2025嘉縣梅山鄉精品咖啡生豆評鑑 鄉長林俊謀：提高梅山咖啡實力

(記者黃音文／嘉義報導)嘉義縣梅山鄉公所為發展梅山咖啡產業，打造有別於其他產區的特色，透過數位轉型提升咖啡的品質與風味。今(10)日於鄉公所舉行精品咖啡生豆評鑑，梅山鄉鄉長林俊謀、秘書吳福仁、農業課長蔡和順等到場關心，並向得獎業者道賀。



梅山鄉精品咖啡生豆評鑑鄉長林俊謀親自到場評鑑。(圖/記者黃音文翻攝)

梅山鄉鄉長林俊謀表示，梅山鄉精品咖啡生豆受到各界肯定，為能夠向更多潛在買家介紹梅山咖啡風土特色，規劃籌辦評鑑活動，透過生產者之間的交流、國內外評審的鑑定、以及數據分析，持續提高梅山咖啡產業的實力與能見度。



2025嘉縣梅山鄉精品咖啡生豆評鑑、鄉長林俊謀(左)、秘書吳福仁(右)到場評鑑。(圖/記者黃音文翻攝)

梅山鄉公所表示，評鑑成績公布如下
水洗組：
特等獎 - 瑞里8號咖啡莊園，86.6分
特等獎 - 牛磨角莊園，87分，陳秉汯
頭等獎 - 賴正一咖啡，85.8分
頭等獎 - 挺宇咖啡莊園，85.3分，王挺宇
金質獎 - 李麗華，84.6分
金質獎 - 琥珀社咖啡莊園，84.7分



梅山鄉精品咖啡生豆評鑑鄉長林俊謀、秘書吳福仁、農業課長蔡和順與參加者合影。(圖/記者黃音文翻攝)

日曬組：
特等獎 - 龍兄虎妹，86.7分，簡威倢
特等獎 - 龍眼林九號咖啡莊園，86.2分，張含笑
金質獎 - 藝境咖啡莊園，84.2分
金質獎 - 最高分咖啡莊園，84.7分

蜜處理組:
頭等獎 - 牛磨角莊園，85分，陳秉汯
金質獎 - 龍山咖啡莊園，84.3分，劉金棉
金質獎 - 雲河藝伎咖啡莊園，84.8分