漢神巨蛋日本白河商品展 熱鬧展開
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【記者 王雯玲/高雄 報導】漢神巨蛋首次登場的日本白河商品展從2/7(五)~2/16(日)於B1F美食街POP UP STAGE盛大登場!為期10天,展出與販售日本福島縣西白河郡當地名產,開幕儀式現場邀請到白河市市長與白河地區村長一同到場為日本白河商品展活動揭開序幕,更是熱情邀請福島水蜜桃女孩(福島もも娘)魅力熱舞,把熱情的活力帶給大家,還有可愛登場的吉祥物「しらかわん(Shirakawan)」超萌助陣。2/9(日)、2/15(六)~2/16(日)吉祥物「しらかわん(Shirakawan)」將現身B1F美食街遊行,和大家一起互動合影。2/9(日)還有福島水蜜桃女孩(福島もも娘)見面會,將帶來精采的演出,福島水蜜桃女孩是由來自台灣的人氣成員組成,透過各種平台的宣傳與曝光,目的為促進台灣與福島縣的觀光,希望大家對於福島縣與白河市有更進一步的認識,前往日本觀光!
這次日本白河商品展,販售品牌共超過9家,首先是來自大黑屋和菓子店鋪的「達摩最中」嚴選食材時續,傳承製法製作,「達摩最中」達摩的外型,外皮酥脆、內餡包著焦糖豆餡,入口即化的酥皮有著香氣濃香。還有「YAMASA味噌」YAMASA味噌米麴店株式会社1950年創立於矢吹町,自古持續古法70年手工製作味噌、鹽麴,無使用任何添加物發酵熟,製成香醇的濃郁味噌。
富有特色的「米釀甘酒」山口米麴店創立於1873年,連續3年獲得味噌鑑評會理事長獎,嚴選米、米麴、水等三種原料,製作米釀甘酒,材料單純,其美味全靠著達人的技術與經驗製作,50年前就開始製作的米麴甘酒經由發酵糖化後,甘酒的原液幾乎高達35度左右,比柿子跟哈密瓜的甜度高達2倍,米釀甘酒以自然發酵,不過度加工、攪拌、加熱,品嘗時能感覺到米粒的香甜,米釀甘酒不含酒精成分,不分年齡都可飲用,還有「番茄甘酒」是山口米麴店與中島村子共同開發的獨家甘酒,由番茄與米麴發酵後製成的甘酒,每一口都濃郁香甜,除此之外還有白河達摩、白河達摩清酒、愛鄉日本清酒、白河啤酒、虎食堂拉麵……等特色商品。(圖/記者王雯玲翻攝)
- 記者:王 雯玲
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