木瓜牛奶連鎖店被爆用發霉爛果！店內蘋果放1個月 加盟主控慘賠百萬
[周刊王CTWANT] 知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」，近日遭自稱前資深員工的女子指控，多家分店會將已發霉、腐爛的木瓜製成飲品賣給消費者，公司還會發布影片教員工如何處理，引起熱議。對此，日春木瓜牛奶加盟業者發布聲明，將提告名譽毀謗告訴。然而，先前就曾爆出有加盟糾紛，更有加盟主透露，店內蘋果放了1個月，還會宣稱單月營業額可達50萬元以上、高獲利低門檻，最終卻「開6間倒5間」，負債數百萬元。
據了解，「日春木瓜牛奶」從中壢觀光夜市起家，號稱擁有近30年歷史、20多間直營店與86間加盟店，更插足海外，連紐約、溫哥華和多倫多都有分店籌備。
而早在2023年6月間，就有加盟主投訴，冰箱裡藏著切了1個月還賣不出去的蘋果，且「日春」雖說「不綁原料」，卻硬性要求加盟主使用負責人母親「手熬」的糖水，每桶5公升的糖水要價700元。
該加盟主也透露，當初花費50萬簽訂買斷契約，授權期限這一欄是直接劃掉的，且接手前「日春」曾說每月營業額有50萬元，加盟主接手才發現日營業額只有2000、3000元，後來還被反控竊密。後來，「日春」負責人回應，合約載明是「永久使用權」而非買斷，也明訂競業條款，在解約1年內不可於原地從事相關產業，因此聲請執行假扣押獲准。
更有加盟主稱，自己前前後後商借了近400萬元，最終卻血本無歸、負債累累。
根據《三立新聞網》報導，離職員工A小姐說，他們把爛的水果削掉，切成塊放冰箱冷藏，客人要喝就給客人，還會先聞有沒有酸、試吃，「我們上班第一件事情要檢查有沒有爛木瓜」。
其他果汁店業者則說，水果都是當天進貨時自行掌控熟成度，不怕木瓜放到過熟，通常木瓜散布一點點的小黑點就代表熟成了，如果小黑點過多，都會建議不要吃較安全。
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- 記者：周刊王CTWANT
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