粵式點心研究室


★目錄:

Part1、現代港點
江南才子燒賣
三白美人魚翅餃
霸王蒸四方
琉璃瑤柱蒸瓜蒲
翡翠素齋元寶
百花如意卷
錦繡海棠?
繽紛水晶魚粉粿
松子馬拉糕
花枝餅有煎芹
金芋滿堂
香煎雞絲腸粉
香蔥鮮肉煎麻糬
煎釀彩椒紅綠燈
韭黃鮮蝦虎皮卷
羅漢上素虎皮卷
川蜀鮮辣春卷
明蝦韭菜響鈴
家鄉紅麴咸水角
奶皇芝麻球
酥炸鳳城雲吞
黑金芝麻炸蝦筒
葡國咖哩雞粒脆角
墨魚花卷
芝士焗烤娃娃菜
鹹甜糖不甩

Part 2、輕食午茶時光
清炒鮮辣汁嫩雞螺旋麵
堡康利炆燒餐肉通心粉
PIZZA菠蘿油
香草咖啡菠蘿油
冰火菠蘿油
叉燒焗餐包
原味多士
麻油雞炭烤吐司

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