台灣糕點品牌國際亮眼 皇樓保有特色並不斷創新

【記者 廖美雅／台中 報導】「皇樓」東方糕餅的代表，善於融合新式中國元素，製作精緻講究的漢式糕點，近年也致力將宮廷風糕餅融入新時尚的現代風格，品牌核心理念是「漢式宮廷糕點．新食尚」，品牌致力於將傳統糕點，透過研發團隊創新技術、再加上MIT台灣製造的優勢，讓糕點口味口感保有特色，並且更符合現代人的喜愛。獲得2023年比利時iTQi國際三星最高榮譽認證的桃酥，特別選用進口安佳奶油，不添加豬油也能好吃的奶蛋素食桃酥。之後推出的紅茶桃酥以及採用宜蘭三星蔥食材的三星蔥合桃酥鹹甜交織，同樣也獲得許多好評 ! 曾有新加坡的軍官特地到門市購買桃酥回去送給親友，對台灣這款的桃酥讚不絕口 !

▲「皇十二．欽點集錦」

「皇十二．欽點集錦」 收集皇樓年度票選經典十二味，其中有榮獲2022年iTQi二星獎、用雲林產的花生製成的蘭舟酥花生芝麻，打開脆口酥香的蘭舟酥馬上就香到吸引鄰座親友的目光，這款絕對是過年歡聚一起的最佳點心！

▲今年春節特別推出新款鳳黃酥巧盒，書本盒質感設計，更是討人喜歡，愛不釋「口」。

大方雅緻的鳳黃酥12入禮盒，是逢年過節最多粉絲敲碗，同時也在2024年榮獲iTQi一星獎認證的醍醐鳳黃酥一口咬下香甜鳳梨餡與鹹蛋黃，鹹鹹甜甜的好滋味讓人念念不忘！

品牌推薦款「喫甜六角提盒」內含過年年貨必備的4種口味牛軋糖，喜歡牛軋糖的朋友也可以買內容皆為牛軋糖禮盒的款式，精緻的外盒設計不管是送禮還是放在自家分享都很有面子。還有過年限定的喫甜．糖糕方型鐵盒(綜合16入)，連品牌員工們都會特地買回家吃的松子糖糕與棗泥核桃糖糕，每一口糖都是滿滿的特選松子與核桃，吃起來甜而不膩，外觀看起來就是高級 。（照片／記者廖美雅翻攝）

▲皇樓打造過年過節最適合茶餘飯後跟家人一起配茶聊天的糕點，讓禮盒真正從內而外「好吃又大方」，除了自己跟家人愛吃，送出去也很有面子 。

皇樓春節禮盒https://shop.isabelle.com.tw/collections/%E7%9A%87%E6%A8%93%E6%98%A5%E7%AF%80%E7%A6%AE%E7%9B%92