今年略調整為一袋200元。年冬有好有壞、蘿蔔有長有短,農事體驗活動以推動促進親子關係、體驗農村生活、認識農業及生態環境為主要目的,希望參加者共同支持。
12月14(六)、15(日)2天9:00~17:00,限定的主活動就舉辦在美濃客家文物館前廣場,農會邀請各地的大人、小孩、毛小孩,一起來到產地美濃感受秋冬的季節氛圍。美濃平原周年慶:秋CHILL滋味好料理、食農教育闖關送好禮、美濃達人手作教學,輕快的生活市集:在地特色農食餐飲、植物系風格手作,清新民謠自然系樂團演出,邊拔蘿蔔邊聽音樂,來到美濃體驗輕快的生活,美濃好CHILL-最療癒的秋收好滋味。(圖/記者宋天福翻攝)
- 記者:三星傳媒
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