端午連假後變胖！醫：小心脂肪一直留身上

許多人在連假後變胖，醫師提醒，脂肪可能會一直留存在身上。（示意圖／記者葉政勳攝）

[NOWnews今日新聞] 每逢節慶後，會有一波「節後減重潮」。減重專科暨家醫科醫師魏士航提到，研究顯示，節日增加的體重，平均僅一半可成功減去，換言之，每次連假亂吃，身體都會保留脂肪，長期堆積也影響體態，且可能造成胰島素阻抗、血糖波動，進而提高心血管疾病等代謝風險。

初日診所減重專科暨家醫科醫師魏士航指出，每逢節慶後會湧現一波「節後減重潮」。研究顯示，節日期間增加的體重，平均只有一半能成功減少。也就是說，每次連假亂吃，身體都會默默多存一些脂肪，長期累積也讓減重變得越來越難。

魏士航說，根據《新英格蘭醫學雜誌》刊登的這項研究，研究團隊追蹤美國、德國與日本共2924名成年人1年的體重變化，發現在感恩節、復活節、日本黃金週與聖誕節等節慶過後，受試者的體重平均增加0.2%到0.6%不等。研究指出，這些體重約有一半會被「保留」，可能會成為「假期脂肪」。

魏士航說，長期堆積不僅影響體態，更可能造成胰島素阻抗、血糖波動，進而提高糖尿病與心血管疾病等代謝風險。

魏士航補充，根據門診觀察，每年春節、端午、中秋和年底節慶後，除了體重明顯上升的患者，也有不少人在體重幾乎沒變的情況下，在回診抽血檢查時發現肝指數升高、血糖失控、體脂增加。

過去就曾有一名38歲患者，平時因工作忙碌、作息顛倒，三餐仰賴外食，原本就有代謝症候群的問題。魏士航說，個案在某次端午連假天天吃粽子、熬夜追劇，假期結束前自覺有點太放縱，量體重發現只胖了0.6公斤，便安心認為沒什麼影響。

但病患一週後回診，魏士航說，抽血報告顯示，患者空腹血糖超出理想值，肝指數（ALT）也偏高，胰島素阻抗值(HOMA-IR)明顯上升，體脂率比假期前高出近1%。後續透過飲食調整、規律運動與醫療介入，才讓數據逐步回穩。

魏士航指出，代謝問題並非短期造成的疾病，而是長期生活習慣的累積。許多人平時缺乏飲食節制與身體覺察，因此即便體重回到假期前，身體其實仍處在代謝失衡的狀態。

魏士航提醒，若平時就有血糖偏高等代謝異常警訊，建議定期進行專業檢查與評估，不只能及早調整身體狀態、降低慢性病風險，只要平時有良好習慣，連假吃點應景美食也不用太擔心體重和代謝失控。

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