【韓國蔚山美食】 Trevier 啤酒餐廳 15 款精釀啤酒任意裝!必點德國豬腳拼盤、牽絲起司披薩
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啤酒控必訪!韓國蔚山這間名為「Trevier Brewing」是間主打「啤酒自己裝」的西餐廳,提供 15 款精釀啤酒及豬腳、披薩等美食,小編直擊現場貼心整理必點品項,趕快往下看吧!
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(攝影:周羿庭、剪輯:張桂瑤)
創立於 2003 年的 Trevier Brewing 在2021年搬至現址,紅磚建築群包括餐廳與三座啤酒工廠,除了餐飲,也提供旅客預約參觀釀酒過程,還有機會親睹「啤酒花」本尊。
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Trevier Brewing 紅磚建築群包括餐廳與啤酒工廠(周羿庭攝)
Trevier Brewing 餐廳特別打造自助式拉霸啤酒機,提供的 15 款品項有多款得獎,最受歡迎的三口味為德國小麥啤酒「바이젠」、德國黑啤「둔켈」與德國比爾森啤酒「필스너」。
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來到 Trevier Brewing 還有機會看到盛開的啤酒花(周羿庭攝)
啤酒自助吧以量計費,每款啤酒螢幕會顯示甜味與苦味程度、酒精濃度與價格,選擇喜歡的杯子後,使用店家提供的手環嗶一下感應處,即可開始裝取。停止動作後螢幕會顯示金額,喝多少算多少,如果覺得杯子髒了,可利用檯面上的洗杯機清洗。
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自助式拉霸啤酒機提供 15 款精釀啤酒,以量計費。(周羿庭攝)
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每款啤酒螢幕上會顯示甜、苦及小麥風味程度,計費方式以 10 毫升為單位。(周羿庭攝)
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檯面設有洗杯機,杯子髒了可自行清洗。(周羿庭攝)
餐食部分,幾乎每桌都有點的『德國豬腳拼盤』內含薯條、馬鈴薯泥與捲餅等,提供切塊服務,除了單吃也推薦搭配醃菜包餅享用。必點品項還包括會牽絲的起司披薩、蝦仁起司濃湯吐司盒等,下次來蔚山,就把這裡放入踩點清單吧!
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德國豬腳拼盤,拍完照後店員會貼心去骨切塊。(周羿庭攝)
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人氣必點品項還包括披薩、濃湯吐司盒等。(周羿庭攝)
【Trevier Brewing Company】
● 地址:蔚山廣域市蔚州郡彥陽邑盤龜臺路 1305-11(울산광역시 울주군 언양읍 반구대로 1305-11)
● 營業時間:11:00~22:00
- 記者:上報
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