6/22臺南國際芒果節開跑 力邀阿芳老師站台示範芒果創意料理

【記者 彭姿穎／台北 報導】芒果的故鄉臺南，每年6至7月是盛產期，今（13）日農業部農糧署與臺南市政府農業局、中華民國對外貿易發展協會共同舉辦「2024臺灣芒果季-臺南國際芒果節」臺北記者會，呼籲全國民眾「臺南芒果產地直送訂購通路」即刻開賣，歡迎下單，享受臺南芒果產地直送的新鮮美味，並力邀料理達人阿芳老師示範各種芒果創意料理。

▲阿芳老師（右二）現場示範芒果創意料理。

臺南是全國芒果最大產區，全國每２粒芒果，就有１粒來自臺南。今天在記者會現場邀請料理達人蔡季芳（阿芳老師）與農業部農糧署副署長姚志旺，及臺南市政府農業局局長李建裕，示範採用愛文、金煌芒果製作的香芒拌海鮮、香芒樂活飲，以及使用臺南勇奪世界金牌的”甜玉軒-果醬男孩”林韡勳研製的愛文芒果果醬做成香芒法式土司，推薦民眾嘗鮮品嘗各種芒果創意料理。

會中展示多款產地單位芒果禮盒，臺南市農產運銷公司今年特地規劃推出”臺南芒果寶盒”，尤其吸睛，不僅是限定版禮盒，有可愛Q版市長、並採用紅綠藍茄芷袋紋樣，極具特色，並包含紅黃綠色多種芒果，讓消費者一款禮盒一次滿足！

▲創意料理－香芒拌海鮮，清爽又美味。

農業部農糧署副署長姚志旺表示，臺灣芒果品質優良，不只深受國內消費者喜愛，也是臺灣外銷旗艦果品，愛文芒果主要外銷日、韓市場；金煌芒果則以港澳、東南亞為主要市場。中央並予以符合規定之外銷業者、農民外銷獎勵補貼，鼓勵優質農產外銷。

臺南農漁業發達，臺南市長黃偉哲率市府團隊積極農漁產國際行銷，今年市府已參加東京食品展、辦理加拿大行銷，舉辦”臺南熱帶水果國際採購日”。芒果季開跑，市府團隊海外行銷馬不停蹄，已於日本北海道索朗祭、大阪推廣行銷，刻正參加韓國首爾食品展，接續將至星馬及紐西蘭等海外市場行銷。

▲臺南市農產運銷公司-今年特地推出臺南芒果寶盒尤其吸睛

農業局局長李建裕說明，6月22-23日將在「走馬瀨農場」熱鬧舉辦芒果節主場活動，當天門票優惠只要150元（原價250元），兩天活動有芒果遊戲闖關、料理DIY，芒果品種及料理展示，還有芒果市集，以及特技秀、飆馬秀和泡泡秀等精彩活動，並有毛小孩專屬的”毛寵森友會”闖關遊戲，以及臺南市動物防疫保護處提供免費狂犬病疫苗注射等服務。此外，民眾穿芒果顏色裝（紅黃橘綠），可參加”芒果轉轉樂”抽獎（每日限量100名），有機會抽中芒果節限定野餐墊。活動現場並有三家聯名網紅快閃店- KADOYA喫茶店、栗卡朵洋菓子工坊、無飲等推出芒果節聯名產品。

芒果節自6月22、23日起，至7月13日周周有活動， 6月23日就是南化芒果節，6月29日走馬瀨農場還有好芒牧草節以及臺南400地景劇場朱宗慶打擊樂團2親子表演聯合舉辦，後續玉井、大內、楠西、官田、左鎮產區週週有活動，臺南好精采。歡迎參加臺南芒果節，更多活動資訊請見臺南國際芒果節FB粉絲專頁（www.facebook.com/mangotainan/）。（照片：台南市政府農業局提供）