台中福華x西螺福興宮x瑞春醬油 三手聯彈推限量端粽禮盒

【互傳媒／記者 林明佑／台中 報導】搶攻端午節市場，飯店業者瞄準粽子商機超前開打。台中福華大飯店在2025年迎來30歲生日，為記錄這意義非凡的一年，盛大聯名西螺百年媽祖廟-西螺福興宮及百年老店-瑞春醬油，三方聯名合作推出《2025百年傳奇-福興粽》禮盒，用台中福華傳承30年的好味道延續福興宮主祀天上聖母太平媽的愛，為端午佳節傳送祝福。端粽禮盒即日起至05月31日(六) 限量預購，預購禮盒即贈送台中福華30週年限定永續環保提袋乙個、西螺福興宮文昌筆吊飾乙組及百年瑞春醬油聯名款秘製辣椒醬油膏乙瓶。05月21日（五）前訂購再享早鳥9折優惠，單筆滿20組(含)再享85折及單一地址免運宅配乙次。

▲「百年興意素粽禮盒」（$1,280）匯集二款特製全素鹹粽-南法黑松露野米粽2入及義式青醬蔬。（台中福華大飯店提供）

2025台中福華端粽禮盒特別集結館內知名江浙料理、粵式料理及異國料理精隨，主廚齊聚各自演繹、運用多種料理工序，共譜3款最頂端粽禮盒。

▲水果果凍粽($70顆)加入當季鮮果，冰涼繽紛無負擔。（台中福華大飯店提供）

「福饗30禮盒」（NT$1,280）將台中福華經典的江浙美味入粽，內容包含年年熱銷的老饕經典荷葉粽3入及福華珠貝鮮肉粽3入。超人氣老饕經典荷葉粽，上選鹹蛋黃、栗子、香菇搭配肥瘦勻稱的滷肉與軟嫩多汁的香腸，完美呈現記憶中傳承的好滋味。福華珠貝鮮肉粽則以台中福華知名外婆紅燒肉，加入珠貝、花生、鹹蛋黃等，滋味豐醇軟嫩，干貝的鮮味與獨門30年滷汁的香氣彼此交融，每一口都令人難忘。

▲紅豆麻吉麵包粽($70顆)，以日式麵團包入手工熬煮蜜紅豆，鮮甜Q麻吉，咬一口香氣四溢。（台中福華大飯店提供）

專為素食老饕打造的「百年興意素粽禮盒」（NT$1,280）匯集二款特製全素鹹粽-南法黑松露野米粽2入及義式青醬蔬食粽3入。主廚運用友善食材入粽，讓吃端午粽也可以有意識的愛地球。南法黑松露野米粽結合富含高膳食纖維的加拿大野米與精選比例調配的黑松露糯米飯，加入以百年瑞春黑豆醬油調味的日本花菇、醬燒栗子。百年醬油的回甘口感與黑松露的香氣，讓人猶如優游於南法的巷弄中探險般，慵懶自在。另一款義式青醬蔬食粽，顛覆傳統，以義式料理手法為概念帶來了新的視角和味覺，展現全新義國風味蔬食粽，將鷹嘴豆、綠竹筍、油封舞菇等當令鮮蔬食材拌入義式傳統醬料，完美交融，令人蔬心。

▲極品帝王龍鮑粽以鮮味馥郁的帝王蟹、鮑魚、龍蝦等頂級珍饈入粽，為這一季的頂級粽帶。（台中福華大飯店提供）

「極品帝王粽禮盒」（NT$1,680）奢華澎湃，包含極品帝王龍鮑粽1入、南法黑松露野米粽1入、義式青醬蔬食粽1入。極品帝王龍鮑粽以鮮味馥郁的帝王蟹、鮑魚、龍蝦等頂級珍饈入粽，為這一季的頂級粽帶來了真正的奢華和放縱。粵菜港式煲仔飯為基底的黃金比例，入口海陸交融、鮮香四溢，重新詮釋色香味俱全的華麗，是今年端粽的奢華之選。

除了端粽禮盒組，老饕必吃的江南東坡粽（NT$699/單顆）將江浙經典名菜東坡肉以秘製醬汁滷出誘人色澤，層層切片，肥瘦黃金比例Q彈不油膩，上選霧峰圓糯米包覆東坡肉香氣四溢，搭配古法秘制梅干菜，鮮味十足，口口盡顯珍貴。除了傳統肉粽，西點主廚也發揮創新巧思，推出2款創意西點粽。「紅豆麻吉麵包粽」(NT$70/顆)，日式麵團包入手工熬煮蜜紅豆，鮮甜Q麻吉，咬一口香氣四溢、風味獨特!還有加入當季鮮果，清涼無負擔的「水果果凍粽」($70/顆)。台中福華用別具風味的在地味蕾體驗詮釋，將童年的記憶轉化為獨具匠心的端粽。

台中福華大飯店2025《百年傳奇福興粽》禮盒即日起至05月31日（六）開始預購，線上商城-饗福商城同步販售，05月21日（五）前訂購享早鳥9折優惠，單筆滿20組(含)再享85折及單一地址免運宅配乙次。台中福華30週年好禮成三。凡訂購福興粽禮盒系列即贈好禮一-台中福華30週年限定永續環保提袋，以可重複使用的環保設計概念兼具保冷及保熱功能，從生活中實踐永續環保。好禮二-西螺福興宮文昌筆吊飾組，西螺百年福興宮內祭祀的文昌帝君護佑學子、仕人，保佑仕途順遂、學業順利。好禮三-百年瑞春醬油聯名款秘製辣椒醬油膏，遵循古法釀製的辣椒醬油膏，百搭的口感，堪稱台菜界的靈魂，適合調味各式料理並嗆鍋氣獨特的香氣和適中的辣度，風味獨具、醬香醇厚回甘，醬味不凡。

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