食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,漢來海港也傳食安問題、王品旗下初瓦嚮辣驗出諾羅病毒,受害人數激增!寶林茶室中毒案最終結果414出爐,如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒,告別食安危機人人有責

壞消息!寶林中毒案住院者「3人爆嚴重感染」 王必勝:1人動用葉克膜

壞消息!寶林中毒案住院者「3人爆嚴重感染」 王必勝:1人動用葉克膜(1 個月前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 寶林茶室遠百信義A13店爆發食物中毒事件釀成2死,迄今還有4人出不了加護病房。衛生福利部次長王必勝今(18)日透露壞消息,這4名重症患者中有3人發生嚴重感染,意識 詳全文

關鍵字:寶林茶室福利衛福部食物中毒

桃園老字號「阿珍米干」開業50年宣布停業 在地人不捨:口袋名單少一家

桃園老字號「阿珍米干」開業50年宣布停業 在地人不捨:口袋名單少一家(1 個月前)

阿珍米干貼出公告,宣布「永久停業」。(圖/翻攝自臉書粉絲專頁「我是龍岡人」)[周刊王CTWANT] 桃園特色美食,米干,是許多觀光客到當地必品嘗的食物之一,不過在地的老字號「阿珍米干店」卻驚傳永久歇 詳全文

關鍵字:寶林茶室小吃米酵菌酸美食臉書衛生局食安

細菌怕怕!食安風暴連環爆 邦克列酸「天敵」現身

細菌怕怕!食安風暴連環爆 邦克列酸「天敵」現身(1 個月前)

【健康醫療網/記者鄭宜芬報導】從小林製藥軟毛青黴酸、寶林茶室驗出邦克列酸,到王品集團諾羅病毒,近期食安問題爆不停。台灣預防醫學學會理事長陳宜民表示,邦克列酸可能污染的食物,多發生在自製的發酵 詳全文

關鍵字:Uber寶林茶室小林製藥日本王品病毒米酵菌酸膽固醇蔬食諾羅病毒陳宜民食品食安食材食物中毒餐廳

和牛名店食材逾期重罰 はま寿司驚見小強橫行

和牛名店食材逾期重罰 はま寿司驚見小強橫行(1 個月前)

記者 段楚禎 報導 近日食安問題連環爆,知名餐廳一再出包。寶林茶室受害人體內驗出罕見毒素「邦克列酸」,藏壽司、溪山里飲用水及王品案疑為諾羅病毒作祟,台中市衛生局查獲「和牛EMPEROR」日式燒肉店 詳全文

關鍵字:寶林茶室庫存王品病毒米酵菌酸藏壽司衛生局諾羅病毒食品食安食材食物中毒餐廳

邦克列酸罕見!寶林案如何快速鎖定元凶? 功臣馬偕「神人」親自還原始末

邦克列酸罕見!寶林案如何快速鎖定元凶? 功臣馬偕「神人」親自還原始末(1 個月前)

【健康醫療網/記者吳儀文報導】寶林茶室食物中毒事件,造成2人死亡、多人送醫。在事件發生初期,各醫院僅有零星個案,食物中毒之間的關聯性並未被串聯起來,也查不出食物是受到什麼物質污染,引發各界猜 詳全文

關鍵字:寶林茶室衛福部食安食物中毒餐廳

寶林案新突破!廚師手驗出米酵菌酸毒素!廚師不洗手?醫曝:有3個原因

寶林案新突破!廚師手驗出米酵菌酸毒素!廚師不洗手?醫曝:有3個原因(2 個月前)

寶林茶室食物中毒案情突破!台北市長蔣萬安今2日重大宣布,3月24日在A13寶林現場稽查,採集環境跟生物跡證(包括刀、砧板,以及現場人員的手部),並於4月1日驗出相關跡證有米酵菌酸毒素;而台北市衛生局 詳全文

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寶林茶室最新:累計29例(含2死亡、5加護)!專家揭:食品保存2大條件

寶林茶室最新:累計29例(含2死亡、5加護)!專家揭:食品保存2大條件(2 個月前)

