在資訊爆炸、媒介匯流的新時代,《品觀點》憑著少數菁英新聞媒體人對大環境敏銳的思維和經驗,精準掌握議題脈絡
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鹽巴怎樣保存?專家:放冰箱、橡皮筋綁都NG (1 個月前)
鹽巴作為家庭必備的調味料,其保存方式卻常常被忽視。日本廚師Papuchan最近在社群平台上進行了一項調查,結果顯示有高達87%的粉絲不了解鹽巴的正確保存方式。針對這一現象,Papuchan特別向大眾科普了鹽巴 詳全文關鍵字:日本
生雞肉要不要用水洗?食藥署:恐增細菌感染 (1 個月前)
近日,一則關於生雞肉處理的問題在社交媒體上引發熱議。許多民眾習慣將從市場購買的生雞肉用清水沖洗後再烹煮,然而衛福部食藥署指出,這種做法可能反而增加感染風險。 食藥署解釋,生雞肉表面易附著沙門 詳全文