【 超香濃茄汁燉雞 】鐵板蕈菇料理 鑄鐵鍋一次兩道超下飯 克里斯琺瑯鑄鐵深鍋開箱 - 克里斯餐桌

終於打造出我的專屬鑄鐵鍋了

克里斯萬用琺瑯鑄鐵深鍋！

https://r.zecz.ec/aQXu

首先做什麼菜好呢

我很喜歡一鍋到底的料理

做好直接端上桌最方便

最好能煎得香很煎得很開心

外表笑內心煎煎煎它呀！

所新鍋開箱首發料理

就來做個茄汁燉雞吧

這是我將 獵人燉雞 紅酒燉雞 紅酒燉牛肉等等這些作法

技巧上各偷一點

主要是清冰箱啦

重點是雞肉煎得夠香

醬收得夠乾

再加湯燉到嫩嫩的再收汁

反正就是乾了又溼溼了又乾

再來第一次買鑄鐵鍋的朋友

超推薦你先炒一盤菇菇料理

這是最能體現鑄鐵鍋能力的方式了

一次兩道都下飯又下酒

歡迎品嚐

喔說錯了 自己做自己品嚐

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00:00 開場

00:20 克里斯萬用琺瑯鑄鐵深鍋

05:12 開鍋 洗鍋

06:19 養鍋 煎蛋

09:12 鐵板綜合蕈菇

11:43 recipe

12:10 茄汁紅酒燉雞

16:11 recipe