新家廚房必買家電?「瞬熱飲水機」超夯,介紹和優缺點一次看

編輯 徐子晴|圖片來源 唯光好室 VHouse、參拾柒號設計、蟲點子創意設計、寬月室內設計、陶璽空間設計


新家廚房必買家電?「瞬熱飲水機」超夯,介紹和優缺點一次看

許多網友買了咖啡機,期望每天早上來一杯咖啡,最後卻因加熱水太麻煩而感到不實用。反而是最不起眼的「瞬熱飲水機」被網友一致認定最實用,無論是喝熱水、喝冰水,還是泡奶、泡咖啡都能一次搞定,譽為是「新家廚房必買家電」。設計家整理關於瞬熱飲水機、開飲機、飲水機的介紹和優缺點,幫助租屋族、裝潢新居者或期望攝取好水的人,都能找到適合的家電。

現代人注重飲食健康,希望在家也能喝到品質良好又穩定的水。市面上飲水相關家電,包含「飲水機」、「開飲機」、「瞬熱飲水機」、「廚下瞬熱飲水機」等幾種。



飲水機、開飲機大不同?可生飲 VS 需自行補水

飲水機跟開飲機同樣具有水煮沸騰的功能,但是兩者接水源及進水方式不同。飲水機為自來水管接淨水器,過濾後的水直接到飲水機內加熱成溫熱水;冷水因通過淨水器過濾的純淨水,可達生飲等級直接飲用。需要注意的是,飲水機因需接水源再過濾煮沸後出水,因此需由專業人員到家中管線施工完成,種類也包含桌上型、廚下型、落地型。

開飲機則需要人工補水,因沒有直接接水源,需事先自行經過淨水器過濾,或買過濾水倒入開飲機內,生水也要需燒開到 95℃ 以上才能飲用。開飲機大部分為桌上型,優點是不受場所限制,插電就能用,惟需留意耗電問題並定期清洗水箱。




新家廚房必買家電?「瞬熱飲水機」超夯,介紹和優缺點一次看
圖片來源_唯光好室 VHouse
新家廚房必買家電?「瞬熱飲水機」超夯,介紹和優缺點一次看
圖片來源_參拾柒號設計

瞬熱飲水機能短時間加熱!桌上型 VS 廚下型,優缺點一覽

堪稱是「飲水機進化版」的瞬熱飲水機,能在短時間內加熱到指定高溫,不用像傳統開飲機預熱大量的水,也免於重複加熱煮沸,可說是效能更強化。不過,也因可以瞬間加熱、設定定溫、定量,因此高功率較為耗電,需要採用 220V 的電壓。

此外,需要注意的是,若瞬熱飲水機的溫度並未設定達 100℃,並未達到煮沸殺菌的效果,只是加熱到局部指定溫定(例如 60℃),瞬熱飲水機生水恐有細菌殘留,需留意過濾水是否可生飲。瞬熱模式是優點也是缺點,需等待加熱後才能出熱水,另外出水量較小,無法大量提供熱水。

近年不少屋主在進行室內裝潢、翻修時,會選擇「廚下型瞬熱飲水機」,直接把淨水器裝在廚房櫥櫃內部,並在流理台安裝另個水龍頭出水。不僅視覺美觀、更為方便也節省檯面空間。廚下型瞬熱飲水機可過濾、淨化,為生飲等級,可依照個人習慣調整溫度。不過,需留意維修、更換濾心的時間,建議定期聯繫原廠協助處理。



租屋族適合哪種飲水家電?這款不需鑽孔、拉水管配電

設計家提醒,若想安裝廚下型瞬熱飲水機,建議要事先和室內設計師討論,提前安排配電、接水管等事宜;也因需在在檯面安裝孔洞,日後難以復原,較不適合租屋族。

設計家指出,若是租屋族或家中近期無翻修打算者,則推薦使用桌上型瞬熱飲水機,一樣具有瞬熱、滅菌、多段智能溫控、兒童鎖保護等功能,只需注意要另外補水、水量較少問題,並妥善規劃收納空間。設計家建議,可斟酌自身生活習慣、廚房水電狀況,再選擇適合的飲水家電。




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圖片來源_蟲點子創意設計
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圖片來源_陶璽空間設計

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