寶林茶室飲食中毒日前已確定是米酵菌酸感染,而根據根據衛福部統計,截至今4月1日上午10點,通報個案還是維持29例,其中2例死亡,5例住在加護病房。重症患者中,其中有1人病況好轉,另外4人因肝臟損害嚴重 詳全文

關鍵字:寶林茶室料理營養營養師福利米酵菌酸臉書衛生局衛福部食品食安食材食物中毒餐廳高風險

寶林遭北市衛生局重罰250萬元!續追醬料、澱粉製品等高風險食材

寶林遭北市衛生局重罰250萬元!續追醬料、澱粉製品等高風險食材(2 個月前)

臺北市衛生局持續追蹤民眾食用寶林茶室供應之餐點至醫院或診所就醫情形,截至113年3月29日上午12時陸續接獲本市醫院通報民眾於餐廳用餐後,發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀,於臺北市醫院就醫累計14人(新增3 詳全文

關鍵字:寶林茶室疲倦發票米酵菌酸美食肉毒桿菌自主管理衛生局衛生稽查食品食品衛生食材食材保存食藥署餐廳高風險

米酵菌酸是粒線體毒素!趙順榮藥師:5點減少暴露中毒風險

米酵菌酸是粒線體毒素!趙順榮藥師:5點減少暴露中毒風險(2 個月前)

寶林茶室食物中毒案累計至28日已經造成2死(包括40歲男以及66歲男)、5例住在加護病房。尤其致命凶手似乎已經呼之欲出!衛福部次長王必勝已於昨28日晚間表示,經過法醫解剖檢體驗出「米酵菌酸」。米酵菌酸 詳全文

關鍵字:俄羅斯國旅寶林茶室湯圓疲勞米酵菌酸糖尿病維生素胃痛英格蘭衛福部降低風險頭暈食品食物中毒

米酵菌酸吃的出來嗎?加熱能去除嗎?營養師:4大類食物易受污染

米酵菌酸吃的出來嗎?加熱能去除嗎?營養師:4大類食物易受污染(2 個月前)

寶林茶室食物中毒事件累計通報已有18例,包括2死(包括40歲男以及66歲男)、5例住在加護病房,有1例住一般病房,返家休養有10例;經過法醫解剖檢體有重大發現,在檢體血液中驗出「米酵菌酸」,由於國內從未 詳全文

關鍵字:外食族心悸食品營養師臉書米酵菌酸寶林茶室營養頭暈食物中毒高風險確診

寶林茶室凶手找到了?!王必勝:檢體驗出米酵菌酸!毒理教授揭為何毒性強?

寶林茶室凶手找到了?!王必勝:檢體驗出米酵菌酸!毒理教授揭為何毒性強?(2 個月前)

寶林茶室食物中毒事件累計通報至今日下午5點共有18例,包括2死(包括40歲男以及66歲男)、5例住在加護病房,有1例住一般病房,返家休養有10例;尤其外界最關心的解剖檢驗報告,衛福部次長王必勝今28日晚間 詳全文

關鍵字:寶林茶室米酵菌酸衛福部食物中毒食藥署

寶林茶室最新:累計14例(2死亡、5加護),都有吃炒粿條或滑蛋河粉

寶林茶室最新:累計14例(2死亡、5加護),都有吃炒粿條或滑蛋河粉(2 個月前)

有關寶林茶室食物中毒案件調查,根據衛福部最新統計,截至3/27日,共計有14名個案與此案件相關,其中2人死亡,6人住院治療中(5人住加護病房、1人住一般病房),6人症狀輕微返家休養。經調查該14名個案皆 詳全文

關鍵字:寶林茶室抽驗肉毒桿菌衛生局衛福部食品食品衛生食安食材食物中毒食藥署餐廳

寶林茶室案北市累積11人就醫、4重症!外食或自煮,4大原則自保

寶林茶室案北市累積11人就醫、4重症!外食或自煮,4大原則自保(2 個月前)

