食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

日本進口醬油出包! 食藥署公布「龜甲萬醬油」防腐劑超標

日本進口醬油出包! 食藥署公布「龜甲萬醬油」防腐劑超標6 天前

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 來自日本的知名醬油出包!食藥署今(4)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,共有13項產品違規,其中就包括自日本進口的一批「龜甲萬醬油」,檢出防腐劑超標,違規產 詳全文

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烏腳病警訊!無機砷累積傷身 專家教你洗米、選米降風險

烏腳病警訊!無機砷累積傷身 專家教你洗米、選米降風險6 天前

1950年代,國內西南部沿海地帶,爆發大規模的地方性周邊血管疾病,數千位居民長期飲用含有砷的井水,出現下肢烏青壞死的現象,就是所謂的「烏腳病」。近期食藥署邊境抽驗也發現,進口越南蚵無機砷超標。長 詳全文

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南投縣藥師團隊榮獲食藥署肯定

南投縣藥師團隊榮獲食藥署肯定6 天前

【記者林玉芬/南投報導】衛生福利部食品藥物管理署辦理「藥事照護服務」表揚,南投縣共有4位縣內傑出藥師及社團法人南投縣藥師公會獲獎,並於臺北市合庫銀行國際會議中心舉行之「藥事實踐-建構以人為本的 詳全文

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賀!南投縣藥師團隊全國發光,榮獲食藥署肯定

賀!南投縣藥師團隊全國發光,榮獲食藥署肯定1 週前

墨新聞|記者張游舜/台北報導衛生福利部食品藥物管理署辦理「藥事照護服務」表揚,本縣共有4位縣內傑出藥師及社團法人南投縣藥師公會獲獎,並於臺北市合庫銀行國際會議中心舉行之「藥事實踐-建構以人為 詳全文

關鍵字:南投 南投縣 合庫 慢性病 福利 衛生局 衛生福利部 銀行 食藥署

多家吃到飽餐廳飲料出包 腸桿菌超標遭罰3萬至4萬1 週前

食藥署今天公布114年吃到飽餐廳稽查專案執行成果,發現10家不合格業者,超過半數與腸桿菌超標有關,幾乎都是飲料出問題,業者所在地衛生單位已祭出新台幣3萬至4萬元罰鍰。衛生福利部食品藥物管理署執行「 詳全文

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馬鈴薯、地瓜發芽能不能吃? 營養師:吃錯下場恐中毒

馬鈴薯、地瓜發芽能不能吃? 營養師:吃錯下場恐中毒1 週前

【NOW健康 辰蘊如/台北報導】打開廚房櫃子,發現馬鈴薯冒出綠色小芽,或是地瓜長出紫色藤蔓,這些場景是否似曾相識?許多人都會猶豫,或許切掉發芽的部分還能吃嗎?而有些報導說曾發生學童因食用發芽馬鈴 詳全文

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食藥署稽查吃到飽!多家飲料「腸桿菌超標」

食藥署稽查吃到飽!多家飲料「腸桿菌超標」1 週前

[NOWnews今日新聞]因應民眾對吃到飽餐飲需求,食藥署聯合地方衛生局「114年吃到飽餐廳稽查專案」,總共稽查145家吃到飽餐廳,其中2家遭查獲技術士持證比例不符規定;另有6家業者所供應的飲料、冰品... 詳全文

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「吃到飽」飲料好髒!腸桿菌超標 漢來海港、饗麻饗辣PLUS全挨罰

「吃到飽」飲料好髒!腸桿菌超標 漢來海港、饗麻饗辣PLUS全挨罰1 週前

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 全台多家「吃到飽」當紅品牌,衛生不合格挨罰!食藥署今(3)日公布 聯合各地方衛生局進行的「吃到飽餐廳稽查專案」結果,一口氣發現有六家業者的即食食品衛生堪慮, 詳全文

