「百萬冠軍茶」上市 新北推5倍好茶券遊坪林喝好茶

記者黃村杉/新北報導

「百萬冠軍茶」上市 新北推5倍好茶券遊坪林喝好茶

112年新北好茶百萬冠軍茶上市,副市長劉和然今(9)日出席頒發冬季包種茶比賽「特等獎」匾額予特等茶王鄭冬泉,為新北好茶產地展售會盛大展開。自今(9)日起及10、16、17日在坪林區公所前茶鄉廣場舉辦展售會,坪林區公所推5倍好茶劵,可在坪林產地百家合作店家使用,用50元的價格就可以買到250元的好茶券,其中包括150元品茶券、100元美食券,趕快相揪親朋好友一起到坪林吃茶香點心,喝坪林好茶。

劉和然表示,坪林區茶園栽培面積488.49公頃,約佔新北市65%,有百萬冠軍包種茶的美名外,新北市茶師製茶技術超群,在全國部分發酵茶技術競賽奪得11座冠軍,展現製茶技術傳承外,在地青農坪林青年茶業發展協會致力與市府推動農業創生,透過產品包裝設計、結合食農教育以創新思維行銷新北獨一無二的特色茶,邀請大家來遊百萬冠軍茶鄉商圈喝好茶,品嘗在地特色美食。



「百萬冠軍茶」上市 新北推5倍好茶券遊坪林喝好茶

冬季包種茶比賽特等獎由坪林茶農鄭冬泉奪得,從1,090點茶品參賽中脫穎而出成為「新北好茶包種茶王」,為第三代經營冬泉茶寮,經營茶園面積有1.5公頃,自產自銷為主,主要產製包種茶及東方美人茶,年產量約3,000台斤,製茶已有50年的經驗累積,曾在71、72及83年獲得三次特等獎。

鄭冬泉說,生在農家子孫,經濟來源以製茶維生,製茶技術競賽並沒有常勝軍,近8年間的市級春冬季包種茶比賽獲得頭等,持續思考如何突破技術提升品質,找到茶香的活性,今年冬季製茶氣候助益下,平時也注意茶樹生長管理,施用有機肥,並自製製茶研究紀錄表,加上茶葉的香氣活性足夠,更期許製茶需刻苦耐勞、決心與信心等信念堅持,突破漫長的30年,再次獲第四次特等獎,感到非常開心。



「百萬冠軍茶」上市 新北推5倍好茶券遊坪林喝好茶

坪林區長周慶珍表示,今年產地展售會在坪林區公所前茶鄉廣場辦理,自今(9)日起至17日,連續兩個周末舉辦以「冬遊坪林喝茶趣」為主題的展售會,於KLOOK平台上販售5倍好茶券,網路下訂後可於12月9、10、16、17日至坪林在地商家使用,包含茶鄉廣場的好茶市集以及坪林老街、北宜路商家等近100家,於活動現場消費滿千送限量精美好禮。另外,坪林茶業博物館即日至明年4月底起推「新茶潮特展」,以新科技推動「新茶文化運動」,於坪林茶業博物館草木間人文空間供民眾免費參觀。



「百萬冠軍茶」上市 新北推5倍好茶券遊坪林喝好茶

該5倍好茶券可用於坪林特色商家品嘗特色茶品,像是可走訪4星級製茶廠東成茶葉選購農村好物包種茶酥 蜜香紅茶酥,商品採用來自坪林所產的茶葉且具有產銷履歷原葉低溫研磨而成的抹茶粉、使用台灣花生製作花生醬、不黏牙茶香濃郁,還可以瞭解茶師製茶歷程與秘辛,要品嘗在地特色美食料理可到坪林田媽媽,將茶葉融入料理當中,以包種茶油調理的雞湯,雞肉嫩甜多汁且清爽不油膩,還有香魚外皮酥脆、肉質細膩,冬天吃包種茶餐暖身又美味。

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