情人節粉紅浪漫！JR東日本大飯店台北草莓下午茶甜點為愛加乘幸福魔法

【威傳媒記者蘇松濤報導】

正值情人月又是草莓盛產的季節，成熟的草莓香氣濃郁而誘人，帶著淡淡的花果氣息，無論是單獨品嚐或融入甜點、鹹食，都能為料理增添清爽且富有層次的風味。JR東日本大飯店台北特選大湖草莓，果肉細緻多汁，帶著微微的脆感，咀嚼時釋放出濃郁的果香，即日起至3月31日打造全新令人垂涎的「草莓季」精品下午茶及甜點，將這一季節的甜美酸香化作精緻的鹹甜饗宴。

JR東日本大飯店台北「草莓季」雙人下午茶饗宴於飯店一樓Platform月台町推出，點心房團隊除了將一顆顆紅色果實巧妙融入甜點中，還有以干貝、鮮蝦、起司等帶來驚豔的口感。「草莓季」雙人下午茶包含清新濃郁兼具的草莓起司球、香煎蝦仁搭草莓沙沙、鮮草莓沙拉米串、草莓布里配葡萄酒醋，還有炙煎干貝搭新鮮草莓，結合鮮味與甜味，享受舌尖上的驚喜。

下午茶套餐的甜點方面，同樣精緻無比，絲滑濃郁的草莓巧克力、濕潤扎實的草莓費南雪、外脆內軟、還有結合草莓與法芙娜草莓奇想巧克力的草莓BonBon，滑順綿密，如雲朵般在口中化。九款特製甜點與五款鹹點每一道都帶來層次分明的驚喜感，令人陶醉。還可搭配任選中、西、日式茶款或咖啡，雙人下午茶套餐1,480元+10%。

此外，JR東日本大飯店台北的草莓季手工甜點亦於即日起至3月31日期間推出，包括多款以新鮮草莓為主題的經典糕點。草莓的酸甜滋味療癒味蕾，帶來戀愛般的心動口感，讓每一口都充滿驚喜與感動。

其中，草莓夏洛特（售價1,200元）將英國宮廷經典傳承至今，柔軟手指餅乾包覆香草羅勒慕斯和鮮甜草莓凍，清新而細緻的口感令人無法抗拒。草莓派（售價1,000元）則選用香脆杏仁派皮，搭配濃郁的草莓餡料，酸甜平衡的美味讓口感層次變得更豐富。法式草莓芙蓮蛋糕（售價240元）以輕盈的杏仁開心果海綿蛋糕與新鮮草莓及香草卡士達奶油結合，展現法式浪漫的甜美味道。開心果草莓塔（售價240元）則帶來香濃開心果慕斯與酥脆塔皮、草莓的獨特層次感，是下午茶時光的完美搭配。而草莓樞機卿（售價240元）融合奧地利經典甜點元素，柔軟的蛋糕包裹滑順卡士達奶油與草莓凍，口感絕妙，令人陶醉。

隨著草莓季的到來，JR東日本大飯店台北特別呈現的這一場奢華的精品下午茶及甜點，不僅是品嚐美味的佳品，更是一場充滿浪漫與療癒的感官饗宴。無論是與摯愛共享，或是與朋友聚會，都能帶來一次難忘的午後時光。即日起供應至3月31日，預訂請致電品頌坊：(02)7750-0919，或至JR東日本大飯店台北線上商店選購https://reurl.cc/KepZXg。

圖片提供：JR東日本大飯店台北

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)

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