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2024臺南國際芒果節開跑!

2024臺南國際芒果節開跑!(5 個月前)

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】2024臺南國際芒果節正式開跑!今年台南大飯店以「夏日好芒」為主題,結合台南在地生產的「夏日紅寶石-愛文芒果」打造出芒果椰椰、芒果波波、嫩煎松阪雲香肉佐香芒醬等……共 詳全文

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元培餐管系減碳環保創意料理競賽 實踐綠色永續理念

元培餐管系減碳環保創意料理競賽 實踐綠色永續理念(6 個月前)

落實「節能烹調、全食零廢、當令在地、少添加物、惜食溯源」等綠色生產原則,元培醫事科技大學餐飲管理系學生展開減碳環保創意料理競賽,每一套餐點從主菜到飲料、甜點都符合聯合國永續發展目標,並在日常 詳全文

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農產品加工課程結業 提升研發加工知能與收益

農產品加工課程結業 提升研發加工知能與收益(6 個月前)

【記者 劉瑞娜/花蓮 報導】農業部花蓮區農業改良場為了協助在地農民有意從事農產品初級加工及建立安全衛生觀念,運用在地農產原物料,創造產品附加價值,增加農民收益,提升整體農業產值。於113年5月28至 詳全文

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原汁原味酸甜好吃~鳳梨果乾

原汁原味酸甜好吃~鳳梨果乾(7 個月前)

【氣炸鍋料理】鳳梨果乾 使用氣炸鍋烘果乾的確方便許多,比起烘果機省時不少,且小朋友很喜歡這樣原汁原味,又帶點些微濕潤的口感,完全不添加任何防腐劑,讓孩子們吃得很安心呢,氣炸完畢之果乾,需以密 詳全文

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