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高齡、慢性用藥把關! 社區藥師扮演藥事照護關鍵角色

高齡、慢性用藥把關! 社區藥師扮演藥事照護關鍵角色1 週前

【NOW健康 楊芷晴/台北報導】藥師公會全國聯合會推動「114年全人藥事服務體系暨藥品供應鏈整合計畫」,在獲得食藥署支持下,以「完善藥事照護體系」、「促進國際交流」及「強化藥品供應鏈管理」為三大主 詳全文

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10家吃到飽名店被點名!漢來海港、饗麻饗辣飲品腸桿菌超標 最高罰4萬元

10家吃到飽名店被點名!漢來海港、饗麻饗辣飲品腸桿菌超標 最高罰4萬元1 週前

(生活中心/綜合報導)衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)今(3)日公布「114年吃到飽餐廳稽查專案」結果,稽查全台145家業者、抽驗229件產品,整體合格率達96.5%,共有10家業者不合格,其中超過一半與 詳全文

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臺東縣衛生局全面加強校園午餐與東南亞食品查核

臺東縣衛生局全面加強校園午餐與東南亞食品查核1 週前

全面加強校園午餐與東南亞食品查核 嚴防不法豬肉流入校園與市面為防範斃死畜禽肉非法流入市面,持續稽查把關防範不法豬肉流入,分別針對營養午餐團膳業者、販售中國及東南亞食品餐飲販賣業者等,進行加強 詳全文

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國健署、食藥署副署長人選出爐 石崇良揭布局考量1 週前

衛生福利部多司署副署長職懸缺,部長石崇良上任後陸續拍板人事,他今天表示,國民健康署副署長將由癌防組長林莉茹升任,食品藥物管理署副署長由食品背景的主任秘書蔡淑貞升任。衛福部內部人事異動,疾病管 詳全文

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衛福部人事大搬風 石崇良曝3新副署長考量

衛福部人事大搬風 石崇良曝3新副署長考量1 週前

[NOWnews今日新聞]衛福部人事近期變動大,也讓不少位置出現懸缺,日前才宣布由疾管署高屏區中心主任林明誠,接任羅一鈞升任署長後懸缺的副署長一職。部長石崇良今(1)表示,考量食安是不可承受之重,以及 詳全文

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加熱菸抽查完成 衛福部同步備戰非洲豬瘟

加熱菸抽查完成 衛福部同步備戰非洲豬瘟1 週前

[NOWnews今日新聞]加熱菸上個月首批合法上市,但爭議不斷,先是出現加熱菸沒有標示尼古丁含量,第一天就被下降,後續又出現加熱菸的加熱器可否展示等爭議。衛福部長石崇良指出,尼古丁含量近期已經完成抽 詳全文

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非洲豬瘟防疫升溫 醫師解密傳染途徑與民眾飲食安全重點

非洲豬瘟防疫升溫 醫師解密傳染途徑與民眾飲食安全重點1 週前

臺中市20日通報疑似非洲豬瘟案例,引發民眾對豬肉安全的關注。對此,食藥署強調,非洲豬瘟不是人畜共通傳染病,不會感染人類,只要購買來源清楚、經檢驗合格的豬肉製品仍可安心食用。農業部則已啟動最高規 詳全文

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點名賴清德防疫4大破口 國民黨轟中央無作為害慘台灣豬

點名賴清德防疫4大破口 國民黨轟中央無作為害慘台灣豬1 週前

CNEWS匯流新聞網記者李映儒/台北報導 針對台中傳出非洲豬瘟疫情,國民黨今(31)日在官方臉書發文,直指總統賴清德才是防疫最大破口,並列出「4大無作為」痛批中央失職。國民黨指出,中央對於入境肉品免 詳全文

