新北食農教育展8/2登場 免費工作坊體驗即起報名

【民眾新聞葉柏成新北報導】新北市農業局8月2至12日新北市府一樓大廳辦理「食現未來F∞D Sustainable Future」食農教育展，今年以生態保育、友善耕作、食農教育等多項主軸，打造出永續未來城市的概念。展覽期間更有5場次免費的食農工作坊，8月2、3、4日場次日前已開放報名，8月10、11日場次將於今(30)日中午開放報名，歡迎親子踴躍參加。

農業局代理局長諶錫輝表示，新北市推動農業健康市/式，透過食農教育照顧市民的身心靈健康，輔導農場建置食農教育場域、培訓師資與協助設計特色教案、媒合學校至農場實作，並且持續優化食農教育場域及課程，讓食農教育向下扎根。

他指出，五場次的免費食農教育工作坊，分別是8月2日財團法人家樂福文教基金會-母雞的秘密（雞蛋料理DIY）、8月3日五寮尖山羊乳-山裡的羊咩咩（品嚐在地羊奶）、8月4日社團法人台灣永續家園協會-跟蚯蚓一起吃沙拉（認識大地清潔隊-蚯蚓）、8月10日牧蜂農莊-蜜蜂的寶藏（手作蜂蠟蠟燭）、8月11日牛埔有機農場-木頭長耳朵的故事（木耳觀察體驗），每梯限量20人，8月2、3、4日場次日前已開放報名，8月10、11日場次將於今(30)日中午開放報名（https://reurl.cc/OMdnd3），全部場次於活動開始前15分鐘開放現場候補。

諶錫輝強調，農業局延續去年以親子實體互動設計，將於8月2至12日辦理食農教育展，讓民眾邊玩邊學，還能領取展場限定小禮物。同時，也推出五場次的食農教育工作坊，民眾可免費報名參加。

其中8月3日場次邀請五寮尖山羊乳的阿順，藉由插畫及趣味的學習單，講述山羊的生態及飼養日常。另8月11日場次則由牛埔有機農場盧苡甄擔任講師，牛埔有機農場以生產當季有機蔬菜為主，二代農場主盧苡甄也積極投入食農教育的推廣，藉「木頭長耳朵的故事」，生動活潑向學童講述摘種木耳的過程，活動不僅讓民眾體驗到農業生產的樂趣和辛勞，還增強對於農業和本地食材的認識，進而推動食農教育和健康飲食理念的普及。