春節圍爐中西菜色比拼 爐烤牛排尬上燻燒鵝
記者 范詩敏 報導
祥龍獻瑞新年到，飯店推出年夜飯內用或外帶專案，團圓時刻輕鬆圍爐。天成文旅-華山町餐酒館在除夕夜打造現切爐烤牛排、香酥德國豬腳、迷迭香法式羊排等西式海陸饗宴；礁溪寒沐主打年菜外帶450元起超值優惠；誠品行旅館外中餐廳「聚聚樓」打出年菜外帶早鳥9折好康；捷絲旅宜蘭礁溪館力邀闔家大小入住歡喜迎新春。
天成文旅-華山町餐酒館於2月9日除夕夜力推自助式饗宴，每位1,380元，12月31日前預訂並完成全額付款免1成服務費。晚餐時段分2梯次用餐，第1梯次17:00至19:00、第2梯次19:30至21:30。菜色匯聚現切爐烤牛排、香酥德國豬腳、迷迭香法式羊排、地中海風味烤魚、香料烤雞腿排、佛跳牆、蛤蠣巧達湯、季節鮮蟹、澎湖中卷、鮮甜白蝦等數十道海陸珍饈，當晚還有財神爺送禮向民眾賀年。
礁溪寒沐酒店即日起至1月31日，祭出相思木燻燒鵝、豔紅炙燒嫩豚排、郫縣八寶釀元蹄等5款年菜外賣450元起超值價，1月12日前預訂打9折。宴會廳於2月9日除夕夜安排春節圍爐專案，每桌1萬5,800元起，最低6人即可開桌，菜色包含金鑽炙燒櫻桃鴨、圍爐必備佛跳牆、霸氣奢華帝王蟹等。席間提供豪禮抽獎活動，有機會獲得乘風居平假日一泊二食住宿券、湯屋居平假日券、相思木燻燒鵝5吃券等好禮。
誠品行旅館外中餐廳聚聚樓主推「新春歡聚 常溫外帶饗宴」，即日起至1月20日開放預訂，每套6人份7,688元，12月31日前訂購享早鳥9折優惠，誠品會員還可累積點數。前菜為耳海蜇頭、醉醃鹹九孔、雙味肝臘腸、紹興迷醉雞、如意十香菜及雪菜松露腐竹等６款開胃菜組合的「迎春納福拼」，再端上蒜酥蝦球、椒鹽大黃魚、乾鍋燒子雞、核桃京都子排及鮑魚花膠蔘雞盅等美味盛宴。
捷絲旅宜蘭礁溪館規畫「祥龍獻瑞 迎新春」春節住房專案，精采活動由大年初一祥獅獻瑞迎春揭開序幕，同時派出專人帶領房客走春祈福，館內更舉行熱鬧滾滾的新春市集，最大獎為晶華集團旗下酒店免費住宿券。
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