飛天豬辦桌上菜SHOW 賓客雲集熱鬧開場

記者陳榮昌／台中報導

大安區農會於十三日上午在大安港媽祖文化園區舉辦「飛天豬辦桌」農特產品行銷活動，開幕由數十位志工媽媽進場，將飛天豬辦桌以「安心呷、農為您共好和公益」的核心精神完整呈現，讓現場賓客看得目不轉睛，除了上菜SHOW之外，還有田媽媽美食品嘗及音樂饗宴，中央、地方來賓雲集，場面猶如婚嫁喜慶之熱鬧。

「飛天豬辦桌上菜SHOW」，由農會理事長陳蓮章、常務監事黃明榮及總幹事蔡建宗共同主持，農業部農村發展及水土保持署台中分署長陳榮俊、臺中市各農會總幹事、農業局副局長蔡勇勝、臺中市政府參議張鎔麒、農田水利署臺中管理處處長王曼菁、農糧署中區分署科長張文美、農糧署中區分署林柏霖、農田水利署大甲工作站站長陳明進、臺中市政府市政顧問蔡精強、邱柏遠、立法委員蔡其昌秘書林賀邦、台中市議員楊啟邦、李文傑、施志昌、大安區公所區長許宏綺等，計有四百餘人受邀參與。

會中有十一位志工媽媽呈現十一道安農喜慶迎嘉賓、呷百二歲慶有餘、農耕友善芋薯香等佳餚，將「安心呷‧農為您 共好和公益」核心精神於飛天豬辦桌中，讓每一個吃到飛天豬辦桌的人都能感受到農民辛勤栽種的果實。

農業部農村發展及水土保持署台中分署長陳榮俊表示，此次飛天豬辦桌上菜SHOW以安農五寶（豬肉、芋頭、大安蔥、酒及安泉米）Ｘ大安港呈現，飛天豬辦桌由飛天豬餐館－田媽媽料理，期盼能夠透過優質地方創意美食宣傳活動，推廣健康、美味及創意之料理，吸引都市消費者參與，此次飛天豬辦桌上菜SHOW不僅澎派、美味，未來也希望透過轄內農民配合，提高農民有善農產品的銷售，增加農民的收益，也期盼能夠透過舉辦青年物產行銷推廣等活動讓廣大消費者知悉大安區相關農產品，提高購買意願。

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