玟靈學烘焙狂灑20萬 快遞請粉絲嘗鮮遭虧:像開盲盒
[周刊王CTWANT] 「療癒歌后」玟靈推出第四張台語專輯《愛的班車》,首波主打歌〈愛的班車〉破天荒請到國寶江蕙(二姊)〈黑咖啡〉作者也是名音樂人周韋杰(Bingo)為她量身訂做,還成為民視八點檔夯劇《愛的榮耀》片頭曲,傳遍大街小巷。玟靈表示想分享給大家的是,「人生旅途遇到的人事物,就像各種班車 一樣來來去去、分分合合。」表示想藉〈愛的班車〉鼓勵大家「珍惜所愛」,不要停滯徘徊在感情的十字路口,「該放下的放下、留不住的別留,要多愛自己一點,勇敢踏上通往幸福的〈愛的班車〉。」
玟靈被朋友形容是「有愛的班車」,她私底下是中華小廚娘長愛下廚招待親友,或做出好味道,就直送對方府上,讓大家嚐嚐她的手藝,是玟靈最大的幸福,她在疫情時期迷上烘焙,靠YouTube的教學影片自學,一路從做麵包做上癮,後來進階到蛋糕、再到肉粽、大福、客家草仔粿、包子、饅頭,無窮無止盡,她笑說:「我自己推自己入坑。」
光各式各樣器具就花了她約20萬元,如製麵包機、烤箱、氣炸鍋、烤盤、攪拌器、烘焙模具、打蛋器、溫度計、電子秤等,且加碼不手軟,做著做著發現需要,就義無反顧「手滑」下去,食材更是大手筆,「因為要給自己吃的,當然不能省呀,人生就這點小樂趣!」
她的得意之作是檸檬海鹽麵包,心中的痛是蛋糕,表示蛋白的比例秘方至今無法突破,但她無悔揉麵團揉到手快斷掉,「覺得超療癒的。」曾有粉絲不信玟靈的肉粽很厲害,她二話不說快遞上府,讓粉絲驚嘆「玟靈粽有模有樣,而且山珍海味像開盲盒。」讓玟靈很有成就感,笑說:「我沒有騙人吧~」而她有愛的舉動,也被讚譽就是真人版Love Bus〈愛的班車〉。
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- 記者:周刊王CTWANT
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