七夕情人節用甜蜜告白吧！花型甜點、限定巧克力融化她的心

降級後迎來的七夕情人節，你準備好了嗎？最貼心浪漫的舉動，為一成不變的日子製造浪漫驚喜！為你心愛的另一半，獻上一份讓戀人心花朵朵開、完整傳遞濃情密意的禮物，這裡推薦幾款花型甜點、限定巧克力，讓你的她（他）的心甜滋滋。

文字．余玫鈴｜圖片．各業者 提供



creammm.t｜家常檸檬塔

花型美得精緻動人，加上下單後須等上好幾個月的得來不易，教人根本捨不得破壞品嘗。位於台中、首創夢幻玫瑰花型檸檬塔的甜點工作室「Cream Tea」，今年已經滿8歲了，決定更名為「creammm.t」，全面提升視覺形象及注入分享與創新的精神，持續以甜點創造專屬獨特時光。

這款玫瑰造型的「家常檸檬塔」特選產銷履歷四季檸檬與法國產區限定奶油煮成的內餡，再手工將一片一片花瓣填入含有鹽之花的杏仁甜塔皮，滑順綿密的檸檬奶油餡酸度偏高，顯得清香不膩口，與酥脆的塔皮形成完美配搭，吃完後香氣仍滿盈口中，流連於味蕾之間。

★creammm.t
價格：家常檸檬塔570元/9入
訂購網址：https://www.creamtea.com.tw/



PABLO｜花巧濃濃起司塔

日本起司塔品牌PABLO，總會因應節日及食材產季，推出期間限定口味的起司塔。今年為了七夕情人節，推出應景的「PABLO迷你—花巧濃濃起司塔」燦開的巧克力花朵十分吸睛，除了基本的酥脆塔皮及起司香氣，內餡之間藏有濃厚花生醬，接著在塔面擠上精心調製的巧克力鮮奶油，再撒上可可粉，一口吃得到甘甜、滑順與濃醇等多重風味，令人心醉。



值得一提的是，PABLO還與東京海鮮丼品牌「日本橋海鮮丼辻半」聯名推出「伴とも-雙人套餐」，主食的部分包括有馬糞海膽搭配蟹肉及7種頂級海鮮食材層層堆疊的海鮮珠寶盒「松」，還有獨創四段吃法的「生龍蝦海鮮丼」，採用來自南非好望角一帶海域的黃金龍蝦，捕撈後直接用生凍保持其最佳狀態。到店後職人再使用「湯霜造り」技法，將生凍龍蝦肉以滾水快速汆燙，保留其鮮美肉汁及Q彈口感，再加上生食級干貝、冰鮮黃鰭鮪等時令海鮮與魚卵，整碗澎湃又華麗。

而四段吃法的為先直接品嘗蝦肉本身的鮮甜及Q彈肉質，接著以蝦肉沾取職人特調的柚香金桔醬，享受明亮酸味與龍蝦肉融和的獨特口感，再來淋上蛋黃醬油感受多層次的海味鮮甜，最後請師傅將龍蝦頭加入以紅白味噌精心熬製成頂級味噌湯，用溫暖又濃郁的鮮美湯頭完美溫潤味蕾。

甜點的部分除了店內經典的「宇治抹茶布丁佐金時」，另外一款就是PABLO特別為此聯名設計出限量供應的「仲夏玫莓」。以粉色絢麗的莓果卡士達鮮奶油及特調的綜合莓果醬，幻化出宛如戀愛般綻放的莓麗花朵，滋味酸甜香醇，絲絲入扣。

★PABLO
價格：花巧濃濃起司塔88元
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/PabloCheesetartTaiwan/
★日本橋海鮮丼辻半
價格：伴とも-雙人套餐1,999元(即日起至8/22供應)
官網：https://tsujihan.kingoshou.com/



發發牧場｜萌花發發戀愛組合

七夕來點特別的，連手搖飲也能表達愛意。以優格為主打的手搖飲品牌「發發牧場」，即將於8/9~8/15推出以精選綜合莓果及法國頂級VALRHONA法芙娜巧克力，搭配雪比生優格及玫瑰鮮花的「萌花發發戀愛組合」，小清新及濃郁兩種滋味，呈現初戀到愛戀的戀人心情。

★發發牧場
價格：299元(七夕情人節當周8/9~8/15每日限量發售，即日起於官方LINE ID：@thefarfarfarm開放預購)
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/thefarfarfarm/



一禮烘焙｜七夕限定夢幻水果巧克力磚

一禮烘焙這次推出的「七夕限定夢幻水果巧克力磚」，在甜蜜的巧克力之中，以各式小農果乾添上繽紛色彩，嚴選來自比利時的頂級可可食材，先入口的巧克力苦韻，象徵愛情之初的苦澀，緊接著柑橘、奇異果、草莓等果乾的天然微酸，帶出最後甘甜的後韻，多層次的風味，充分演繹出戀愛的各種甜蜜滋味。

★一禮烘焙
價格：七夕限定夢幻水果巧克力磚 520~650元
官網：http://www.elitebakery.com.tw/



GODIVA｜2021夏之戀禮盒系列

GODIVA七夕情人節限定的2021夏之戀禮盒系列，融合適合搭配歐式下午茶的優雅甜蜜，充滿異國情調的可可醬黑巧克力、洋溢義式浪漫的提拉米蘇味牛奶巧克力、融合伯爵紅茶香氣的奶茶味牛奶巧克力和詮釋純美愛戀的藍莓芝士蛋糕味白巧克力，搭配鮮豔粉嫩的包裝，要為久違的約會創造最貼心的驚喜！

★GODIVA
夏之戀巧克力禮盒(依顆數)1,050~2,260元
官網：https://www.godiva.com.tw/

※甜蜜的滋味……
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