寶林茶室食品中毒就醫人數再新增2人,累計目前已經有11人就醫,其中2人死亡(39歲男性、66歲男性)、4例重症在加護病房急救中!臺北市衛生局表示,透過6大機制持續追蹤案情進度。並且呼籲,為預防食品中毒 詳全文

關鍵字:寶林茶室抽驗肉毒桿菌衛生局食品食品衛生食安食材食藥署餐廳

寶林茶室中毒案已2死4重症!罕見食物中毒,重症肝衰竭、敗血性休克

寶林茶室中毒案已2死4重症!罕見食物中毒,重症肝衰竭、敗血性休克(2 個月前)

寶林茶室食物中毒案延燒,目前已經累計11例疑似個案,其中2死(分別是39歲男性和66歲男性)、4重症。4位重症者分別收治在馬偕(1位)、北醫(2位)、三總(1位)。台北市衛生局局長陳彥元今27日下午4:30緊急 詳全文

關鍵字:寶林茶室衛生局食品食物中毒食藥署

【不斷更新】寶林中毒案共35例、4死2命危 事件時序、病況、調查進度一次看!

【不斷更新】寶林中毒案共35例、4死2命危 事件時序、病況、調查進度一次…(2 個月前)

【健康醫療網/記者吳儀文報導】近日,台北市寶林茶室陸續傳出多起疑似食物中毒的通報事件。衛福部食藥署已經將整起事件定調為「重大事件」,目前通報數、就醫及死亡人數逐漸擴大,《健康醫療網》為您整理 詳全文

關鍵字:保險寶林茶室市長抽驗福利米酵菌酸緯創蔣萬安蔬食衛生局衛福部開罰食材食物中毒食藥署餐廳

寶林茶室楊男猛爆肝腎衰竭不治!女兒淚訴:吃了一次飯,人就沒了…

寶林茶室楊男猛爆肝腎衰竭不治!女兒淚訴:吃了一次飯,人就沒了…(2 個月前)

寶林茶室信義A13店集體食物中毒,目前已經釀成2死,其中台北市新光醫院收治的66歲楊姓男子,也於今27日上午因嚴重酸中毒、急性肝、腎衰竭身亡。新光醫院內科加護病房主任林嘉謨與楊姓男子的女兒於下午14時 詳全文

關鍵字:寶林茶室病毒精神不濟諾羅病毒運動食物中毒

陳揆指示中央地方加強合作 儘速釐清寶林茶室疑似食物中毒案真相 讓民眾安全、安心飲食(2 個月前)

針對近期發生多名民眾於臺北市寶林茶室餐廳用餐後,疑似食物中毒案,行政院長陳建仁今(28)日於行政院會表示,中央在第一時間掌握個案相關訊息通報後,隨即啟動中央與地方合作,進行相關食品安全稽查、溯 詳全文

關鍵字:寶林茶室行政院陳建仁食品食材食物中毒餐廳

寶林茶室已釀2死、2命危!蘇一峰:恐食物下毒或誤用有毒食材

寶林茶室已釀2死、2命危!蘇一峰:恐食物下毒或誤用有毒食材(2 個月前)

寶林茶室疑雲傷亡再擴大,截至今27日上,已經造成2死!除了39歲呂姓男子救治不幸身亡之外,新光醫院今日也有1名66歲男重症個案,因急性腎衰竭不治身亡。但是,詳細情况還有待衛生局公布。該案已經造成2人 詳全文

關鍵字:陽明寶林茶室臉書衛生局食安福利食材餐廳食物中毒食品心悸抽驗

寶林茶室食物中毒疑釀1死3命危!增第7例通報,台北全分店勒令停業

寶林茶室食物中毒疑釀1死3命危!增第7例通報,台北全分店勒令停業(2 個月前)

寶林茶室爆發食物中毒案再擴大!疑已經造成1死3命危!寶林茶室位於信義A13分店疑似發生民眾食物中毒事件,根據最新疑似食物中毒人數,目前累計第7例通報。在7例通報病例中,有3例屬於重症,包括北醫、新光 詳全文

關鍵字:蔣萬安衛生稽查食物中毒市長餐廳衛福部寶林茶室抽驗食藥署心悸食材食品衛生局確診