便當八分滿:辦公午食、小酌聚會、運動補給,50個生活場景裡撫慰人心的便當料理

便當八分滿:辦公午食、小酌聚會、運動補給,50個生活場景裡撫慰人心的便當料理
便當八分滿:辦公午食、小酌聚會、運動補給,50個生活場景裡撫慰人心的便當料理
作者:不務正業男子ayo   出版社:高寶   出版日期:2022-06-29 00:00:00

便當和生活都不需要過度填滿,試著享受留白的適當幸福感。___
黑胡椒野菇牛肉炒飯、酥脆雞肉親子丼、泡菜豬肉炒烏龍、茄汁海鮮筆管麵、香料咖哩燉牛肉……,八分滿的便當,是日常的療癒儀式,也是勇往直前的力量。

做料理跟生活一樣,都是需要配速的。___
不務正業男子Ayo筆下關於便當,以及關於八分的幸福感,不僅僅是限於一個便當盒裡。從生鮮處理、備料醃製開始,到為日常生活場景端上各式各樣的便當料理,教你找到自己的節奏,有更多空間感受料理過程與一口一口吃下去的美好。

【Chapter 1】做料理,也需要配速
>>先做好前置準備,就有更多餘裕享受料理這件事。

【Chapter 2】夠用夠吃就好,多留點空間給自己
>>廚房裡的一切,都用「八分」來準備吧!

【Chapter 3】上班族的午食便當
>>職場生存之戰,先吃了再上。

【Chapter 4】自家的小酌飯桌
>>替努力的自己乾一杯吧!

【Chapter 5】運動的能量補給
>>大汗淋漓之後,也要好好頓飯

【Chapter 6】休假日的親友聚會
>>料理就是人與人之間剛剛好的距離。

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