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古代鍋具小測驗:「鼎、甑、甗、釜、簋」誰是電鍋先祖? (4 天前)

鍋具對於飲食文化的發展至關重要,它影響了人們對於料理創作的想像。而在炊煮的功能之外,商周常見的鼎,以及威爾斯神話中的大鍋,其中更蘊藏著關於權力與神秘學的意旨。文_張慧萱/旅讀圖_視覺中國、Wiki 詳全文

關鍵字:手作故宮料理物價飲食科學

南臺科大健康生活飲食體驗營 跨域整合提升教師專業健康教育

南臺科大健康生活飲食體驗營 跨域整合提升教師專業健康教育 (3 個月前)

【勁報記者于郁金/臺南報導】南臺科技大學智慧健康學院於寒假期間舉辦「健康生活飲食體驗營」,吸引來自全國12縣市、30位國高中職教師熱情參與;活動結合高齡福祉服務系與生物食品科技系專業,提供教師6小 詳全文

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南臺科大智慧健康學院「健康生活飲食體驗營」 跨域整合助教師提升健康促進教育力

南臺科大智慧健康學院「健康生活飲食體驗營」 跨域整合助教師提升健康促進… (3 個月前)

南臺科技大學智慧健康學院於寒假期間舉辦「健康生活飲食體驗營」,吸引來自全國12縣市、30位國高中職教師熱情參與。活動結合高齡福祉服務系與生物食品科技系專業,提供教師6小時健康與體育領域/健康促進認 詳全文

關鍵字:教育保養咖啡年前暑假老化飲食科學