尚有麵店闆娘宋張勤妹女士參加 2025年全國紙藝首創展覽會

(記者宋天福／高雄報導）尚有麵店闆娘宋張勤妹女士參加融合陣頭、民俗、戲劇、武術等不同元素的宮廟傳說，將透過一群緣自中華文化中的「紙藝」編織串聯一一呈現；該些罕見的作品，將在大年初一起至十二日止，於位於高雄內門紅面觀音總廟〔高雄市內門區東埔里望寮 13 號〕展出。據了解，該些「紙藝」的素材「蓮花紙」即高達近二百萬元，另多達七十項，甚至部份有成年身高的巧奪天工「紙藝」個體，在同一時間與同一點匯集展出，不僅台灣首見，甚至在全球的華人世界裡，也是第一次聽聞，盛況可期。



紙塑技藝老師傅，齊聚路竹玉勅碧峰寺，用了長達二年餘的時間，將地方民俗文化廟會陣頭底蘊的如宋江陣、開路鼓、報馬仔、天地掃、舞獅陣、跳鼓陣、八家將陣、牛犁陣與玄天上帝、關帝君、瑤池金母、九天玄女、送子觀音等法船，甚至包括素蘭要出嫁的民間故事，用蓮花紙先捲成紙雕素材，再一一依據鑲、崁、併、織、築等古老技工，再加上彩繪、紮、疊等工法，將花、鳥、人、物等共組成「紙藝」作品，造型精緻、美不勝收。



台語天后龍千玉強力推薦 ，旗山美濃客家尚有麵店美食口碑相傳，老闆娘宋張勤妹女士從1O年前開始，偶然的機緣，開始舉辦一些關懷鄉親慈善活動，包括發放物資及健康促進活動等，幫助弱勢族群受到好評，善行榮獲108年高雄市好人好事代表殊榮。



龍千玉表示， 高雄旗美區留下美麗印象，客家在地美食的魅力究竟有多大?雖然清清淡淡卻能帶出食物最原始的美味，旗山美濃客家美食，向來聞名遐邇，尤其粄條更是美食中的最佳代表，位於和興庄的尚有麵店，簡單的配料豆芽菜、韮菜、肉片再加上老闆娘宋張勤妹女士累積30年經驗，親自調理獨門的客家口味油蔥酥，帶出讓人思古幽情的古早美味，傳承一代一代客家精神！口感Q彈的粄條，舌間滑動，搭配精選的大骨慢火熬成的高湯，已經成了當地人必選的固定主食。

30多年打下專業品牌，鄉內吃著宋媽媽長大的鄉親返回美濃都要來向宋媽媽報到，聲名遠播，除了粄條搭配獨特的滷味菜，讓消費者以最經濟實惠價格大快朵頤；滿足最大的口腹之欲。

龍千玉指出， 遠地來食客指名要吃宋媽媽調製粄條不辭路途遙遠，專程驅車品嚐 ! 假日休閒造訪旗山美濃，不妨攜家帶眷一嚐客家傳統美食，了解臺灣早期刻苦打拼的客家精神，是個非常值得推薦的親子教育旅遊 ! (尚有麵店 )美食。（圖/記者宋天福翻攝）