北車商圈「福岡天神屋台 炒麵麵包」經營8年預告歇業 業者曝真實原因
[周刊王CTWANT] 位於台北車站商圈的「福岡天神屋台炒麵麵包」在地經營8年,日前宣布將於9月15日歇業,也透露提前公告的原因,「我們想讓自己慢下來,活出生活的樣貌。」讓粉絲不捨淚喊「不…好吃的日式炒麵真的好少!」
「福岡天神屋台炒麵麵包」隱身在南陽街巷弄內,自2016年開幕以來,主打日式道地風味的炒麵麵包,還有醬汁炒麵、泡菜炒麵等不同餐點,另外也提供草莓牛奶、玉子燒等品項。最受歡迎的炒麵麵包每份只要50元,炒麵也是50元起跳。雖然店面僅供外帶,但因食物美味且價格親民,吸引了大量顧客。
「福岡天神屋台炒麵麵包」上個月在粉專預告,將於9月15日歇業,也透露其中原因,「8年來,從日出到深夜,忙碌成了習慣,堅持成了日常。如今,我們想讓自己慢下來,看看風是怎麼吹,雨是怎麼落,陽光又是如何靜靜灑落在平凡的日子裡。這次的改變,最重要的是讓「生活優化」,人生很短,趁現在還來得及,活出生活的樣貌,也希望大家能理解與支持。」
業者表示提前公告就是盼粉絲能珍惜剩下時光,不要等到結束才感嘆「好可惜」,讓這段時光成為彼此的美好回憶。
公告一出後,粉絲難過表示,「可惜了,那麼好吃的炒麵,希望能用小貨車或攤車方式,去不同地方販賣」 、「謝謝你們提早說……結束前會再去光顧的」 、「謝謝你們一直在,雖然很捨不得,但真心祝福你們生活優化」 、「不會吧,你們家的草莓牛奶我很愛說」 、「不!我最愛ㄉ日式炒麵店…」 、「希望有人能接手」、「喔不,我每次路過必買的店。」
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- 記者:周刊王CTWANT
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