專題耶誕開心這樣過
年末到來滿溢歡慶氣氛,疫情後和朋友家人相處的時光格外珍貴,一起開心過節吧。
輕鬆學時尚法式甜點:人氣甜點師教你配方作法「化繁為簡」,做出完美泡芙、…(2 年前)
輕鬆學時尚法式甜點:人氣甜點師教你配方作法「化繁為簡」,做出完美泡芙、馬卡龍、可麗露、常溫蛋糕、派塔等經典風味。 作者:許少宇 出版社:橘子文化 出版日期:2022-01-19 00:00:00 <內容簡介>… 詳全文
TART澎派人氣甜塔,熱賣款食譜初公開:製作技巧不藏私,在家也能做出職人…(2 年前)
TART澎派人氣甜塔,熱賣款食譜初公開:製作技巧不藏私,在家也能做出職人級美味 作者:張智傑( ivan chang) 出版社:台灣東販 出版日期:2022-01-13 00:00:00 <內容簡介>板橋巷弄必吃美味甜點! … 詳全文
氣炸烤箱也能做甜點!嚴選話題甜點35款,一次學會蛋糕、麵包、餅乾、常溫…(2 年前)
氣炸烤箱也能做甜點!嚴選話題甜點35款,一次學會蛋糕、麵包、餅乾、常溫點心 作者:oreo06e;甜食町 出版社:台灣東販 出版日期:2021-12-29 00:00:00 <內容簡介>在家用氣炸烤箱玩烘焙!沒有專業烤… 詳全文
自然風味果物甜點嚴選(3 年前)
自然風味果物甜點嚴選 作者:栗山有紀 出版社:瑞昇文化 出版日期:2021-11-10 00:00:00 <內容簡介>不要再把水果做成果醬就說是水果甜點了! 顛覆你對水果甜點的刻板印象 使用整顆水果進行烘焙、糖… 詳全文
為家人健康設計的烘焙指南:戒斷動物奶、麩質、精製糖、豆類,給自體免…(3 年前)
為家人健康設計的烘焙指南:戒斷動物奶、麩質、精製糖、豆類,給自體免疫失調、腸道不適、慢性發炎、純素Vegan飲食者的100+道原創美味甜點食譜 作者:瑞秋‧康納斯(rachel conners) 出版社:常常生活… 詳全文
日本甜點名師的奶油研究室:滑順濃郁×完美融合×吸睛妝點(3 年前)
日本甜點名師的奶油研究室:滑順濃郁×完美融合×吸睛妝點 作者:?田阿希子 出版社:台灣東販 出版日期:2021-10-12 00:00:00 <內容簡介>甜點最常失敗的是奶油,最重要的也是奶油。 初學者自己在家做… 詳全文
米其林主廚的輕奢食尚甜點:蛋糕×派塔×巧克力×糖果,一次網羅45款頂尖職人…(3 年前)
米其林主廚的輕奢食尚甜點:蛋糕×派塔×巧克力×糖果,一次網羅45款頂尖職人的甜蜜好滋味 作者:王森 出版社:繪虹企業 出版日期:2021-08-12 00:00:00 <內容簡介> 揭祕米其林主廚們的私家獨創配方,… 詳全文
曼蒂家的豐盛沙拉:蒙特婁人氣餐廳食譜大公開,沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物…(3 年前)
曼蒂家的豐盛沙拉:蒙特婁人氣餐廳食譜大公開,沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物碗,超簡單原型食物,最健康的美味提案! 作者:曼蒂‧沃爾夫/瑞貝卡‧沃爾夫/梅莉迪絲‧艾瑞克森 出版社:潮浪 出版日期:… 詳全文
極品馥郁茶製甜點:乳酪蛋糕、餅乾、瑪德蓮……手感茶香好滋味(3 年前)
極品馥郁茶製甜點:乳酪蛋糕、餅乾、瑪德蓮……手感茶香好滋味 作者:、?田阿希子、小堀紀代美、飯塚有紀子 出版社:台灣東販 出版日期:2021-07-12 00:00:00 <內容簡介> 茶除了喝… 詳全文
訂製韓國咖啡店的人氣甜點:來自首爾Room for cake烘焙教室的原創配…(3 年前)
訂製韓國咖啡店的人氣甜點:來自首爾Room for cake烘焙教室的原創配方大公開 作者:朴志英 出版社:時報出版 出版日期:2021-04-21 00:00:00 <內容簡介>完整收錄韓國知名烘焙工房「Room For Cake」… 詳全文
團購爆款手工餅乾烘焙課:頂流甜點師教你用6種麵團變化出71款精品級餅乾…(3 年前)
團購爆款手工餅乾烘焙課:頂流甜點師教你用6種麵團變化出71款精品級餅乾! 作者: 出版社:台灣東販 出版日期:2021-05-26 00:00:00 <內容簡介>奶油莎布蕾、切片餅乾、美式餅乾、牛… 詳全文
布丁‧布丁:簡單卻不簡單,請享用百年歷史的款待(3 年前)
布丁‧布丁:簡單卻不簡單,請享用百年歷史的款待 作者:柳?久美子、星谷菜?、高吉洋江、藤野貴子 出版社:邦聯文化 出版日期:2021-02-02 00:00:00 <內容簡介>棕濃焦糖風味的餘韻、黃澄布丁綿密的… 詳全文
首爾人氣甜點全書:江南.弘大.林蔭道.梨泰院.三清洞5大商圈名店,8…(3 年前)
首爾人氣甜點全書:江南.弘大.林蔭道.梨泰院.三清洞5大商圈名店,80道最IN甜點食譜全攻略 作者:李智惠 出版社:奇光 出版日期:2018-03-14 00:00:00 <內容簡介> 江南、弘大、林蔭道、梨泰院、… 詳全文