撐不住！胖老爹漲價了 雞腿排「一片100元」

近期連鎖速食業紛紛調整售價，「胖老爹」美式炸雞也加入漲價行列。該公司日前透過各分店臉書粉絲專頁發布公告，表示由於部分原物料、人事成本及電價持續上漲，導致門市營運日益艱難，因此決定自3月24日起調整全台門市部分品項價格。

根據公告內容，此次調價涉及多項熱門商品。單點方面，無骨雞腿排從原本的85元調漲至100元，漲幅最為顯著；雞腿由54元調至60元；雞翅膀從38元微調至39元；雞腿塊則由54元小幅上調至55元。套餐價格也隨之調整，如歡樂分享餐A餐（6雞腿+6腿排+6雞翅+任選5樣精選點心）及B餐（8雞腿+8腿排+任選5樣精選點心）均由1048元調漲至1079元，上漲31元，為套餐中漲幅最大者。

值得注意的是，部分點心項目維持原價不變，如甜不辣、地瓜薯條等仍售45元。然而，花枝丸則從45元調升至50元。整體而言，大部分套餐價格調漲幅度在5元至31元之間，僅少數品項維持原有價格。

胖老爹在公告中強調，公司一直致力於維持產品品質，堅持使用南僑油脂的油炸專用油，以確保炸物酥脆不油膩。此外，他們採用生鮮雞肉醃製，以保留鮮嫩多汁的口感。公司表示，此次漲價實屬不得已之舉，希望消費者能夠諒解。

面對此次漲價消息，網友反應不一。有人表示理解，認為在整體物價上漲的環境下，企業調整售價實屬無奈之舉。但也有消費者感到無力，感嘆「薪水不漲，我也撐不住了」。還有網友提醒業者「大小不要縮水就行」，反映出消費者對於品質的關注。

值得一提的是，胖老爹並非今年唯一調整價格的速食業者。今年年初，包括漢堡王、肯德基在內的多家連鎖速食店已經宣布漲價，反映出整個行業面臨的成本壓力。隨著原物料、人事費用等各項成本持續上升，業界普遍預期未來可能會有更多餐飲業者跟進調整價格。