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防黃麴毒素 食藥署訂花生脫殼業者衛生管理指引1 週前

台灣氣候高溫潮濕,花生產品易滋生黴菌、產生一級致癌物黃麴毒素。為強化源頭管理,衛福部食藥署近期預告「花生脫殼業者衛生管理之指引」草案,盼確保花生產品衛生安全。食藥署食品副組長蕭惠文今天對媒體 詳全文

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蔬果農藥殘留監測72件違規 超市量販店上榜1 週前

食藥署7至8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,抽樣373件農產品加強監測,其中61件不符合規定,另其他市售蔬果隨機選取511件樣品,計11項不符合規定,合計72件違規,知名超市與量販店入列。衛生福利部食品 詳全文

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出國買彩妝「這類」禁止帶回台灣 海關抓到最高罰百萬

出國買彩妝「這類」禁止帶回台灣 海關抓到最高罰百萬2 週前

桃園國際機場。(圖/方萬民攝)[周刊王CTWANT] 近期在美妝保養市場,「安瓶」種類的產品爆紅,有不少台灣民眾出國玩購物時,會想要買一些回台灣使用,但這類安瓶化妝品是不得隨意攜帶入境或進口的。這類 詳全文

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一年逾3千次食品免查驗無人管?食藥署回應

一年逾3千次食品免查驗無人管?食藥署回應2 週前

[NOWnews今日新聞]近年頻傳中國走私食品進入台灣,包括中國螺螄粉、辣椒花生等,還有未經專案許可進入的魔芋爽,遭疑有食安疑慮。民進黨立委林淑芬今(30)日提到,有民眾去年申請3002批次,365天... 詳全文

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非洲豬瘟破防!愛吃的爌肉飯成懷念? 營養師點破迷思

非洲豬瘟破防!愛吃的爌肉飯成懷念? 營養師點破迷思2 週前

【NOW健康 辰蘊如/台北報導】2025年10月下旬,台中養豬場確診感染非洲豬瘟病毒,這是台灣歷經七年嚴密防堵後首次在本土淪陷。政府曾警告一旦病毒入侵將面臨超過兩千億元的經濟損失。如今防線失守,從爌肉 詳全文

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豬瘟破口抓到了? 立委驚爆「他一年申請3002次食品免查驗」沒人管

豬瘟破口抓到了? 立委驚爆「他一年申請3002次食品免查驗」沒人管2 週前

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 非洲豬瘟破口抓到了?外界高度質疑現行「一般食品6公斤及1000美元以下免申請輸入查驗」制度有漏洞,民進黨立委林淑芬今(30)日揭露,有民眾去年就申請多達3002次, 詳全文

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防堵非洲豬瘟!邊境查核全面加嚴 取消免檢疫通道「一律過X光」

防堵非洲豬瘟!邊境查核全面加嚴 取消免檢疫通道「一律過X光」2 週前

衛福部長石崇良表示,未來所有入境班機及旅客一律同等查核經過X光掃描或開箱檢查。(圖/周志龍攝)[周刊王CTWANT] 台中近日爆發非洲豬瘟疫情,初步研判病毒來源疑與境外包裹夾帶肉品有關。為防疫情擴散, 詳全文

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衛福部:入境無論是否疫區「一律同等查核」

衛福部:入境無論是否疫區「一律同等查核」2 週前

[NOWnews今日新聞]台中爆出非洲豬瘟案例,衛福部食藥署針對後市場稽查,加強查核中國及東南亞食品業者。而邊境包裹的加嚴查核部分,衛福部長石崇良回應,在邊境攜帶輸入物品會經過X光掃描或直接開箱等,主 詳全文

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豬瘟新措施 衛福部長:取消機場免檢疫通道!一律得過X光

豬瘟新措施 衛福部長:取消機場免檢疫通道!一律得過X光2 週前

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台中市養豬場再爆非洲豬瘟疫情,禍首指向邊境包裹夾帶肉品,如何堵上漏洞?衛生福利部部長石崇良今(30)日在立法院表示,配合防檢署研議中,機場查核擬將全面加嚴, 詳全文

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